① 在郑州那里卖鸡蛋糕烤箱或鸡蛋糕的机器
火车站二马路机电批发市场有
② 平顶山哪有买做蛋糕和果冻，布丁的材料和工具
淘宝上有卖的，你去淘宝看看吧。
③ 鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水比较合适
蒸一个鸡蛋的鸡蛋糕水和蛋的比例是2比1或者3比1，将1个鸡蛋打碎后用筷子不断搅拌，之后加入2-3碗水，碗不要太大，否则水多了就不好了。
蒸鸡蛋糕的做法：
1、首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好。所以选用大小适中，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个（根据个人食量和人数选择）最好是刚好煮一碗的量。
2、把鸡蛋在碗中打散（鸡蛋在打碎前可以适当冲洗一下，更加清洁卫生），然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐，同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖，拌匀。如果喜欢特别点的口味，也可以加入一定量的牛奶。
3、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水（凉水中含有空气较多，如果直接加凉水会让鸡蛋糕里面起一些气孔）然后把水和鸡蛋搅拌均匀。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。
4、如果有高压锅可以在高压锅里放上蒸屉蒸煮，没有的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。如果是高压锅蒸煮是直接放入，如果是一般的锅子可以等水热以后，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中（这一点也不是特别重要）
5、蒸煮时间大概10－15分钟，此时的鸡蛋羹表面平滑香气也出来了，鸡蛋羹就蒸好了。制作的整个过程比较简单。
6、最后，根据个人喜好在加些额外的调料，比如撒上葱花，加点白糖。如果你喜欢吃辣味到也不反对加辣，不过鸡蛋糕还是适合清淡爽口一点，总之是符合个人口味就好了。
蒸鸡蛋糕
④ 平顶山小商品批发市场在哪里
平顶山小商品批发市场在开源路和劳动路之间的优越路中段，繁荣街。
平顶山既是资源型工业城市，也是中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家森林城市、国家卫生城市和省文明城市，还是中国曲艺城、中国书法城、中国观音文化之乡、中国汝窑陶瓷艺术之乡和中国唐钧基地。中原经济区重要的能源和重工业基地，也是豫中地区中心城市。
平顶山有各类水库169座，南水北调中线工程穿境而过，有白鹭洲、白龟湖两个国家级湿地公园。尧山-中原大佛景区是国家5A级旅游景区，景区有绵延百里的温泉带和世界最高铜制立佛中原大佛，尧山地质公园是国家地质公园。平顶山博物馆、二郎山、灯台架、画眉谷、三苏园、尧山大峡谷漂流、香山寺等是国家4A级旅游景区。
气候：
平顶山市处于暖温带和北亚热带气候交错的边缘地区，具有明显的过渡性特征。冬冷夏热，年温差大，降水量小，四季分明。由于受季风影响，冬季盛吹北风，空气干燥，雨雪偏少，夏季盛行偏南风，降水多而集中，秋季雨量减少，随着冬夏季环流转换，四季分明。
年平均气温宝丰县、叶县偏高，其余县（市）正常；降水量偏少；日照正常。冬季平均气温郏县、宝丰县、叶县正常，其余县（市）偏低；降水偏少；日照偏少，均为历年同期最少值。平顶山市年降水量在612毫米—1287毫米之间，自北向东南逐渐递增。
⑤ 谁知道平顶山哪里有卖烘焙原料，蛋挞皮之类的。 如题，考蛋糕、蛋挞之类的，因为很多东西需要冷藏或冷冻
明园是后来才有的，东西也不是很全，平顶山真正的烘焙原料大拿是新汽车站旁边鹰翔路上的田园食化，是几乎所有大型面包房的供货商，只有真正有实力的大客户才知道，比如好利来等等。
⑥ 平顶山市区哪儿有卖日本豆腐（鸡蛋做的豆腐）
体育路 东环路农民市场 干活调料店都有
⑦ 现在去哪里能买到老式鸡蛋糕
这个问题比较好解决。
可以在网上搜索寻找老式鸡蛋糕，一定找得到的，在下面实体店还不太好找。
⑧ 哪里的鸡蛋糕好吃
记得小时候我妈经常在街上做现成的带回来给我们吃，都是自己带材料去加工的，真的很好吃，现在再也没有了
⑨ 现在是不是没有卖老式鸡蛋糕的了
有啊，只是已经没有了过去的味道，过去叫槽子糕，现在都不这样叫了，唉，社会进步啦