⑴ 我想自己做蛋糕^^我在西安
烤箱一个，容积最好选择在24L以上，比较推荐的是30L的烤箱。不要选择带风扇的。家里烤鸡不划算，而且难洗，所以也不推荐带旋转烤架的。
电动的打蛋器一个。
称。不用特别好的，精确到10g的就可以了。当然有条件可以选择电子称。
筛网。做蛋糕必须的东西，面粉要过筛才会松软。
八寸活底模具一个。做蛋糕，特别是戚风，模具不能有防粘涂层，那会影响蛋糕爬升。
另外可以去网上定些一次性的小号裱花袋和花嘴，这个很便宜。
另外关于蛋糕材料，必备的是：低筋面粉、鸡蛋、水、植物油和糖。
低筋面粉可以用普通面粉兑上20%的淀粉来代替
另外可选备的就是：白醋（去腥），每个蛋糕的用两大概在两滴左右。
泡打粉，一种膨松剂，用量也不大。可以不放。
呵呵，西安的很多烹饪学院都有教做蛋糕的方法，如果你不想去学院学可以去一些蛋糕店学……
呵呵，虽然我是陕西人，但是我不是西安的，我是宝鸡的，也有亲戚是做蛋糕的，如果你在宝鸡的话，我可以找他帮你，在西安就帮不到你了啊！！！
呵呵，要不我介绍我一个做蛋糕的朋友给你认识一下也可以，只不过他在深圳……
⑶ 西安有没有可以自己做生日蛋糕的店
有啊现在很多面包店都在自己做不过要看你自己喜欢
求采纳
⑷ 西安哪里有卖蛋糕制作工具
西一路
尚德路和西一路路口向西，那有很多卖做蛋糕的工具及原材料
拜托，别抄袭我的答案好么？？
这答案我在2月22号就给出了！
⑸ 西安具体哪条路哪个地方专卖烤箱（大型，做蛋糕用
兴庆公园东门对面的马路有很多卖厨房用具的（大型），我看好像都是食堂餐厅的厨房用的，应该也有你要的
马路向南向北都有
⑹ 我想自己亲手做蛋糕，在西安那能做啊有什么西点学校吗
自己买个烤箱就可以做啊。
原料：泡打粉1/2茶匙,酸奶4汤匙,色拉油4汤匙,蛋4个(黄和清要分开哦),盐1/2茶匙
面粉80克低粉加20克粟粉(最好100克低筋粉)
把4汤匙油,4汤匙酸奶和粉粉(粉粉要记得过筛哦,要不然会结块的)用刮刀拌匀
搅匀后依次加入蛋黄,分两次放入,先放两个蛋黄，拌匀后,再加入另外两个蛋黄,拌匀备用
打蛋清,要把蛋清打至硬性发泡,这可是最最最最关键的一步。蛋清滴几滴白醋，容易打发。先稍稍搅打至起泡,然后分三次加入糖,一定要分三次。打到硬性发泡的效果就是把打蛋盆倒过来蛋白不会流出来,插根筷子地直立不会倒。接下来就是混合蛋白和蛋黄糊了,这时动作一定要快,因为打好的蛋白霜很快就会消泡
搅拌的动作是像炒菜一样从盆底捞起,千万不能划圈圈
。
倒入8寸蛋糕模具,在桌上稍微震荡几下,消除里面大的气泡,马上放入烤箱
烤箱预热170度,烘烤50-60分钟
网上很多烘培的网站，有台烤箱什么都可以做，就算没有烤箱，用电饭锅也可以做蛋糕的，我就坐过，不过没有那么松软
⑺ 请问一下有谁知道西安那有卖做蛋糕用的设备，还有烤箱，奶油等。有谁知道谢谢！
西一路与尚德路十字食品机具商店和食品添加剂商店，在这里你一站式购物，全都能买齐，包括你需要的各种模具和蛋糕纸杯
⑻ 西安那里有自己可以做蛋糕的地方
你是想自己做蛋糕吗？你可以去西安的《好利来》店里去咨询一下，就说你想当学员 ，学三个月之后就可以自己做，那里可以不交学费。每月好像是800还是多少啊南方公司是500 ，
⑼ 西安在哪里可以买到做蛋糕用的奶油以及巧克力末还有做花边的挤花袋
我想说...自己做蛋糕用烤箱做什么啊...
烤箱烤面包吧要奶油又没什么用
...总之LZ的问题现在来回答
1.做蛋糕的奶油
ls几位一定是想当然了...我曾经在西安找卖奶油的
问了不下10家蛋糕店，人家答复都是公司有规定不能出售的
如果要买的话只能去麦德龙，要不就是钟楼世纪金花楼底下的宜品生活
只有那家宜品见过雀巢的1L利乐包淡奶油
但是就算买到了奶油您还是没有专业的奶油打发器啊...
买到了也是稀的要打发的...你去看看米琪，御品轩做蛋糕就知道了
都是盒装的拿打发器打的...
至于颜色，没有现成的不同颜色的奶油
都是打发过程中加入食用色素或者果酱打发出来的
2.挤花袋
我估计面包店是买不到的，不过您可以试试看
西安那么多家面包店肯定有出售器材的专业商店
就是咱们外人不知道在哪里。
挤花袋那种东西在网上买一个不就好了...
买一个售出得比较多的，价钱差不多的不是省了很多事
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如果你是要买烤箱做面包放奶油...有一种黄油也叫奶油的
那么超市都有卖的，进口的有新西兰的安佳，法国的总统
这些牌子黄油都不错，国产的光明，伊利区别不大
希望能帮到你 ^-^