A. 现在在哪能买到做蛋糕的东西,材料,比如奶油
嗨!您是个西点DIY吗?我们是“同志”噢!
我的方法是:
1.首先到当地的大超市去看,最好是“家乐福”、“欧尚”或“沃尔玛”,他们里面都有初级的“马芬蛋糕预拌粉”(供初学者制作蛋糕用的),还有无盐黄油(奶油)淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料
2.当地买不到的材料,那就上淘宝!上面卖烘焙原料的店铺可多啦!什么都能买到。最好是找到一家当地的实体店铺,可以上门取货省去邮费呢,亦或i找一家附近城市的店铺,邮费相对较低就可以。
3.注意:在淘宝上尽可能不要买散装货,若要买那些少量的(如添加剂等)药尽可能选择信誉度高的卖家,同时先看看淘友们对该店铺的评价。
我现在家中什么材料都有了,其中有一大半都是从淘宝上购买来的。
—— 个人经验,仅供您参考而已
大型超市。蛋糕店。糕点房。
C. 请问买生日蛋糕去哪里买我见的蛋糕店的蛋糕大多都像面包一样,请问哪种店有卖的
很多蛋糕店或面包店都有卖生日蛋糕啊。你可以跟店员说你要买生日蛋糕就好了。或者一些美食外卖APP都有外卖生日蛋糕的。
D. 常平圣心蛋糕店
常平没有圣心哦,我有时候都是在横沥那边店买的,付近的镇好像就是常平跟黄江没有圣心,樟木头,横沥,黄江好像都有~~~~~~
E. 附近哪儿可以买到好吃的生日蛋糕
一般那些蛋糕店、西饼屋都有生日蛋糕卖的。
F. 生日蛋糕从哪里买
摘要 你可以到你居住附近的面包店购买,一般都有定制的;你也可以到网上搜索面包店定制,然后送到你居住的地方。后者比较方便一点,比较建议你。
G. 哪里可以买到做蛋糕的蛋糕胚
好像买不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一个啊。用电饭锅就能做。我这几天做好几个了。我男友吃的好开心。
给你做法:
材料:
鸡蛋,面粉,几滴白醋,一些水,白糖。铁勺,家里平时吃东西用的长把小铁勺。以下说的勺都是这个勺。
我是三个鸡蛋做的,用的是以下的东西,鸡蛋多的话酌情添加
做法:准备工作:蛋清蛋黄分装在两个无油无水无杂质的干净容器里。都要大一些,不要太小了。
1.先处理蛋黄部分:三个鸡蛋黄,两三滴白醋,一定要是:滴。醋是为了去掉蛋腥味儿。三勺到四勺的水,然后开始打鸡蛋,大概打散了加一勺白糖,继续打,蛋黄颜色变浅了再加一勺糖。继续打。打出开始出泡沫了,然后加面粉,面粉要晒过,或者把面里的小疙瘩压碎了一点一点掸到蛋黄里,6-8勺面,分三次加。注::搅拌的时候千万不能画圈拌,面上劲了就不发了。从下面往上捞着拌,一次加2勺面,一直加到面糊浓稠,勺子拿起来后只能滴两三滴就不滴了才算拌好了。然后放到一边一会儿用
插播:中间这个时候准备锅。电饭锅擦干,无水,用干净的厨房用抹布或者厨房纸往电饭锅内壁擦一层油,别刷太多,一小层就行,主要是防粘锅和糊。
2.开始打蛋白。可以用电动打蛋器,手动打蛋器(蛋抽子),都没有的话用3根筷子。
开始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到开始凝固倾斜碗时会很快流动,加一勺糖,打到凝固倾斜碗时流动慢加一勺糖。然后一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒为止。手动的话是个体力活,建议让自家男同志打。一定要一直顺着一个方向打。
3.打完蛋白立刻插上电饭锅盖盖预热,一秒也别等,蛋白放久了泡沫没了就发不起来了。
4,电饭锅预热的时候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黄糊里,还是从下往上捞着拌,拌匀后加剩下的蛋白,从下往上捞着拌,拌完后在面糊里画十字,多画几下,把大泡泡都画开。这时候电饭锅也热好了,面糊倒进去,晃悠几下锅,使劲震几下更好,把表面的大气泡抹平,盖上盖开始加热。第一次跳闸大概几分钟,别管它,闷半个小时(闷的时候别断电)。半个小时后开盖用牙签扎一下,牙签上很干净什么都没有就是熟了。没熟的话就再加热,跳闸后再闷半个小时。在用牙签扎下试试。熟了就可以出锅了。用牙签在锅边刮一圈就能拿出来了。
H. 在哪买蛋糕啊
我也很喜欢自己做蛋糕的
首先说器材吧
在厨具商场会有:烤箱
烤模(决定烤出的蛋糕的形状)
电动打蛋器(很重要)
还有手动打蛋器
打蛋盆
抹刀(往成型蛋糕抹霜饰的)据刀
天枰
量杯
橡皮刮刀
装饰蛋糕时所用的转盘
及奶油用的袋子和前面可以挤出形状的金属制的东西
这个你问老板就行
原料:低筋面粉
鸡蛋
牛奶
奶水(是牛奶蒸馏后的东东)
泡打粉
塔塔粉
植物油
白砂糖
盐
等等
然后你应该买几本蛋糕的书
最好先学做
海绵蛋糕
这个书上会有的
但先嘱咐你些重要的东西
蛋清和蛋黄一定要分着打
蛋清要单独用电动打蛋器打发
是高速的
要到蛋清打成那种。。额
就是再怎么打也不会有变化的时候
像泡沫一样且比泡沫还稠密
还有放的材料的量要严格要求
如果买的烤模是8寸的,当进入烤箱时最好用上下档160摄氏度左右
20分钟足够了
还最好要在旁边看一下,小心会糊
不过做出的蛋糕是十分好吃的哦
I. 生日蛋糕从哪里买
生日蛋糕一般去蛋糕房买最好,专卖店品质、口感、食材新鲜度都是比较好的,如果想要吃有创意的可以自己动手,主要材料就是蛋糕粉、鸡蛋、白糖,其他的材料可以根据自己的喜好添加,还可以跟蛋糕房预定,定制自己喜欢的款式就好。
J. 哪里买蛋糕好吃又便宜
其实这个参杂了很多个人因素:
比如我自己不爱吃奶油腻的蛋糕,所有我肯定会选动物奶油的蛋糕。
我自己吃过的比较好吃的有3款蛋糕:味多美、好利来、王子公仔蛋糕。
味多美和好利来很多地方都有店,这个好选择。
不过其中让我最喜欢的是两款蛋糕:好利来旗下的黑天鹅、王子公仔蛋糕
1、黑天鹅:非常好看,但是也很贵,我是没有吃过,不过很好看
你可以根据你自己的情况选择。主要是自己喜欢的,
还有建议买动物奶油的蛋糕,好吃不腻。植物奶油甜而腻,当然也相对便宜一点。
水果蛋糕也不建议买,有的是用罐头,想吃水果自己买水果比较好。