① 鼓楼夜市 有卖南瓜饼吗
当然有了,不过这个属于流动摊位,看运气了。。 商店里面只有卖绿豆饼的。。。。
② 南瓜饼是甜品吗
南瓜饼不同于其他的甜品,它是纯天然的食物,吃起来味道好还对身体有好处,南瓜的营养的很丰富的,这一点相信大家都知道,不用多说了。
平时在家我们可以准备一些,饿了的时候吃一点,以解饥饿之苦,是一个很便捷的零食。
家里都会有一个小馋猫,总爱吃零食,作为父母也是一个很头疼的事情,让孩子吃零食总会担心他的健康,不利于成长,有了这个南瓜饼这个问题就会解决了,孩子们会很喜欢吃的。
看着这么诱人的食物大家一定很想学习一下它的做法吧!
学会了南瓜饼的做法,家里来了客人露上这一手,也会很有面子的,亲朋好友聚会一大桌子菜总要讲究搭配的,大餐必须有甜品也是不可或缺的。
【南瓜饼的做法】
1、我们准备一个大南瓜,把南瓜去皮切成块状。
2、切好的南瓜给它放进盘子中,上面覆盖保鲜膜,这样能更好的保持南瓜的味道。
3、我们把盘子中的南瓜块放入蒸锅中将其蒸熟。
4、南瓜蒸好后把它捣成南瓜泥,放入3~5克的白糖提鲜,拌匀后晾凉。
5、南瓜泥中加入一些糯米粉,搅拌匀成粘稠度适中的面团,分成一个一个的小面团。
6、把面团用手轻轻按压成饼状。
7、平底锅放适量食用油,放入南瓜饼,开小火给它煎成金黄色,煎熟就可以出锅了。
金黄金黄的的南瓜饼,超级Q弹,难怪大人孩子都喜欢吃。
③ 做南瓜蛋糕小料那有买
现在南瓜2.5到3元,12.8元/斤,满1斤送半斤不划算。蛋糕油、泡打粉、苏打都有的,估计加了奶粉或奶香粉才有奶香味。一般没蜂蜜,只是少糖。查看原帖>>
④ 井冈山南瓜饼哪里买
上井冈山观途旅游网,可以帮你代购~~
⑤ 哪里做南瓜蛋糕的谢谢!
可以自己做啊
南瓜蒸熟,压成泥(注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里)
⑥ 吃过几次这种绿色的南瓜饼,但现在找不到了,济南哪家有卖的,或者自己怎么做
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
⑦ 香甜的南瓜饼怎么做
相信很多人都在超市里买过速冻的那种南瓜饼吧,回到家中用煎锅煎一下就可以吃了,做起来非常方便。大家不知道的是南瓜饼这种美食本身的制作方式也非常的简单,只需要南瓜、糯米粉、少量白糖和食用油就可以做出来了,喜欢这道美味的朋友们今天就来跟我一起学习下如何自己在家中制作的方法吧。按照这个方法做出的南瓜饼又香又甜,并且,最关键的是这个方法特别简单,保证你一学就会,以后自己也能在家做出美味的南瓜饼。
第一步:将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮,再用刀切成小块状装入小碗中。
⑧ 现做现买南瓜蛋糕
主料
低筋面粉
(120克)
鸡蛋
(5个)
生南瓜
(60克)
辅料
牛奶
(40克)
色拉油
(40克)
白砂糖
(50克)
泡打粉
(1克)
白醋
(1滴)
厨具
电压力锅
分类
糕点
奶香
烘焙
一小时
普通难度
生南瓜去皮、切片,称重。
上锅蒸10分钟,碾成泥。
鸡蛋提前放室温下数小时,分开蛋黄、蛋清。
蛋黄、蛋清分别放在无油的容器里。
蛋黄中加入色拉油。
加入牛奶,将蛋液搅拌均匀。
将面粉、泡打粉筛入蛋液中。
全部面粉分三、四次筛入,每筛入一部分面粉,都用橡皮铲充分搅匀。
最后放入南瓜泥,搅拌均匀。
蛋糊搅到最后,呈比较浓稠的状态。
开始打发蛋清。蛋清中加入三分之一的糖和一滴白醋,用打蛋器的低档打成粗泡。
第二次加入白糖,用打蛋器的高档,将蛋清打发到有明显纹理的状态。
将剩余的白糖加入,进行最后打发,直到蛋清很成型。
这时搅动蛋清,能明显感觉到阻力。搅起来形成的尖角,可以竖起不倒。
将三分之一的蛋清加入蛋糊中搅拌均匀。
再将蛋糊全部倒入蛋清容器中。
抄底式上下快速切拌,不要转圈搅。
直至搅成均匀的蛋糊。
电压力锅内抹一层色拉油,倒入蛋糊,稍震一下大气泡,盖上盖子。选蛋糕档。
蛋糕档自动设定的时间是半小时,一般蛋糕都没问题。揭盖时,蛋糕的顶部微微隆起,很可爱。晚上做的,光线不太好。
取出电压力锅的内胆,将这种长腿架子的四条腿插入蛋糕中,准备倒扣。
倒扣之后的样子。
这是切开后的正面。
蛋糕要充分晾凉再放入包装袋。
电压力锅版的蛋糕尤其绵润、松软。南瓜的味道很淡,不那么明显。
⑨ 美味的南瓜饼,可以经常吃吗为什么
南瓜蛋糕是由一个油南瓜和一些糯米粉组成的。它含有大量淀粉和维生素,很容易消化。因此,如果你吃得太多,可能会有一些消化不良的现象和一些胃痛。南瓜中含有维生素和果胶,它们具有良好的吸附性,能结合并清除体内的细菌毒素和其他有害物质,如铅、汞和重金属放射性元素。
这是烤面包留下的糕点,每次我煮面包时,我都会混合更多的意大利面,用新鲜的中美合作所包装,然后放进冰箱,我可以随时煎煎饼。因为经常发酵并不重要,所以蛋糕会更柔软、更美味。南瓜含有一定量的淀粉和纤维素,糯米粉富含淀粉,不易消化。所以,吃大量的淀粉很容易在消化中。尤其是逆行的南瓜饼,淀粉尤其难以消化。