当前位置:首页 » 蛋糕培训 » 岷县哪里可以做蛋糕
扩展阅读
彩虹蛋糕8寸多少钱 2025-06-12 05:55:33
4层蛋糕多少寸 2025-06-12 05:12:45
味多美可以做生日蛋糕吗 2025-06-12 05:12:33

岷县哪里可以做蛋糕

发布时间: 2022-06-19 22:23:34

❶ 哪有可以让顾客自己动手做蛋糕的店啊

一般都不让自己做的,可以在家做啊.我家没有烤箱,我一般都用微波炉,做海绵蛋糕还可以,方法见后。

至于蛋糕表层的奶油你可以买许多蛋糕店都卖的一种惦心——泡芙,就是外面一层烤皮里面是奶油的,一般十来块钱一斤,把里面的奶油挤出就直接用咯。

蛋糕的水果夹层就卖一般超市卖的椰果罐头就好,用量很少,小瓶的就足够了,将烤好的蛋糕从中间顺着水平方向横着切开,椰果粒要摊平,不然堆在一处会影响形状,还有靠近边缘的地方要空出来,要不抹奶油时会盖不住。

蛋糕上的装饰可买草莓和樱桃(菠萝猕猴桃也不错,就是要切开后再摆形状不好控制,而且水太多如果一不小心会滴在好不容易抹平的奶油上,前功尽弃~!)。

蛋糕上的字可将小包装的巧克力用热水烫化,在边上剪一个小小的口,慢慢挤出一点,然后就开始把你要写的“甜言蜜语”挤在蛋糕上吧。

如果还嫌不够华丽可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉,糖粉在超市会很贵,而且不是什么超市都卖,我给你个密招吧*_*——必胜客里的糖包,也是细细的糖,就能作为糖粉,下次去就得多拿几包,一点就够用了!

下面是重头戏——蛋糕的做法:
材料: 面粉一碗,泡打粉一勺(超市就有卖应该不到一块钱一大袋),鸡蛋4只,牛奶大半袋(不要太多不然不够稠还要加面粉),白糖大约一二两就是80到100克吧, 油少许
步骤:
1.面粉和泡打粉混合好。
2.蛋黄和蛋白用两个稍大的容器分开,蛋黄、牛奶、约40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
3.把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4.开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的白糖,分2~3次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才好。 这个好像叫做干性发泡。(最好有打蛋器,也不贵,比较省力,要是没有,就用三四根筷子,不过要坚持)
5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加每一次都搅拌均匀,然后再加。
6.完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间,至少会变成原面糊的两倍大。)
7.把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
8.然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,5分钟左右。打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
9.完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了!

哪里有做DIY蛋糕的地方

香菲尔diy专业蛋糕坊实体店
自己动手做蛋糕
昆明小西门东风西路145号香宫国际702房【苏宁电器正对面】

❸ 岷县美食

1、面片:将先炒好的肉丁与油泼辣子完美结合,再辅以小青菜可谓更加完美。大肉面片、羊肉面片、牛肉面片真可谓是各具风味。
2、糊糊:其做法是将羊肉切碎成小片,掺入上等粳米,用文火入汤焖焌,成糊状稀粥。调料以胡椒为主,突出一个“辣”字。一般在冬季早晨开锅,经过数小时熬煎,回味无穷。吃起来香喷喷,辣呼呼,热流涌遍全身,非常舒适。
3、粉鱼:食用时,调上用姜粉拌的生葱花或蒜苗丝、鲜醋、油泼辣子、食盐、味精即可食用。吃的时候,泡一把油丝儿(又叫麻花),就更清爽可口。
4、岷县点心:是甘肃省岷县经典的传统小吃,皮薄个大,分量足,加工原料丰富,生产工艺考究,百吃不厌,是难得的美食。
5、黄酒泡馍:是一道小吃,陕西岷县大南门上早晨的黄酒好喝,黄酒性味平和、清香爽口,人称液体蛋糕,喻之为酒的精魂。

❹ 想要做生日蛋糕在哪里学

1、学习西点最好是去专业的正规的学校学习下,
2、去店铺学习的话每个师傅拿手的品种不一样,
3、店里也不可能安排不同的师傅手把手将技术教给你,
4、而且并不是每个师傅都愿意把自己会的全部交给你的。

❺ 哪里有教做蛋糕的地方

美食培训学校可以学做蛋糕

❻ 哪里有蛋糕兴趣班小孩子可以做的

可以在附近的一些。辅导学校。或者一些。舞蹈班会有,蛋糕兴趣班可可以给孩子报一个。

❼ 岷县有什么好吃的

您好
岷县小吃历史悠久,享誉陇原。街道铺面里和地摊上,各种小吃琳琅满目。具有地方特色的风味小吃诱人胃口。主要有: 姜粉鱼 早在清光绪年间,县城大南门一带就有人经营,延至今日,在小南门、洪家桥、西郊药材商场、钟楼口一带就有20多户人家设点出售。其具体作法是大豆淀粉溶水,倒入开水锅中煮成糊状,用漏勺滴珠,浸入冷水,呈小鱼状。然后捞出放入凉水中浸泡,再用开水煮沸。食用时,调上用姜粉拌的生葱花或蒜苗丝、鲜醋、油泼 辣子、食盐、味精即可食用。吃的时候,泡一把油丝(又叫麻花),就更清爽可口了。姜粉鱼以姜为主,姜性散发,温中暖胃,豆粉营养丰富,人人喜欢。经常喝可以使人身体健壮,长寿不衰。一到隆冬,喝的人多,销售量高。 瞎瞎肉 瞎瞎,又名中华鼢鼠,属哺乳纲鼹鼠科。其肉细腻而清香,瞎瞎骨、肉均可食用,尤以其骨民间视为“虎骨”,有明目提神、驱风散寒的功能。每逢春季,乡民在山坡荒地用弓弩捕捉,以生、熟两种上市。生的烹调的方法有两种,一是涂上清油,加花椒、盐沫用木炭火烤黄,食时骨脆肉香;二是清蒸,用笼隔水蒸之,蒸熟,蘸以花椒、酱油、辣子,清爽可口,老少皆宜,赞口不绝。 羊肉臛臛 一般俗写为“糊糊”,来源于古代的“肉羹”,历时很久了,做糊糊的原汤是带骨髓的羊骨头熬成的。其作是将羊肉切碎成小片,掺入上等粳米,用文火入汤焖焌 ,成糊状稀粥。调和以胡椒为主,突出一个“辣”字。一般在冬季早晨开锅,经过数小时熬煎,回味无穷。吃起来香喷喷,辣呼呼,热流涌遍全身,非常舒适。近年来有牛肉代羊肉制作的,其味不如羊肉鲜美,但如果配料精当,食用起来也不失岷州风味。 花糕 岷县的麦面花糕,非常精巧。花糕有发糕、蜜糕、层层糕、筒筒糕、水波浪、万卷书六种。发糕可用杂粮,蜜 糕蘸蜂蜜,其他卷入玫瑰花、苦豆儿、姜黄、红山丹等,以它们为佐料,分层转圈卷动,做法非常细致,看起来似一种精美的艺术品。花糕不但做法精巧,而且还重视形状的切法。切法有方块、斜角、牙牙子三种,方块是春节时用的,斜角是九九重阳节切的,牙牙子随便家常食用,这些都要求剥皮。可是八月十五中秋节,送亲戚的一般不切,叫做“一团儿”,取吉祥团圆之意。不剥皮的花糕,糕皮上用竹签夹成“花好月圆”、“富贵牡丹”、“龙凤呈祥”,寓意深刻,表达着美好的愿望。 拉麦索儿 岷县妇女每年在六月间,青稞即将成熟的时候,做“麦索儿”。她们把麻黄 色的青稞,割芒截杆,留秃穗头,放在笼里蒸熟,搓取禾衣,磨成二、三寸长的绳索状物,即是“麦索儿”了。吃时,盛入盘、碗中,浇上清油,加上蒜泥和盐,清香柔软,非常可口,是地地道道的绿色食品。岷县北路地区和卓尼、临潭的亲友,互相都有“送麦索儿”的风俗,年年来往不断。有几句童谣说得好:“山里人对着干,提上麦索儿去换蒜,你送我麦索儿我送你蒜,蒜拌麦索儿赛过干拌面……”。在外地的岷县游子,回归故乡,都对麦索儿怀着深厚的感情,念念不忘,有些诗人说的:“旧俗户户种青稞,甜醅煮酒劝君酌,而今店铺尚有酒,游子归来忆麦索。” 罐罐面 流行于清光绪年间。传说,原是县城和政街(今大南门街)西巷李姓经营。李姓为人和蔼,忠厚诚实,技艺高超,名噪一时。民国二十年(公元1931年),他又开始经营药材,成立“义协公”商号,这种食品就不再经营了。食品的具体作法:据说用炖肉的砂罐熬汤,罐子与兰州砂锅相似。所不同者,砂罐是本地峪儿岭铸成的,皮薄容量大,尖咀小口,煮沸时不易溢出。作时,将几个砂罐依次围在一个大铜火盆边沿,罐内用鲜肉汁、调和加水熬汤,文火慢煨,以味鲜为佳。汤成后,放在筐内,置于避光阴暗处储存。待春节前后再来上市食用。食时,因长期在低温处搁放,冻硬如石卵,需要在冷水里浸泡一小时左右,然后剥掉外围冰层即在咀里吸吮。甜滋滋、酸迷迷、清凉凉的一包水,最能解酒,而且味中带有浆水余味,真舒服。民国三十年间,洮河北面陈家崖村王尕凤家园中的八楞子梨,质量最好,传誉一时。现在,据林业部门统计:全县有梨园202亩,白梨树17116株,最高年份产量425300斤。大力发展浆水梨,既可以增加农民副业收入,又可丰富本地特有的风味小吃。 黄酒泡馍 岷县大南门上早晨的黄酒好喝。黄酒的历史已经很久远了。明清时期,《岷州竹枝词》中说:“西川禾老家家酿,闾井鱼肥处处筌。”禾老,指当地青禾成熟,家家都在酿酒。这种酒,原先是黄酒,以后发展成为烈酒了。古时岷州人在清明时节酿酒,用黄酒祭祖,把自己的一片赤诚洒向黄土,祈求吉祥如意,这是特有的风俗。黄酒性味平和、清香爽口,人称“液体蛋糕”,喻之为“酒的精魂”。用黄酒泡馍吃早餐,对身体大有补益。岷县的风味与各地不同,所泡的馍,除了花糕,还有一种油锅儿,这是南关回民特意制作的。里面入油,锅鏊炕黄,吃起来又脆又酥,泡在碗内像棉花团样散开,别有一番滋味。 烧鸡肉香汤冻冻儿 兴起于民国二十九年(公元1940年)抗日战争时期。当时与大老李的清汤羊肉、耿怀远的小笼包子等一起活跃于市场,其中以白升福的烧鸡肉冻冻最为驰名。白升福原先经营鸡蛋、油炸豆,以后专门就地取材做冻冻。冻冻的主要原料,还是山坡野地里的荠荠菜,拣净洗 清后剁成细末,掺入粉面中,在锅里煮成糊状,冷冻后,切成小方块,仍保持荠荠菜的清香隽永。吃冻冻时,调上加工好的原鸡汤,将卤好的鸡蛋划为四牙子,放入碗中,别有一番风味,确实一种美的享受。

❽ 兰州哪里有做蛋糕的地方

哪种蛋糕?定做蛋糕的地方,A里,好利来,法贝德,依曼斯顿等的算不算

❾ 兰州哪里可以手工做生日蛋糕,据说现在兰州有几家可以做生日蛋糕的地方,在哪里啊谁可以告诉我。。

19中旁边好像有一家,火吧2号店旁边,你去看看吧。