㈠ 我看到路边卖一种小型鸡蛋糕,那模子是专门的吗还有那个模子叫什么
我可能知道你说的那种!是上下两层的,两边相同的凹槽,就是到些鸡蛋和面粉汁再烤上一会儿就出来很多一个一个的小蛋糕可以做不同口味的!那可是有专用的模具,叫什么我就不知道了!抱歉不能帮上忙
㈡ 洛宁哪里有做手工鸡蛋糕的
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㈢ 桐乡有浮力森林蛋糕店吗地址是多少
有的,鱼行街庆丰路交叉口东南角浪漫一身边上
㈣ 现在网上有卖老式鸡蛋糕吗
现在淘宝网上有卖。老式鸡蛋糕。
㈤ 哪里的鸡蛋糕好吃
记得小时候我妈经常在街上做现成的带回来给我们吃,都是自己带材料去加工的,真的很好吃,现在再也没有了
㈥ 嘉兴有浮力森林蛋糕店么
浮力森林
地址:浙江省嘉兴市桐乡市
浮力森林
地址:工人路65-1号
㈦ 桐乡美丽家蛋糕店有几家,分别在哪里
7家店
桐乡旗舰店:桐乡振新中路55号
桐乡1店:桐乡庆丰中路17-21号
桐乡2店:桐乡凤鸣路梧桐大街口
桐乡3店:桐乡庆丰北路166号
桐乡4店:桐乡市东兴商厦东门口
桐乡濮院店:濮院凯旋路48号
桐乡崇福店:崇福崇德西路12号
桐乡乌镇店:新华路前段
㈧ 好想吃鸡蛋糕,哪里还有得卖
其实可以试着自己做一做,做法不是很难,家常也可以做的。
材料
A.全蛋250公克,细砂糖100公克,盐少许,香草精少许,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克
做法
1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用。
2.再取另一钢盆,放入材料A,置于作法1上,边用直型打蛋器搅拌至与人体同温,即可移开。
再用电动搅拌器高速打发,让蛋煳包入空气,搅打至蛋煳呈光滑细致,用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路,但马上消失的状态,再以低速搅拌30秒,使蛋煳更显细致均匀。
3.将材料B过筛,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋煳与粉类互拌均匀。
4.取一钢盆将奶油融化,取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀,再全部加入拌匀,即为传统鸡蛋糕面煳。
5.将爱心形烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油,取适量传统鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内(约6分满),然后待面煳冒出孔洞,略呈固态。
6.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部,再用尖锥挑起作法5当盖子,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤,烤约1∼2分钟后再翻面烤至上色,至鸡蛋糕完全离模,再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。
㈨ 桐乡有可莎蜜儿的蛋糕店吗
不清楚
㈩ 现在去哪里能买到老式鸡蛋糕
这个问题比较好解决。
可以在网上搜索寻找老式鸡蛋糕,一定找得到的,在下面实体店还不太好找。