原料要去食品原料商那里买
做蛋糕要用鸡蛋低筋粉《面粉的一种,普通面粉也可以》SP《蛋糕油》BP《泡大粉》和烤箱。
哦忘记了,还有简单的方法:你可一去原料商那,一是可以买到想要的材料二是还可以免费学点技术。
蛋糕好吃可不要贪吃哦热量很高的。
❷ 哪有买烤蛋糕的模具啊
食品添加剂商店
炊局商店
这两个地方都有. 你去问问吧
❸ 学习烘焙都需要买什么工具在哪里可以买到
首先,你需要购买一些基本的工具,常用的工具有:电子秤、打蛋器、刮刀、筛子、量杯、打蛋盆、油刷、硅胶碗、裱花袋、蛋糕模具。
其次,你还需要购买一些基本的原料,常用的原料有:鸡蛋,玉米淀粉,牛奶,酵母,小苏打。
在做烘焙的时候你可能还需要买到以下原料:低筋面粉&高筋面粉,无盐黄油,泡打粉,细砂糖,糖粉,鲜奶油,奶油奶酪,可可粉;具体使用的原材料根据你所制作的点心来定,以上是使用频率比较多的,也许你还会用到各式芝士,巧克力,蔓越莓,可可豆,朗姆酒,香草精,柠檬汁等。
工具介绍:
1、电子秤: 电子秤能够帮助你精准的按照配方准备原料,建议新手刚入门的时候不要靠感觉来随意改动配方规定的量,不然失败的可能性很大。
2、打蛋器:打发蛋白、蛋黄、黄油,奶油需要用到打蛋器,可以选择电动或者手动的打蛋器,一般的打蛋器都可以,一般几十块左右。
3、刮刀:硅胶或者橡皮,刀面能把打蛋盆边上的原料刮一起,别的工具代替不了,不能凑合。
4、筛子:通过筛子对面粉,泡打粉等粉类进行过筛后能避免结小块,使成品更细腻。
5、量杯:可以买个硅胶的,除了能盛水外,还容易倒面糊。
6、打蛋盆:建议入手两个,有的时候蛋白和蛋黄要分开处理。别买太小的,建议买底部是圆滑的。
7、油刷:硅胶的即可,毛刷会容易掉毛。可用来刷油,刷蛋液等。
8、硅胶碗:在做烘焙前需要称量好每一样原材料,而不是用一样再称量下一样,需要用到容器来盛放,一般需要买5个左右,也可用玻璃或其他材质代替。
9、裱花袋:做蛋糕裱花和曲奇时需要。
10、蛋糕模具:在背面会写着6#,8#的字样,指的就是直径6英寸或者8英寸。新手买模具建议各买一个6寸或8寸的活底模具就可以了。其他烘焙模具可参考:吐司模具,慕斯模具,饼干模具,排盘,麦芬杯等。
最后,还有一些经常会出现在买烤箱的赠品里的,如耐高温手套,烤盘手柄,冷却架,烤盘。
❹ 请问能在哪能买到做蛋糕的模具的
市文化宫.就是太原南街,全是,还有蛋糕的生产原料,奶油了,炼乳了什么的.还有香精,多的很
❺ 烤蛋糕时用的模具哪有买
去那种卖烘焙类物品及添加剂的专卖店,厨房用品店一般也有买的。
❻ 做蛋糕的工具和材料例如可爱的模具哪里能买到
不知你是哪里的,可以找找专门经营烘焙用品的小店。如果当地没有的话,可以选择网购,有些网上的小店用品材料都很全的,购买起来很方便,找家信誉好的,质量还是不错的。
❼ 做蛋糕甜点用的模具,和材料,在沈阳哪能买到阿
麦德龙商场模具材料都很齐全你可以去看看保证能买到你想要的东西不过要会员卡
地址:铁西区兴工北街2号(近光明路)
❽ 想买一些做蛋糕的材料,模具面粉什么的都要,我这里附近都买不全,哪里可以一次性买到求推荐。
上“尚品喜达”app呀!里面不仅卖蛋糕西点之类的,还有烤箱模具面粉裱花器之类的等等工具,可以一次性买齐,当天送到家,速度杠杠的。
❾ 在北京去哪可以买到做蛋糕或是饼干的模具谢谢大家了!!
上淘宝好了,按照上面的分类找,有很多家。有的有实体店有时间你也可以去看看,安贞那有一家小店,我的都是在那买的,上网找最方便了
❿ 蛋糕模具去哪里买比较好
买模具都去贝蒂妙厨吧。推出的蛋糕模具,是不沾的那种,用起来,很方便的。
