Ⅰ 合肥唯品客蛋糕最好吃吗听说他们是纯正的乳脂蛋糕,还合肥市内免费配送请吃过的朋友给点建议!
唯品客蛋糕我吃过,合肥市内二环免费送货,蛋糕确实非常好吃,但如果你只是送人买他们家就不划算了,他们的价格与五星级酒店是一个价了,一般人肯定不知道你为一个小蛋糕要花那多钱啊。不适合送礼,呵呵
Ⅱ 合肥有哪些点心店
你好
蛋糕房都是有卖点心的
皇冠蛋糕(总店)
地址:合肥市庐阳区宿州路14号(商之都北侧)
好利来蛋糕
地址:合肥市霍邱路附近
金满蛋糕(长江西路店) -
地址:合肥市蜀山区长江西路199号三里庵国购广场对面(近音乐之声)
这几个都是有名点的
呵呵 希望能帮到你
Ⅲ 合肥有几家好的蛋糕店
好利来 采蝶轩 比利莎琪 好像采蝶轩和巴莉甜甜是一家的哦!
Ⅳ 糯米蛋糕辛店哪里买
盛芳斋
Ⅳ 江南糯米蛋糕 东大街店怎么样
这家蛋糕店前,等着购买的人排起了长龙心里不免好奇,难道这蛋糕当真味道出众?走过路过,闻着香味儿飘出,确实也诱人那就加入排队的人群中等着了等待的时候拍拍照,透过玻璃窗仔细瞧瞧店铺里边儿这才发现,原来这蛋糕是现烤现做的而烤箱每次只能烤出一定的数量所以,才需要排队等待呢看见里边做蛋糕的师傅提着金龙鱼的食用油倒入面糊中小小的店铺里堆着不少的面粉袋和鸡蛋最奇特的是还有限购令,老板儿说了,一个人只能买一斤蛋糕一斤10元,玻璃窗上贴着海报,写着买一斤送一个送没送一个我就搞不清了买到后迫不及待趁热尝了一个因为招牌是糯米蛋糕,我想象着或许口感应该软糯且稍稍有些黏牙吧不过并非如此,味道和口感都与普通的到处都卖的脆皮蜂蜜蛋糕差不多吃着比较干,表皮有些许酥脆,闻着比吃着香我想,这蛋糕最大的卖点应该就是新鲜二字了,看着现做比较放心些不过专门去排队买倒是完全没必要
Ⅵ 糯米蛋糕
糯米蛋糕是浙江天台着名的汉族风味小吃之一。由天台县金式君创制,主要材料为鸡蛋与糯米粉,制作成的糕点呈菱形,淡黄色,味道又甜又软。
中文名 糯米蛋糕 英文名 无 用 料糯米粉120克 辅 料鸡蛋3个泡打粉4克
目录
1 制作方法
2 做法二
▪ 材料
▪ 糯米蛋糕的做法
制作方法编辑
制作工具:不锈钢锅一个,打蛋器一个(没有打蛋器可以用三根筷子代替)
配 料:以三斤蛋糕为例,一斤鸡蛋、一斤白糖、一斤糯米粉(就是三种原料等份就行了)
制作流程:1、先将鸡蛋打在不锈钢锅里,然后用打蛋器顺着一个方向搅拌,记着一定要顺着一个方向搅拌。大概搅拌一个半小时左右,这是个比较枯燥的过程,可以边做其他的事情边搅拌;
2、等鸡蛋打发了以后,加入白糖,继续搅拌,至白糖基本溶化;
3、加入糯米粉,注意要一边加入一边搅拌,防止形成粉球;
4、上蒸笼,在蒸笼底铺一层纱布,然后倒入搅拌好的材料,大火烧四十五分钟左右,至蛋糕发起呈淡黄色松软状态即可。
其中在打发好了以后,你要加芝麻,加核桃,加葡萄干,都可随心所欲的加。(在第三步和第四步中间加)
制作要点:这款蛋糕的制作要点在于打鸡蛋,一定要顺着一个方向打,然后时间一定要打到位。还有蒸的时候一定要用大火。
Ⅶ 合肥哪家蛋糕店最好吃
我喜欢克丽斯汀的年轮,可惜合肥真的没有
每次都要朋友带
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Ⅷ 请问合肥哪里有生日蛋糕DIY店!
九中旁边有个MI
AI
MI蛋糕店可以DIY,我去作过的,还不错哦!就是贵了点,一个小蛋糕60,自己做的话再加30手工费。不过除了蛋糕胚子是现成的以外,其他工序都是可以自己做哦,糕点师会在旁边教你的!蛋糕的味道也还不错,不知道是不是自己的劳动成果所以才格外好吃。
Ⅸ 合肥有什么好吃的东西
合肥小吃中较为着名为四大名典即:白切
寸金
麻饼
烘糕
庐州小吃,富有浓厚的地方特色,它与庐州菜一样,在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位。
庐州在历史上,曾是三国、东晋时的古战场,居江淮之间,巢湖北口,明、清设府,辖庐江、巢湖等地,解放后为安徽省会,成为全省政治、经济、文化和交通中心。政治地理上的有利条件,使她能采省内外各地小吃之逸名,继承古庐州小吃之精华,兼收并蓄得以丰富多彩。
建国以后,庐州小吃在继承传统的基础上,推陈出新,创造了许多新的品种,使古老的庐州小吃闪烁着青春的光芒。庐州小吃品种风味及食俗与南北不同,有句顺口溜“大麻饼、玉带糕,寸金、百切、加烘糕、小刀面、馄饨饺、旱饺、油香、小笼包,龙灯节子包油条”。前两句说的是庐州糕点,后两句指的就是庐州小吃。这些小吃不象北方那样带有“冲”劲,也不象南方那样偏甜,均甜咸适中,讲究鲜香。"龙灯节子包油条"这种食俗很普遍,就象北方煎
饼卷大葱,苏联薯仔烧牛肉一样,不可分离。龙灯节子单吃虽香但干燥,油条单吃虽糯口但油腻,而龙灯节子包油条却互相借味,香甜油润,十分可口。
庐州小吃的制作技法主要有蒸、炸、煎、烘、贴、烤,而其中包含擀、抻、包、裹、卷、切、捏等加工技术。比如"冬菇鸡饺",要经制馅、吊汤、和面、出条,抻皮、包馅、下锅、装碗、配料等十几道工序,哪一道工序马虎,就不可能有"冬菇香,鸡汤鲜、饺皮薄、馅心嫩"的效果。
庐州小吃的特点还表现在馅心的严格制作和对油温的控制上。馅心制作,讲究鲜、嫩、香,如“庐阳汤包”,馅心选料必须三成肥七成瘦,制馅加皮冻,汤多鲜嫩,旱饺、米饺、豆腐饼讲究用豆腐干调配制馅,软嫩绵香。“荠菜园子”、“韭菜盒子”讲究用
韭菜、荠菜调馅,清香入口。再油温控制上,如“罗汉脐”,始终要五成油温,油温高了低了都不和适。“小花狮头”则五成油下锅,渐加温,以至成熟酥透,一拍即碎。
随着人民生活的提高,人们对小吃品种的要求越来越高,庐州小吃再不少店家都有一些知名度较高的品种。如今日庐州饭店的糯米油香、小花狮头、庐州汤包,以及造型别致的蛋剪锅贴和鲜肉麻球。蛋煎锅贴先蒸后煎,八只饺子一个鸡蛋,鸡蛋下锅与饺子煎成一体,金黄灿烂,皮柔韧耐嚼,馅嫩味鲜;“鲜肉麻球”外饱满,内中空,肉馅在里晃之馅心滚动有声,香鲜味浓。庐州烤鸭店的“鸭油烧饼”,金黄饱满,香酥松脆,
富有创造。光明酒家的“鸡蛋饼”,油润酥香,水调面放平锅两面微煎,打开一面将要、将调好的鸡蛋揿入。鸡蛋当面现打现煎,很有风采。九狮园的鸡油蒸饺,用鸡油调馅蒸制,鲜嫩可口。
此外,合肥饭店的庐阳汤包、腊八粥、合肥酥烧饼、罗汉脐、大救
驾,西海饭店的鲜肉小包及早茶、北国饭店的豆汁、豆脑、米饺,逍遥酒家鸡血糊、元宵,淮上酒家的豆脑饼,黄山徽菜馆的蚕蛹酥、芝麻饼、鸡汁蒸饺,都为庐州小吃增加了灿烂的光彩。
合肥主要土特产品有:四大名点(麻饼、烘糕、寸金、白切)、羽毛扇、巢湖银鱼、大闸蟹、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外,作为省会,安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此,如泾县的宣纸、宣笔,歙县的徽墨、歙砚,芜湖铁画、凤画、界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、亳州古井贡酒、砀山酥梨、黄山毛峰茶、六安瓜片、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等,应有尽有,任君挑选。
