1. 我很想学西点蛋糕,广西玉林市哪里有这样子的培训班
你可以网络上搜索啊
不过我建议不要去学校
浪费钱
你直接找个酒店面试西点厨工
运气好的话就能找到一家(要四星级以上)
还可以拿工资,享受福利待遇
2. 玉林哪里有学做蛋糕的,是做学徒哦
一般那些蛋糕店都不教的,呵呵。。
除非你自己去做学徒偷偷学。。
最好就是自己网上看看人家怎么做的,自己买材料尝试就好
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!
本来有图片的说,这里就没了,呵呵,打蛋最好用打蛋器,筷子不好打
3. 想要做生日蛋糕在哪里学
1、学习西点最好是去专业的正规的学校学习下,
2、去店铺学习的话每个师傅拿手的品种不一样,
3、店里也不可能安排不同的师傅手把手将技术教给你,
4、而且并不是每个师傅都愿意把自己会的全部交给你的。
4. 在玉林哪里可以学做蛋糕
一般那些蛋糕店都不教的,呵呵。。
除非你自己去做学徒偷偷学。。
最好就是自己网上看看人家怎么做的,自己买材料尝试就好了
5. 玉林那里有学做 面包 蛋糕
不是很清楚那边 但是新东方有的,全国各地都有的,我在甘肃学习
6. 玉林哪里有学做蛋糕学费最便宜是多少
原料:忌廉芝士70克、豆腐花/嫩豆腐180克、糖25克、鱼胶粉7克、淡忌廉120克、蛋糕片1片、椰果肉30克。做法:1.豆腐先用热水过一过,并且滤去部份水份。2.打软忌廉芝士,加入糖打到软身。3.加豆腐到芝士中,打匀。4.打起淡忌廉。5.鱼胶粉水溶解后加入芝士,并加入(4),搅匀。6.加入椰果肉至(5)中,搅匀。7.蛋糕片放在模中,再倒入(6),冰箱冰两小时。贴士:1.豆腐先用热水过一过,并且滤掉部份水份。2.豆腐花可以买没糖的那些,做出来的饼比较滑,但豆腐味不太重。用豆腐的话,做出来的没有那么滑,但豆腐味比较浓。做好后,随自己喜欢在上面洒一层COCO粉或放水果都行,阿华田也是不错的选择。
7. 玉林哪里有学做蛋糕的我想学做蛋糕。
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!
8. 哪里有蛋糕培训
蛋糕培训学校挺多的。各个地区不同,学校也是不同的。例如欧米奇西点培训学院。欧米奇西点西餐教育品牌旗下共计设有35所直营院校,包括:上海、北京、沈阳、武汉、苏州、杭州、西安、厦门、南京、广州、江西、山西、成都、郑州、云南、重庆、贵阳、哈尔滨、合肥、长沙、甘肃、天津、石家庄、呼和浩特、乌鲁木齐、宁波、青岛、济南,以及多所筹备院校,包括:银川、海口、深圳、大连、烟台、长春、福州等,常年为社会培养输送近万名优秀且专业的西点西餐人才。
欧米奇西点西餐教育有短期、中期、长期课程,学员年龄覆盖16-45岁。专业群涵盖烘焙、甜点、西餐、咖啡、调酒等多个类型国际主流西式餐饮培训专业,学制按照学习日(3个月、6个月、9个月、15个月...... )划分。
欧米奇西点西餐教育(omick western catering college)隶属于中国东方教育(股票代码00667.HK),是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌,旨在引进纯正欧洲工艺,服务更多社会精英人群和行业从业者。
欧米奇为学生提供真实的职场模拟培训,采用情景式教学与互动式实训相结合的模式,帮助学员培养实用技能及第一手工作经验,以解决现实工作中所遇到的困难。
欧米奇拥有国际级西点大师头衔的师资团队,引进全职外教授课并配有专职翻译,大部分教师在行业内拥有逾10年的从业经验,并多次在大赛中获得奖项及荣誉。
9. 在广西玉林市哪里能自己DIY蛋糕
美林街,南城,具体地址自己上拉手网看
10. 广西玉林有烹饪学校
是有的,
玉林市_中式烹调技术培训_广西玉林市技工学校
参考资料:
www.ytrain.com/webfile/course/13739.shtml