⑴ 奶油在哪买
奶油人家一般都是自己做了加工食品的,没有的卖的
如果只是买点回来做个甜点什么的,那去蛋糕房买好了,我估计只要你付钱都肯卖
如果你是开店赚钱的话就不一样了,做这个要机器的
简单的说,需要如下材料和工具:
材料:糖(我用糖粉),生鸡蛋的蛋白,heavy
cream一盒(在店里面买,和牛奶放在一起,
属于冷藏品)
工具:电动搅拌机(必备)
步骤:混合蛋白和heavy
cream,注意,因为heavy
cream在温度低的条件下打发的效果比较出色,所以,建议你将heavy
cream
和蛋白混合之后,将容器底部浸入冰水里面(事先准备好冰水),用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖,在打发的过程中一点点地加糖,自己体会甜度,合适就可以。需要注意的是,这样不断打发的奶油会变得越来越硬,直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上,可以吃啦!
⑵ 做蛋糕的奶油哪里买
方法1:
在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。
再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)
最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2:
买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好)
一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
要不停地搅打十五分钟以上,才可以。
或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
OK,打发的奶油做好了。
再涂抹在做好的蛋糕上,抹平。然后用裱花枪,装入奶油,制做各种花样。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龙果等),一个生日蛋糕就OK了,不比蛋糕店里做出来的差。
如果比较难买到雀巢的淡奶油,那第一个方法是最好的了,够方便!
⑶ 上海哪里有卖便宜的奶油蛋糕或奶油
去蛋糕店买吧,,,那里有剩下的、过期的、。同学过生日,,,玩蛋糕是很不礼貌的。。。首先奶油是粘性的,,,到处乱摸、衣服、脸上、有时、弄到头发上、吸入鼻孔里、对身体很不好。。。
⑷ 哪里买蛋糕好吃又便宜
其实这个参杂了很多个人因素:
比如我自己不爱吃奶油腻的蛋糕,所有我肯定会选动物奶油的蛋糕。
我自己吃过的比较好吃的有3款蛋糕:味多美、好利来、王子公仔蛋糕。
味多美和好利来很多地方都有店,这个好选择。
不过其中让我最喜欢的是两款蛋糕:好利来旗下的黑天鹅、王子公仔蛋糕
1、黑天鹅:非常好看,但是也很贵,我是没有吃过,不过很好看
你可以根据你自己的情况选择。主要是自己喜欢的,
还有建议买动物奶油的蛋糕,好吃不腻。植物奶油甜而腻,当然也相对便宜一点。
水果蛋糕也不建议买,有的是用罐头,想吃水果自己买水果比较好。
⑸ 哈尔滨哪有卖奶油蛋糕的
是的,现在基本上都是纯鲜奶蛋糕,但是有一些大仓买还是有那种奶油的蛋糕,像是香坊这边的庆丰里面,就在通乡商店对面,很便宜的价格是鲜奶蛋糕的五分之一,但是确实不好吃,跟鲜奶的没法比,建议最好不要买
⑹ 想做蛋糕,但想问下 淡奶油在哪里有卖而且要便宜的,做来卖给的要赚钱的
淡奶油一般你可以向你周边的小蛋糕店买,不过这东西,也不算便宜,价格比起鲜奶油都是高的。
⑺ 大姨妈来了想吃奶油蛋糕。在网上哪里订蛋糕比较便宜
可以下载一个美团软件,里面会根据你的所在地给你很多选择,丰俭由人!还有优惠,特别好用!
⑻ 天津哪里有卖真正的奶油蛋糕,不是植物奶油的那种大约多少钱
你有一个误区我要纠正一下,不是植物奶油不好,而是植物奶油中产生的反式脂肪不好,现在用新工艺做的植物奶油已经可以达到不含反式脂肪的水平了,只要是好的植物奶油,吃着都没问题,植物奶油这东西已经卖了一百多年了
⑼ 做蛋糕用的奶油在哪里可以买到
方法1:
在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。
再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)
最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2:
买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好)
一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
要不停地搅打十五分钟以上,才可以。
或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
OK,打发的奶油做好了。
再涂抹在做好的蛋糕上,抹平。然后用裱花枪,装入奶油,制做各种花样。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龙果等),一个生日蛋糕就OK了,不比蛋糕店里做出来的差。
如果比较难买到雀巢的淡奶油,那第一个方法是最好的了,够方便!
⑽ 奶油或者鲜奶蛋糕的奶油在哪里买的到
淘宝啊~要找同城的~因为鲜奶油这东西必须冷冻保存~很容易坏~一般金钻牌植物奶油在大概上卖17,18块钱的还可以~一大盒能用好几次呢