可以来苏州学的哦!苏州王森挺不错的,在国内是最好的一所学校了!
⑵ 江门那里有学做蛋糕的
江门市蓬江区水南路很多蛋糕店,你可以去试试
⑶ 有谁知道在江门市区哪里有学习做甜品点心
金橙面包西饼连锁店
附近公交:8路 7路 6路 5路 3路 2路 28路 25路 23路 22路 21路 19路 18路 16路 13路 12路 11路 20路 14路附线 27路 4路 24路 41路
以免费跟这儿的蛋糕师父学习做蛋糕,
⑷ 我想学做西式点心和蛋糕,可以到哪里学我是江门的。谢谢~
东华路那间"大昌超市"对面,就有一间专业培训烹饪的学校!
⑸ 蛋糕师培训哪里有
蛋糕师培训学校基本上每个省都有的,但是一般是集中每个省的省会城市。
蛋糕培训一般有长期和短期之分,其实两者学的课程内容没有什么太大的区别,之所以会有这么多的差别,是因为学的时间差别比较大,一般短期培训可能安排的课程就十几天就结束了,让你掌握西点的技巧,后续也是可以免费更新的,如果不方便来学校直接给你发下配方自己在家做,遇到问题及时向老师请教,长期培训的话,就是把时间放长,课程安排比较松散的,毕业的时候可能会有中专文凭,现在是看重能力的时代,所以建议选择适合自己的学校,一般建议选择短期培训学校就可以了,具体的可以咨询一下在线客服老师详细的了解一下。
杭州港焙国际西点蛋糕学院
⑹ 广东省江门市哪里有招收蛋糕制作学徒的
你也可以到大一点的蛋糕店去问一下,有的会收学徒的,而且还可以拿生活费
⑺ 江门哪里有学面包做法,广州正宗的烘焙培训班
用料
主料
把面包用刀切口,但不要切断了,里面放花叶生菜一片,生菜上撒上洋葱碎,再放上事先在炉里烤了5分钟的肉肠,肉肠上面挤上番茄酱,番茄酱上再挤上芥末酱,即可食用。美味可口的“hot dog”做好啦!
里面还可以挤一些辣椒酱,美国的芥末酱和辣椒酱只是微辣的,很好吃,酸酸的辣辣的甜甜的别有风味儿,我在旧金山居住时吃了好几年,呵呵!在人家那里是最便宜的快餐食品,在咱们这里奇贵!
⑻ 江门哪里学制作蛋糕
江门大厦后面好象有间厨艺培训机构.
⑼ 边个知道江门逢江区果边边度有得教人整蛋糕架
江门市烹饪职业培训学校江门初、中、高级师厨、面点师、服务员考证班培训 初、中、高级厨、点师、服务员考证班 :
★ 教学内容:原材料知识,基本功练习、品种制作。
★ 教学方法:理论讲授、品种示范、学员实操、总结讲评。
★ 学习时间:日班一个半月、夜班两个半月。
★ 上课时间:日班周一至周五:上午8点至11时;下午2时至5时。
夜班周一至周五:晚上7:30至10:00。
★ 学习收费: 学习培训 1200 元;培训及考证班初级 1500 元,中级 1680 元;在职考证班 中级 1300 元,高级 1500 元;烧腊班 1800 元,〈含培训费、原材料费、书杂费、工作服、毕业办证费〉。
★ 毕业待遇: 学习期满,考试合格,由市劳动和社会保障局颁发中华人民共和国职业资格证书,全国、出国有效,可推荐区内、国外就业。 地址:江门市建设路壹号之一首层(即江门大厦与绿化停车场路口直入 50 米即到)
⑽ 学习面包制作
做土司面包我来回答,不用厨师机,手工揉面在家都能做,
做土司面包:
1食材表,可做750土司一盒,
高筋面粉400克,
牛奶250克,
白糖50克,
黄油30克,
耐高糖酵母6克,
鸡蛋1个,
盐2克,加盐能让面更有筋性,还可以增加面包口味
2,和面:
把面粉倒在盆子里,盐 酵母 白糖都倒在盘子里,干拌均匀,把牛奶倒进大杯子里,鸡蛋打在牛奶里筷子搅散,用牛奶鸡蛋液和面,边倒边搅拌,搅拌至大面絮状时,下手把它揉成一个偏软的面团,揉光滑细腻后用保鲜膜包住,醒面十分钟。
3,揉面出膜:
醒十分钟过后开始揉面,大概揉十分钟左右,检查一下的面的筋性,面能拉长,拉开,能形成成一个厚厚的膜时,说明面筋基本形成,这个时候就可以把黄油加进去,继续揉搓,黄油加进去后,揉搓的手法就像洗衣服一样,给它推出去,再拉回来,重复这个动作,大约揉20多分钟后就可以检查一下面筋的情况,随便拉一块面,把它拉开,能拉出薄薄的膜,手放在下面,从上面能看到透手指面就算揉好了,这就叫手套膜,整理光滑,上面拍点油,防止表面烘干,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
4,做面包生坯:
把醒发好的面倒在案板上,整理成长条,切成均匀的五等分,先把小剂子放在掌心里给它揉圆,再从第一个开始拿,把它擀成牛舌状,把牛舌状卷起来,卷成卷,尽量的卷的紧一点,一致摆好,放齐,用保鲜膜包住,防止表面烘干,都卷好后从第一个开始拿,再次把它擀成牛舌状,上面撒上蔓越莓或者葡萄干,撒好以后从一头慢慢的卷起来,不要卷的太紧,均匀摆放在吐司盒里,放在温暖处醒发至八分满,5,烘烤:
醒面至两倍大,将醒好的面团揉光滑,切成剂子,揉圆压扁擀成椭圆形,放入准备好的红豆,卷好装入吐司盒,发酵至两倍大,再放入烤箱,上下火200度烤35分钟就可以了。烤箱调上下火180度预热五分钟,18度上下火烤40分钟即可出炉,出炉后立马脱模,倒扣在晾网上就可以了。
烤箱不同,温度不同,温度和时间只是一个参考。