⑴ 在那里可以学做蛋糕,面包,饼干
在那里可以学做蛋糕,面包,饼干?
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,
提供参考建议回答。
一般
学做蛋糕,面包,饼干
学西点烘焙
学蛋糕要去西点学校学习,或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班(有长期的烘焙培训班)学习制作蛋糕面包。还可以拜名师当学徒,请师傅教你学习制作蛋糕面包。
如果对西点师感兴趣,就去学习西点师,西点师工作去需要去大城市的,一般小的城市西点师工作不太好找,因为小城市开的店少,很多初中生在毕业之后都会去外面工作。
如果你心灵手巧富有创意,你可以选择学习西点。
在选择烘焙学校的时候一定要慎重,从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同,主攻餐饮项目不同,所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时,需要首先看它的主要课程内容是否全面,以西点面包烘焙班级来看,它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程,这是日后开店的基础。
建议还是去大型专业的院校学习,
也可以根据自己的自身情况(条件)还有兴趣选择。
比如私房蛋糕,翻糖蛋糕,椰蓉面包或者夹心饼干等等(糕点类)甜品。
祝你好运。
⑵ 在那里可以学做蛋糕面包
西点培训学校的教学质量参差不齐,选择错误的一个不仅会浪费时间和精力,而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重,从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的好学校。
⑶ 想学蛋糕面包去哪里学比较好
学习蛋糕面包一般有两种途径
1是去蛋糕店里做学徒,2是到学校里学习
你想做专业的蛋糕师,我就不建议做学徒了,
学徒其实主要是以工作为主,利用工作之外的时间去学习,然而学徒每天的工作时间都很长,几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品,耗费时间非常漫长。
在学校呢,可以将基本功练得很扎实,每天都会学得很充实,就拿我们学校来说,每天会学2-3款单品,还有阶段性考核,考核不过重学,这样反复练习就不怕学不会了~
所以,综合考虑还是学校更适合学习。
但选择学校很重要,1是看办学时间,选择办学时间久的比较靠谱。各方面体系都会更加完善。2.老师是否资深,老师从事此行业的时间。3.看校园环境及治安。4.看教学设备是否完善。
⑷ 滨州蛋糕培训学校哪个好
学蛋糕烘焙地方有不少,看你学习目的选择
1感兴趣学习可以找蛋糕烘焙的工作室,或者离家近的烘焙机构学习,有短期的很适合
2要是以后开蛋糕店或者专门做这一行,可以考虑正规的蛋糕机构学习
专业正规的学校学习,更系统全面,各方面也都有保障,在选择学校的时候应注意以下几点:
1、学校资质、教学质量
2、师资力量,老师是否专业负责
3、软硬件设施是否齐全
4、校园环境
5、在校学生的评价,看看口碑如何
⑸ 去哪可以学面包蛋糕
要看你自己的要求了,如果为开蛋糕店,那就去专业培训机构去学,价钱1千~5千都有,这只是学技术的学费,如果为自己DIY蛋糕,那我的经验可以分享一下,只花很少买工具材料的钱就可以通过看资料看视频学会做蛋糕了。 首先准备做蛋糕坯的材料,低筋面粉、蛋清丶柠檬汁,塔塔粉等。这些东西都有卖,做之前称重准备好。 准备做蛋糕坯装饰的工具材料,旋转台丶抹平工具丶淡奶油丶裱花嘴丶裱花袋丶蛋糕分层器等 准备一个烤箱。做出漂亮的蛋糕。 以上是最基础的工具材料,严格按蛋糕制作步骤操作的话,制作成功率一般在百分之八十以上,这是我的经验,买齐1、2顶基础工具材料花费不会超过二百元,当然随着自己水平的提高和要求提高,肯定会想做出更美更精改的蛋程,那就可以再去购买更多工具材料,如专业的裱花剪、各种各样花式裱花嘴,甚至高级淡奶油、水果丶蛋糕表面各种装饰材料模具等等。
⑹ 滨州西点蛋糕面包烘焙培训学校哪里有
目前学烘焙大致有几种方式:
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。
港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构,是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校,学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市,目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。具体可以咨询底部在线客服或者拨打客服电话了解详情。
⑺ 想学做面包,蛋糕,哪里有
两个建议:一是,去找一个做面包和蛋糕的店去当学徒或者打工,慢慢也就学会了,二是,去报一个技校系统的学习比如新东方
⑻ 想学 蛋糕面包,请问哪里教的好
学蛋糕去学校学习比较好,不论是长期还是短期,是就业还是创业,都是一个不错的选择。
分析一下各种学习渠道:
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是这种学习方式反而可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个好的工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、一般经过专业学校培训出来的,不仅可以做不同种类的蛋糕糕点,而且味道、卖相都很好。最重要的是可以自己开个店,自己当老板。就目前来说,蛋糕的前景非常好,所以想要学习蛋糕,要早点做出决定。
4、还有一点就是,学校的师资、设备、就创业等都更有保障,能让学生学到更多知识、收获更多技能!就拿西点来说。学校汇聚了西点行业的大师、大厨,融合中西方文化,紧密结合市场,实行“小班教学,一对一指导”。与上千家大型企业建立校企合作就业机制,并在全国主要省会城市成立就业指导中心。整合各种社会资源,全方位支持学生开店创业,安排专业教师全程指导开店策划,并及时提供学校改良新品种的技术支持,为学生成功创业增添多方面保障。
⑼ 哪里有面包烘焙培训学校,学费一般多少
西点烘焙学校很多,选择大型正规的培训机构还是比较好,学费学费有高有低,不同课程不同机构学费都会有所不同。具体价格建议去优美西点了解一下。优美西点教学产品紧跟潮流,优美西点教育为合格毕业生推荐就业,合格学员将会被推荐到连锁西点品牌、星级宾馆、酒店等。
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