‘壹’ 附近那有蛋糕油卖
细腻松软和粗糙板结的两种蛋糕，你会钟情哪种？当然是前者。但专家提醒消费者，松软的蛋糕在制作时加入了一种叫蛋糕油的添加剂，过量食用对人体健康有害。
据介绍，同样的面粉和鸡蛋要想制作出细腻的、奶油不易融化的蛋糕，关键取决于一种名为蛋糕油的添加剂的含量。
笔者走进湖南邵阳市红旗路的一家蛋糕店时，店里的面点师傅正在做奶油蛋糕，奶油并没有放在冰箱里而是很随意地放在操作台上，但却一点也不融化。当被问及原因时，师傅说，是加了蛋糕油的缘故，要不奶油化了就没法卖了。
但至于该加多少，面点师傅随口说：“反正都是大约估摸着加，估计差不多就可以了。 ”
到底蛋糕店是不是都是这样做的呢？在邵阳市东风路的另一家西饼店里，营销人员向笔者大谈他们的蛋糕如何细腻，口感如何好。
问其奥妙，这位营销人员倒爽快：没啥保密的，就是在面粉里掺蛋糕油。“蛋糕油是什么？”笔者接着问。“就是一种特殊原料，挺有营养的。”这位营销人员回答。 仔细看上去，这里的蛋糕果然细腻得没有什么孔隙，也的确能引起人的食欲。
这家西饼店的老板告诉笔者，不加入蛋糕油的蛋糕看起来很干涩，中间的间隙很大，不太美观，而加入蛋糕油以后蛋糕就会变得细腻，间隙也会变小，使蛋糕看起来更有“卖相”。正是为了达到这个目的，几乎所有的蛋糕店都会在蛋糕和西式糕点中大量使用这种添加剂。
据介绍，真正的奶油放在冰箱里也只能放两个小时就会融化，而大多数蛋糕店做的奶油蛋糕一般都可以放两、三天，正因为加入了大量蛋糕油，使得奶油可以存放更长的时间。
据了解，蛋糕油的主要成分是化学合成品———单酸甘油酯加上棕榈油构成的乳化剂。 其中的棕榈油是一种饱和脂肪酸油，它长期使用会引起人体心血管疾病。在西式糕点行业中，蛋糕油主要被用于同鸡蛋、面粉、水一起搅拌，制成蛋糕，也可同植物油、水、奶粉一起制成所谓的“鲜奶油”，制成各种图案，涂于蛋糕表层和夹层。
这种添加剂价格也比较便宜，10公斤一桶的市场零售价也就80元左右。
据营养与卫生专家介绍，蛋糕油并非什么营养原料，只是一种毒性较小、相对比较安全的食品添加剂。
在《国家食品添加剂食用卫生标准（GB2760）》中，对这种添加剂的使用量有明确规定，一般最大使用量为6g／kg。尽管有如此明确的规定，但实际使用中究竟添加了多少，消费者不大好界定。 虽然适量食用对人体没什么影响，但毕竟是化学合成品，过量食用都会有副作用。
消费者在不知情的情况下，长期食用加入过量添加剂的蛋糕，容易引起人体高血脂、动脉硬化、心血管等疾病。
。在大超市
‘贰’ 天津港口有卖散装食用油批发的吗
天津港口有卖散装食用油批发的肯定有的。
‘叁’ 天津市卖调味品的地方在哪里
天津市最大的粮油、副食及调味品批发市场是兴耀批发市场。该市场位于河北区建昌道与何兴庄外环线交界处，附近有大型物流基地，南有金钟蔬菜批发市场，北邻宜兴端口。
其中三区为粮食批发，二区为调味品批发。天津市好多批发市场都是从这里进货的。
我曾在这里买过东西，东西很全。
其中2区7排10号的乐民调料批发的东西很全，现在好像改名字了，但是东西还是很不错。
‘肆’ 在塘沽的哪里能够买到做蛋糕的鲜奶油
天津经济技术开发区渤海路52号
天津南侨油脂有限公司
022-25328971-114 市场开发部
生产起酥油、玛琪琳、油炸油......
另外还生产高档鲜奶油，就是你要的蛋糕用的。
麦当劳、好利来、津乐园、五禾食品、米旗西饼......都是我们的客户。
‘伍’ 我想知道天津那里有卖高筋面粉、低筋面粉、黄油、泡打粉等的商店
高筋，低筋面粉，沃尔玛超市
黄油，泡打分，哪个超市都有~
‘陆’ 在天津哪里有卖做蛋糕需要的面粉以及其他用具啊
面粉哪都能买到,超市或者去食品的批发市场.模具去西站对面看看,那里有卖各种食品的专业制作模具,蛋糕模具从小到大到烤箱都有的卖.
‘柒’ 天津哪个超市有卖做蛋糕的低筋面粉呢
我在乐购买到过
‘捌’ 天津哪里有卖真正的奶油蛋糕，不是植物奶油的那种大约多少钱
你有一个误区我要纠正一下,不是植物奶油不好,而是植物奶油中产生的反式脂肪不好,现在用新工艺做的植物奶油已经可以达到不含反式脂肪的水平了,只要是好的植物奶油,吃着都没问题,植物奶油这东西已经卖了一百多年了
‘玖’ 乳脂蛋糕跟一般的奶油蛋糕有区别吗天津哪有卖的
乳脂蛋糕是指蛋糕用的奶油是乳脂奶油而不是大部分蛋糕店使用的植脂奶油，这种奶油会比较健康，而且口感不腻