可以去正规一些的学校看看的 建议不要贪小便宜吃了大亏
❷ 哪里可以自己学做蛋糕
学做蛋糕建议去比较有口碑和名气的烹饪学校去学习,而且老师手把手的教,一对一辅导,自己可以亲自动手操作,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,出来完全可以独当一面。
❸ 想学做蛋糕,去哪里好
如果你想要学烘焙,学做蛋糕的话,最好的方式就是去学校学习。不建议去一些小的烘焙坊做学徒,吃力还学不到东西,学校的话认真教你东西。
❹ 蛋糕制作可以到哪里学啊
培训班或者是去蛋糕店做学徒
❺ 想学做蛋糕在哪里可以学到呢
当地肯定有很多西点蛋糕类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以咨询时注意以下几点:
就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
教学模式:这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
❻ 想学做蛋糕可不知道要去哪里学
蛋糕属于西点里面的课程,蛋糕有多种,生日蛋糕,常温蛋糕,巧克力蛋糕,翻糖蛋糕,陶艺蛋糕,裱花蛋糕等等。学习蛋糕制作,一定要找专业正规靠谱的学校学习,选择好的学校往往学习事半功倍。
❼ 学蛋糕甜点适合在哪里学
学蛋糕甜点现在途径有很多,比如说1.去当学徒,可以在师傅的领导下学习,而且不用自己出材料费;2.学校学,可以查下有哪些学校做糕点做的出名,这样可以在学校里静心的学到一门手艺;3.可以在网上自学,现在是互联网时代,比如说网络视频的,就有很多糕点可以学。
❽ 我想学做蛋糕哪些地方有得教人
我想学学做蛋糕哪些地方有的叫人?嗯,如果你想做蛋糕的话,你可以先在蛋糕店做学徒,或者说专门到那个西西点那个学校去学习也可以的。
❾ 学做面包蛋糕在哪学一般要学多久的,多少钱
建议去专业的西点学校学习比较好。
欧米奇的优势
1、师资力量雄厚
欧米奇采用中、外、企业大师三方联合教学,中国籍讲师平均工作年限10年以上,拥有丰富实战经验与门店运营管理经验;外籍讲师技术精湛,带来国外新产品、新理念;同时学校配备企业讲师,接轨市场,教授前沿爆品,让学员在校即可了解市场动向,毕业后更好的融入行业。
2、小班化教学
欧米奇采用24人小班制教学模式,小班授课,学得更多。
1、无隐形收费
欧米奇坚决杜绝二次收费,采用一费制原则,保障学员合法权益。
4、100%纯实操
摒弃繁琐枯燥理论课,不盲目拉长课程长度,将理论融入实践操作,边做边学,掌握更扎实。
5、产品前沿新颖
欧米奇接轨好利来、元祖、爱维尔等烘焙巨头,根据市场导向定期更新课程大纲,为学子带来前沿一线产品;同时定期前往法国、意大利、日本等甜品大国,带来国际潮流新品,惠及万千学子。
6、定期考核
欧米奇每日有点评,每周有考核,定期有比赛,查漏补缺,提供学员实战水平。
课程介绍
1、烘焙甜点9个月专业(共学习310+款产品)
3、烘焙甜点6个月专业(共学习217+款产品)
4、烘焙甜点3个月专业(共学习124+款产品)
5、烘焙甜点1个半月专业(网红私房创业班,共学习50+款产品)
备注:欧米奇所有课程均可根据爱好,进行私人订制
❿ 哪里可以学做烘培和蛋糕的不收钱的
可以,蛋糕有很多比较简单的烘焙,只要严格按照,很容易就可以一次成功。戚风蛋糕:用料:低筋面100g,蛋清110g,蛋黄60g,细砂糖60g(加入蛋清中),细砂糖25g(加入蛋黄中),牛奶65g,植物油50g,泡打粉1小勺(5ml)做法:
先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。
分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。
加入牛奶,轻轻搅拌均匀。
低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。
用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。
将打蛋器洗干净并擦干以后,开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3的细砂糖。继续搅打,并分两次加入剩下的糖。
将蛋白打发到干性发泡的状态(提起打蛋器后,蛋白拉出直立的尖角)。
盛1/3蛋白到蛋黄碗里。
翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈搅拌)。
将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。
再次翻拌均匀即成戚风蛋糕面糊。
把面糊倒入模具中,约为模具的4分满。将模具在台面上震几下,震出大气泡。
将蛋糕模放入预热好上下火150℃的烤箱,倒数第二层,烤45-50分钟。
蛋糕烤好后出炉。蛋糕烤好后能膨胀到模具的8、9分满,顶部可能稍稍高出模具。
将出炉的蛋糕立即倒扣在烤网上,直到完全冷却。
蛋糕冷却后脱模。可以用来制作裱花蛋糕,也可以切块直接食用。</ol>