1. 香蕉蛋糕怎么做
香蕉是一种水果,而且一年四季都能吃到,都是非常的好吃,而且香蕉的营养价值也是非常高的香蕉以其绵滑甜糯的口感,结合各色甜点大多都错不了:香蕉奶昔,香蕉班戟,香蕉挞等等。那么好吃的香蕉蛋糕要怎样做呢?今天就来教你!两个版本的方法:
5.准备电饭煲内胆,或者烤箱的模具慢慢,提前刷油,将混合好的蛋糕液慢慢沿边缘倒入。震几下除气泡。
电饭煲选择蛋糕键,没有的话选择精煮,总之四十分钟左右。
烤箱上下火180℃烤四十分钟。
这样的口感更软绵有弹性,像我们平常吃的蛋糕,融入香蕉得香气。
2. 流动香蕉蛋糕车用电怎么解决,一千瓦打面机电瓶能用吗
用不成问题,关键是使用时间长短。
时间(小时)=电瓶电压(V)*电瓶容量(AH)*80%*70%/用电功率(W),电瓶用电时间计算公式中,80%表示电瓶只能用掉80%电量,用光电后,电瓶寿命缩短80%,逆变器的效率大约为70%。
3. 起泡奶油怎么做
直接买乳化植物奶油,用搅拌机高速搅拌打发就可以了。没有搅拌机又打蛋器手动打也行就是比较费劲,超市有卖如果没有的话,食品添加剂用品店也有卖。
4. 红糖核桃香蕉蛋糕的美味做法
低筋面粉240克 黄油200克
香蕉250克(去皮后重量) 鸡蛋4个
细砂糖130克 红糖70克
牛奶60克 泡打粉1小勺
小苏打1/2小勺
准备容器,保证干燥无水无油,加入红糖和白糖
用电动打蛋器高速打发
鸡蛋要打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器的时候,打蛋器上的蛋液缓缓滑落,并且可以在盆里画出花纹,花纹不会马上消失
把黄油加热融化成液态,加入打发好的鸡蛋液里打匀
把香蕉泥加入上步的鸡蛋液里
搅拌均匀成为香蕉蛋糊
把面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后,加入香蕉蛋糊里
用橡皮刮刀把面粉和香蕉蛋糊,翻拌均匀
最后加入核桃碎
180度,烤箱上层,上下火,烤10分钟左右,至表面上色后,转开下火,继续烤15分钟左右,一共烤约25分钟
1、烤焙的时间和温度仅供参考,请根据各自烤箱的实际情况酌情调整。
2、检测香蕉蛋糕是否烤熟的方法:用竹签插入蛋糕内部,拔出竹签后,竹签上没有粘黏物,就表示好了。注意不要烤过头,否则蛋糕口感会发干。
3、尽量选择熟透的香蕉,表皮发黑的最好,这样烤出来的蛋糕才够香甜。
4、配方里的泡打粉和小苏打,请不要省略,否则会影响蛋糕的口感。请放心,此配方的添加剂已经尽可能减量,不会对健康造成影响。
5、烤好的蛋糕待冷却后,切块食用。如需保存,请注意密封,室温放置即可。此蛋糕视季节及储存条件可保存4-7天,建议尽早食用。
5. 超松软香蕉蛋糕怎么做
用料
面粉 All purpose flour 1 ¾ cup (174g)
白砂糖 Granulated sugar 1 cup (191g)
室温下的黄油 一条(114g)
熟香蕉 3-4根(因大小而异)
肉桂粉 Ground cinnamon 1/2 tsp (1.25g)
泡打粉 Baking powder 1 tsp (3.7g)
苏打粉 Baking soda 1 tsp (4.3g)
盐 1 tsp (5g)
鸡蛋 2个
牛奶 2 tbsp (30g)
香草精 vanilla extract 1/2 tsp (2.5g)
超松软香蕉蛋糕的做法
将烤箱预热至华氏350度即摄氏176度
准备好模具(我用的是9*5 inch的长形模具),在底部铺上一层烘焙纸,另外在模具内壁刷一层黄油或烘焙用喷液。如果没有烘焙纸,那就在底部也刷上黄油。
取一只大玻璃碗,导入室温下已经软软的黄油(注意是软化不是溶化)和白砂糖,用电动搅拌机打发,打发至乳白色无砂糖颗粒;加入鸡蛋,以每次加一个的方式搅拌均匀。
将香蕉简单地用叉子捣碎,混入上一步的混合物中,滴入香草精后打发均匀。
继续倒入面粉,肉桂粉,泡打粉,苏打粉及盐,搅拌均匀即可,千万不要打发过度,用电动搅拌机的话大约2分钟。
此时的面糊较为干,加入牛奶稍作湿润。将糊糊导入模具中,放置烤箱。
烤得时间为50分钟至1小时10分钟,依据每个烤箱的特点不同而异。正确的做法是在烤制50分钟后,在面包的中心直直插入一个牙签,取出后牙签上不占有面糊就说明烤好了。烤过头的话就不会有湿润软绵的口感喽
6. 无糖无奶油香蕉蛋糕的做法
这个香蕉玉米面蛋糕,这个蛋糕减肥期间吃最好,无油无糖,口感也还不错。
香蕉蛋糕】
【材料】香蕉:2根,鸡蛋:2个,玉米面:100克,无铝泡打粉:2克
7. 香蕉蛋糕的制作问题,高分救急~
1.发粉不放不行.
发粉,也就是泡打粉,是经常用于蛋糕制作的膨大蓬松剂,不放的话蛋糕发不起来,作出来的就是发饼,而不是蛋糕咧=.=b汗||||||
2.黄油可以用植物油来代替的,只是植物油做出来的蛋糕不如黄油做的那样金黄,香浓.
其实色泽倒也无所谓,至于香味不够浓么~~~也能解决,秘诀就是加点纯牛奶进去!~活活~~~所以植物油也ok
3.面粉是有多种的,象低筋粉,高筋粉,中筋粉...
一般做蛋糕选用的是低筋粉,普通面粉不是太好,因为做出来不够松软,弹性也不佳。
如果买不到低筋面粉也没有关系,告诉你一个方法:可用普通面粉和20%的玉米淀粉取代,即按 普通面粉:玉米淀粉= 4:1 的比例调配,记住这个"黄金比例"呀@.@!! 可以代替低筋面粉(玉米淀粉可降低面粉的筋性,在超市及粮油店均有售。).
PS 泡打粉,黄油在大型超市或进口超市均有销售.
[简单易学] 手把手教你用微波炉做蛋糕
http://www.wodecity.com/news/1200
供参考...香蕉蛋糕也是和它差不多的做法,呵呵!~希望对你有所帮助!!
8. 日本香蕉蛋糕tokyobanana在香港有卖吗,地址在哪里
在香港没有卖,在香港也是上网代购才买到的,不过香港也有卖很多其他很好吃的日本点心啦!
9. tokyo banana是什么
你好,就是一种食品
商品名称
Tokyo banana东京香蕉蛋糕派
东京ばな奈“见ぃつけたっ”
■商品说明
誉为“来自东京的礼物”TokyoBanana香蕉蛋糕派是日本东京最畅销的人气土特产!深受广大游客的欢迎。
东京站和羽田机场销售的东京土特产销量持续多年占第一位的就是东京BANANA,充满香蕉风味的商品,名为“东京BANANA——找到了”。对于日本人来说,香蕉既是老年人憧憬的舶来品的味道,又是成年人充满回忆的点心味道,也是孩子们首次亲手剥皮品尝的水果味道。
香蕉外型相当讨人喜欢。柔软的香蕉蛋糕外皮,包着清纯浓郁的奶油香浓口感十足的香蕉味内馅,纯地道的日本风味,冷藏后品尝口味更佳!
■日本售价
(含税)
JPY¥1,000(8只装)
JPY¥1,500(12只装)
JPY¥2,000(16只装)
■国内参考价
无
■销售地点
♦大丸东京店、东京成田、羽田机场、大阪关西机场、福冈机场等火车站大型交通枢纽内均有销售
下边是图