Ⅰ 想学提拉米苏，去哪里可以学
可以去。提拉米苏的一些培训馆去学就可以了。
Ⅱ 想学提拉米苏去哪学好
学习提拉米苏可以在网上自学，看视频，或者线下厨艺学校学习。
提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
Ⅲ 想学提拉米苏哪里能学到
提拉米苏
西点行业的热门让西点师也逐渐成为了一个热门职业，月收入高，工作环境好，是一个很有前景的行业，不过学习西点的话建议你去正规学校学习，毕竟西点不仅仅需要有扎实的功底，还要有举一反三的创新能力，抛开口味不说，单是各种衍生出来的样式都是数不胜数，所以单纯的从网上学习或是选择一个蛋糕店当学徒的话，也只能是在门外打转，掌握不到西点最精髓的技巧，和真正入门还是有很大差别的。
Ⅳ 提拉米苏难做吗哪里可以学
难度一般，可以选择西点学校学习。
制作方法：
主料
马斯卡彭芝士125g、淡奶油80g、蛋黄1个、咖啡酒30g、糖40g
辅料
咖啡粉15g、手指饼适量、可可粉适量
步骤
1.东西都准备好，手指饼提前做好。
2.蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。
3.水加糖倒入锅里加热煮成糖水，直到沸腾后关火。一边用打蛋器搅打，一边缓缓倒入蛋黄糊里，混合成蛋黄糖水，此举是为了将生蛋黄杀菌。放一边先降温。
4.将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑。加入上一步的蛋黄液体。
5.淡奶油打至六分发，缓缓流动即可。
6.将马斯卡彭芝士蛋黄糊和淡奶油混合。此为提拉米苏糊。
7.将咖啡粉溶于咖啡酒里，加入咖啡粉是为了让成品中的咖啡味道浓厚一些，如果只有咖啡酒，吃的时候就没有咖啡味。
8.取一片手指饼在咖啡液里蘸一下平铺到底部，可以用幕斯圈来做，也可以用小杯子，因为这个不加吉利丁，所以得有容器。
9.倒入一部分提拉米苏糊后，再铺一层沾了蘸了咖啡液的手指饼。
10.最后再倒上一层提拉米苏糊铺满整个模具，刮平表面，这样才好看。
入冰箱冷藏6小时，或者过夜即可。
Ⅳ 提拉米苏去哪里可以学到
提拉米苏做法
原料:
5个蛋黄，3个蛋清，手指饼干，
Mascarpone芝士250克，速溶咖啡4勺，奶油120ml，糖4勺，Marsala酒5勺，可可粉适量
分开的3个蛋清和5个蛋黄，糖，酒，芝士倒进蛋黄里，搅拌均匀
做法：
蛋白打发到倒立不会流出来，奶油也打发；
蛋白分三次倒进蛋黄糊里，再倒进奶油，全部搅拌好的芝士糊；
咖啡粉冲开晾凉(这步最开始做)，手指饼干两面在咖啡里快速蘸一下，摆进盒子里，多用些饼干，尽量摆得紧凑，铺一层芝士糊，再摆一层饼干；
剩下的芝士糊全部倒在饼干上面，最后筛一层可可粉，放进冰箱里冷藏过夜。
tips:
1、饼干一定要在咖啡里快速的两面沾湿就行，不要泡进咖啡里，不然就太软了，见过周围的朋友做出糊状的提拉米苏，所以个人感觉这步还是很重要的。
2、饼干尽量摆得密集一些，空隙的地方就用碎饼干填满，这样才会有浓浓的咖啡味。
3、虽然说冷藏4、5个小时就能吃了，但是跟过夜后的味道比来还是差很远，所以强烈建议大家要沉得住气，冷藏过夜！
Ⅵ 在哪里可以学蛋糕制作
1、山西西点学校，华北地区规模最大、最好的教学设施设备最齐全、最先进的西点学校。西点专业教学内容紧跟西点行业发展，及时更新教学课程。学习内容全面，学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。
2、重庆新东方西点学院，以培养中式烹调师、西点师、西餐主厨和烹饪管理人才为主的专业烹饪院校。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品，调制时尚冷、热饮。
3、欧米奇西点学校，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。作为西点专业人才培养机构，欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导。
4、华南西点培训学校，面向社会常年招生。福建省内三地连锁办学，厦门校区地处厦门岛的几何中心，地理位置优越，生活交通便利。
5、成都新东方西点学校，专业教学标准化、量化，技能阶段性训练目标明确。西点专业教学内容紧跟西点行业发展，及时更新教学课程。
Ⅶ 哪里可以学做提拉米苏
你好，
提拉米苏作为一个很日常的甜点，学习的地方非常多，可以在：
1.在各类美食app上学习，有清楚的视频和图片学习。
2.直接用网络搜索提拉米苏，就会出现很多食谱照做就好。
3.还可以买一些美食类的书籍学习制作。
以上是我的回答可以对你有帮助。
Ⅷ 在哪里可以学慕斯蛋糕、提拉米苏
如果是想学这两种做蛋糕的技术，想学全面一点的可以去好一点，专业一点的烹饪学校或者西点学校哦。
Ⅸ 哪里有教做提拉米苏的啊
Tiramisu是意大利一道甜点经典，在意文里的意思是“带我走，拉我起来”，意指吃了此等美味呢，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境，是由松软的手指蛋糕、玛丝卡邦起司Mascarpone、意大利马萨拉酒Marsala，浓醇的意式浓缩咖啡Espresso，加上少许苦香不甜的可可粉制成，口感爽俐醇郁，揉合了起司、咖啡香与酒香，风味深邃而又神秘。
提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
再引一段沈宏非在《甜点》里的文字：“西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。”
材料：
1、蛋黄3-4个
2、糖3大匙
3、马士可邦起司（Mascarpare Chese)一盒约500g
4、柠檬皮屑1茶匙
5、蛋白1-2个
6、意大利浓缩咖啡2/3杯
7、酒2大匙（可用白兰地、白酒、莱姆酒、意大利玛撒拉甜酒）
8、淑女手指饼干（Lady Fingers)约14片
制作方法：
1、将蛋黄、糖放入盒中，用电动打蛋器以高速打到略微发白。
2、加入起司、柠檬皮屑。
3、将蛋白放在干净的盒中打发，加一些糖后继续搅拌后，再拌入已拌好的起司料中。
4、浓缩咖啡加酒混合，将淑女手指饼干浸湿后排放于杯底。
5、铺上一层起司料后，再放一层用咖啡沾湿的淑女手指饼干，以做为底部倒扣盘中时的底用，放入冰箱约一小时后取用。
6、倒扣盘中撒上可可粉即可食用，亦可加上芒果，口感更加浓郁，让人回味无穷。
另一个有分解步骤的做法
准备材料：
400克的 mascarpone，我不知道怎么翻译，就是专门做提拉米苏用的奶油膏。你买的时候，和他们说做蛋糕用的奶油膏就可以了
饼干若干
冲一杯原咖啡，冷却好
可可粉一袋
60到100克白糖，依个人口味
四个鸡蛋和一个鸡蛋白
白兰地（最好用阿尔巴尼亚烧酒）
把鸡蛋只取蛋白，然后加些盐，打成泡沫状
蛋黄加糖搅拌，一点点加mascarpone在混和物中，边加边搅拌，然后一点点加入蛋白在混和物种，慢慢搅拌，从下至上，不要用力挤压。
咖啡倒入盘中，冷却，加白兰地（显然我用的比较高级。因为昨天晚上突然发现，忘买酒了），用饼干蘸咖啡，两面蘸湿就可以了，注意，要马上拿起来，这种饼干很容易吸水。
饼干边蘸边往容器里面铺，有糖的一面朝上，）。 然后浇一层搅拌好的奶酪在上面, 铺好后（视个人情况而定， 我铺了3层）， 上面撒一层可可粉，放冰箱至少冷藏3小时以上就可以吃了。
参考资料：http://bbs.iyn.com.cn/htm_data/189/0509/20394.html
Ⅹ 提拉米苏哪里可以学正宗吗
安徽新东方烹饪学校可以学提拉米苏，学校老师比较专业，学校还有外籍教师教学西点制作，正宗的。