‘壹’ 淄博的蛋糕店哪一家最好
你说的淄博哪个区呢,我是张店的,我知道的好的蛋糕店有红宝石(美食街上),斯味特(步行街共青团路口北100米路东和西六路人民路丁字路口北50米路西都有),友谊蛋糕(步行街大润发那头和小商品街家具城对面都有)
‘贰’ 淄博市张店区生日蛋糕哪家好吃
康泰蛋糕店啊,我就是张店的,经常在外地出差,平时我在外地,家里人或朋友过生日的,我都在那里订蛋糕,一个电话打过去,说好你要订的样式,人家就给你送到家了,不是很远的话人家免费就给你送过去了
地址在张店洪沟路4号 电话0533--2169728
‘叁’ 淄博百合馒头哪里卖
奶香馒头
材料:香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升。
做法
1、和面。
a:混合面粉和白糖。
b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中。
c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉。
2、发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时左右,冬天则需要放在暖气周围,否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大,内部充满气泡。
3、揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条。
4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆。
5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟。
6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖。
7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可。
小诀窍
1、揉面的时候温水和牛奶应当以不烫手,低于35度为好。
2、香港粉又叫水仙粉,用它制作出来的点心颜色洁白,如果没有可用普通的特级粉制作。
3、发酵的时间不要太长了,不然面团容易变酸,最后做出来就是酸馒头了。
4、蒸馒头的水一定是冷水入锅,而且要醒发后才能开火。
5、蒸好后不能立即打开锅盖,不然一定会回缩。
‘肆’ 淄博哪里有卖结婚用花样馒头
去海盛水产里面那个菜市场里看看。进门南面有买饭店用的各种小面食
‘伍’ 淄博市张店区有没有好利来蛋糕店有的话提供具体位置和电话。
有
在华瑞园就有一个
就在我们学校的路口那里
‘陆’ 附近哪里有卖馒头的
许多超市里有“主食厨房”专柜,那里卖馒头。
‘柒’ 这附近哪有卖馒头啊
早餐店,包子铺,馒头坊,集市摊,特别是超市有卖各种口味的馒头
‘捌’ 淄博张店区哪家蛋糕店最好,我老公过两天生日,想订个蛋糕给他,请好心的朋友提供电话和地址
A.圣宝蛋糕
山东省淄博市张店区
B.圣宝蛋糕-(0533)3117817
淄博市张店区
C.圣宝蛋糕-(0533)2178777
淄博市张店区西二路148
D.圣宝蛋糕一分店
山东省淄博市淄博市中心部
E.圣宝蛋糕西五路店-(0533)3112177
淄博市张店区
‘玖’ 张店较好的蛋糕店有哪些
张店慕思家蛋糕,好吃,还送货
‘拾’ 张店哪里有卖寿桃馒头的
我朋友有,你需要联系方式吗