㈠ 吉利人家肉松蛋糕的肉松传说是棉花是吗
感觉不可能，我刚刚实验过，太细的肉松，洗完捏一起确实像棉花一样，但是拿打火机烧一下闻一下那味道也有肉的焦味，你们说是不是棉花，
㈡ 成都哪里最好玩，哪里买衣服便宜，哪里小吃最好吃
成都市区哪里小吃又好吃又便宜
1、朱记肥肠粉(实业街店) 人均：0-30
一间比较小的老店，在交大还是相当有口碑的，肥肠粉现点现做，汤鲜味美，肥肠软滑;最喜欢红味的，连芽菜渣渣都要一个个夹出来吃干净;白味也不错，喝完后嘴里有一股清香。
推荐菜式：红味肥肠粉
所在地区： 成都 青羊 骡马市
2、伤心凉粉(暑袜店) 人均：0-30
正宗伤心凉粉，口味非常霸道，很辣，辣得很爽很过瘾，绝对是喜辣的好吃嘴们的心头好;价钱便宜，店面不起眼，但难得的是环境不错，在一个四合院里，颇为古色古香，服务就一般了，人很多，几乎时时都有人排队。
推荐菜式：凉粉、冰粉、凉糕、凉面
所在地区： 成都 锦江区 春熙路
3、蜀香冒菜 人均：0-30
位于川师内的冒菜馆，环境比较挤，人多嘈杂，服务一般。不过出品的味道还过得去，价钱也合理，分量足，主要都是做学生生意，好像还是川师这个地方唯一的一家冒菜店，所以基本上随时都高朋满座了。
推荐菜式：合菜、牛肉、午餐肉、火锅粉
所在地区： 成都 锦江 四川师大
4、勾魂面 人均：0-30
因为特别的店名和周到的服务，很吸引顾客，虽然店有点小，但是里面的装饰还是很别致的，给人很舒服的感觉，里面的面条做的非常棒，面条很有劲道，一吃就知道是自己擀的，汤的味道也很浓，非常好吃。面之外作料内容丰富，口感是挺不错的，对清淡口味爱好者来说可能略微咸了一点。他们家除了面还有砂锅，夏天还有饽饽鸡。
推荐菜式：勾魂面
所在地区： 成都 青羊 蜀汉路
5、贺记蛋烘糕 人均：0-30
电视上都报道过，老板卖了几十年了，反正学校外面学生很多，生意好的很。花生酱配着芝麻白糖的最好吃，很有小时候那种老成都的传统味道!薯仔丝也不错，丝多得蛋烘糕都夹不住。其实成都买蛋烘糕的地方还是很多，但是像这家这么有名还有自己招牌的确实不多啊，老板的手艺确实不错，料很足，火候也很好，
推荐菜式：沙拉肉松、 奶油肉松、花生酱
所在地区： 成都 武侯 玉林
6、邱二哥锅魁 人均：0-30
众人推荐，一定要吃这家的红糖锅盔。二哥的店面很小，一个揉面的台子，一个烤锅盔的炉灶，加上后面的架子，小屋子就装满了。红糖锅盔第一口好脆，第二口就吸到红糖了，虽然是白面的，但是越嚼越香，连回味都是甜的。
推荐菜式：混糖 包糖 椒盐 白面
所在地区： 成都 青羊 骡马市
7、李长清三大炮 人均：0-30
其实就是类似于麻薯，外面裹着类似红糖水的汁，在制作的过程中要敲三下鼓，所以叫做三大炮。远远地就能听见声音，制作方法真的很特别。三大炮和菠萝饭都很好吃，三大炮虽然裹了很多粉还有浆汁，但不是很甜的那种，菠萝饭个人觉得配上凉粉很解辣，不会觉得很酸。
推荐菜式：三大炮 菠萝饭
所在地区： 成都 武侯 武侯祠
8、赖汤圆(总府路店) 人均：0-30
这家汤圆店就在总府路上，这里的交通相当便利，由于是在闹市区，来这里吃的人还是很多的。赖汤圆就是黑芝麻猪油馅、蘸着白糖芝麻酱吃的汤圆，5元一碗8个，本来以为汤圆蘸芝麻酱会腻，但非但不腻，反而增加了芝麻的浓香，很是好吃。黑芝麻味道香浓和里面的白砂糖那沙沙的口感，其实汤圆已经很甜了，沾芝麻酱又能提升芝麻的香味，很独特的吃法。
推荐菜式：赖汤圆、 钟水饺
所在地区： 成都 锦江
9、贵哥卤肉卷(川大店) 人均：0-30
贵哥分店很多，最受欢迎的是招牌卤肉卷，有黄瓜，酱，葱，饼是炸了后包起来，馅料丰富，味道不错。在里面的藕是特色，肉切的有些碎，喜欢辣的可以放点油辣子，价格实惠，就是有时候要排很久的队，没办法，便宜又实惠的东西，总是这么多人啊。
推荐菜式：小吃快餐
所在地区： 成都 武侯 科华北路
10、牛市口番茄煎蛋面(府青店) 人均：0-30
老字号，味道确实不是一般的好，特别是它的番茄，感觉像是酱制的，独家秘方一样。特别推荐辣味的，清汤在配上煎鸡蛋和红红的番茄，让人一见就有食欲。他家的面特有味道，吃起来感觉很爽。比其他任何地方的番茄煎蛋面都要好很多。老板也很热情，服务特别周到。
推荐菜式：番茄煎蛋面
所在地区： 成都 锦江 牛市口
成都小吃街哪里最出名
地道的成都小吃都在卡卡角角的巷子里，锦里和宽窄巷子的都是唬外地游客的，我推荐几个吃东西的地方吧。
1、城北梁家巷、建设路街边很多宵夜的地方，推荐菜品：老妈蹄花，冷锅串串
2、玉林街有个玉林串串香，旁边有家重庆冷锅鱼，玉林西路有家飘香火锅，玉林6巷里有家独门烧烤。
3、纱帽街那边有个糖醋烧烤
4、科华北路蓝色加勒比广场有烤鱼，烧烤，跳水蛙，芋儿鸡
5、胜利村有家“熊在烧烤”，味道非常巴适
6、高升桥罗马假日广场有家重庆冷锅鱼，我喜欢吃白鲢
7、科华路王府井里有家皇城坝小吃，老字号，算是比较集中的，千万不要去春熙路那个龙抄手。
最地道的成都小吃在哪里
1、文殊坊片区
（1）文殊院寺庙侧门斜对面，【张凉粉】，门口有棵歪脖树。门面就只有2个小店面，里面不太干净，桌椅也是比较老旧的，服务员都是大妈级别的。
主要卖凉粉，有各种主食类东西做成的凉粉，有热凉粉也有普通的凉粉。最近几年从开始卖凉面、甜水面、凉虾啥的。
价位：全部都是几元钱一碗。
饭点去需要排队，自己去窗口拿凉粉。
（2）就在张凉粉的旁边，有【少吃小吃】和【夫妻肺片】共同组成的一个院子，里面卖成都的各种特色小吃，也买炒菜。
堂子大，宽敞明亮，把票给服务员就等着给你端上桌。
价位：从几元一碗的三合泥到几十元一道的宫保鸡丁类的川菜炒菜都有。
（3）在文殊院景区最南边的一条小巷子，专门买吃的，推荐【三大炮】、【牛肉焦饼】、【火锅粉儿】、【酸辣粉】、都是几元一碗。
（4）在文殊院区域周边有推着三轮车的，卖【糖油果子】那个可以有！拿着边走边吃。一般是3—4元一串4个。现炸出来的热乎的最好吃最酥脆！
（5）【宫廷糕点】在文殊坊主路的东头东门牌坊那边。西门有家“闻酥园”我不喜欢，奶油太重。
主打各种面点，排长龙是必须的！看大家买的比较多的是【各种桃酥】、【千层酥】、【蝴蝶酥】、【绿豆糕】、【杂糖】、【拿破仑】、【豆糕】、【泡芙】、【肉松蛋糕】……
2、总府路片区
（1）【赖汤圆】、【夫妻肺片】，老字号国营餐馆。就在总府路上，分别是两家的，之间隔着啥卖衣服的之类的。
主打就是招牌的赖汤圆、夫妻肺片。另外还有蛋烘糕、鸡丝凉面、三合泥、各种川菜等。
（2）总府路背后和它平行的小巷子，【华新街煎蛋面】也有写成华兴街的。老面馆子新装修。番茄鸡蛋面还是一样的味道。汤宽面细。
3、青石桥片区
（1）【肥肠粉】。就在青石桥水产品批发市场的那个十字路口。
招牌就是肥肠粉，有素粉就是没有肥肠的。有辣味儿和不辣的完全白味儿的。买之前一定要说清楚。吃的时候配一个锅盔是最好不过的了！
（2）【荞面】很早很早，青石桥还没有改造的时候就有了，还是以前那样用木头工具做荞面，现榨现做。面条很细，味道很足！还有和粉儿一起的叫做“鸳鸯”的吃法。
价位：大概是8元一碗。
（3）海鲜自助烧烤。既然是在海鲜批发市场，这个肯定是少不鸟的！价格私以为小贵，不过胜在新鲜。
4、后子门片区
【担担面】。也是紧挨国营老店，年初才装修了。店面显得更明亮了，更现代了，还有了WIFI。
招牌：担担面、蹄花儿汤、牛肉锅盔。
5、马鞍路片区
最着名是的马鞍路路的肥肠粉，很小个店面，名字就叫肥肠粉。
这条街还有很多小吃店，各种家常川菜小炒等。
㈢ 太黑商贩，肉松都是棉花做的
纯属恶意造谣中伤，你给我用棉花做个肉松试试！费那功夫，有病啊！
㈣ 网传肉松蛋糕上肉松是棉花 是真的吗
近日，微信朋友圈疯传一个视频，视频拍摄者声称进行了实验，证明肉松面包、肉松蛋糕上面的肉松是棉花，让公众担心不已，该段视频中，使用的肉松蛋糕为合肥市肥东县光辉食品有限公司生产的“吉利人家”蛋糕。
5月18日，记者从省食药监部门获悉：得知此信息后，省、合肥市、肥东县食药监局立即组织了调查组奔赴企业现场进行调查。
通过现场检查，未发现该企业有任何采购使用棉花的迹象，该企业肉松主要为本厂使用鸡肉生产，肉松生产工艺无异常。在媒体现场监督下，调查组模拟视频将肉松进行了水洗，经水洗后肉松的确为白色絮状，可以点燃，但品尝为鸡肉味，且燃烧时散发出肉烧焦的臭味，与棉花有本质区别，棉花成分为纤维素，无法下咽，燃烧应无臭味。通过现场检查，基本排除了肉松面包是棉花的可能。
为了进一步验证，调查组在长江批发市场对该企业生产的2个肉松面包进行了抽样，已送安徽省食品药品检测研究院检验蛋白质等成分。
㈤ 散称饼干的做法
材料：无盐奶油100g，黑糖40g，鲜奶15g，细燕麦片100g，低筋面粉70g，蓝莓粒适量
做法：1.奶油室温放软，放入钢盆中捣碎成泥，加入黑糖粉，搅拌均匀。
说明：黑糖粉我没过筛，因为饼干中吃到黑糖粒还满有小惊喜的感觉。然后黑糖的分量我又比原食谱减少了10g，我觉得这样就已经很够味了喔。
2.加入鲜奶15g，搅拌均匀。
说明：老实说，这个步骤我做了那么多次从来没有完全拌匀过，我想是油水(奶油和鲜奶)本来就很难完全融合的缘故吧，不过不影响后续步骤，就感觉差不多就可以了
3.加入细燕麦片100g，搅拌均匀。
4.加入过筛的低筋面粉70g搅拌均匀之后，再加入适量蓝莓粒，拌匀之后即为完成的面团。面团完成之后请去开启烤箱上下火预热180度，然后开始进行下个步骤。
说明：请先拌匀低筋面粉之后再加入蓝莓粒，这样蓝莓粒的表面才不会卡满面粉；选用蓝莓粒而不使用葡萄干的理由是，葡萄干在烘烤时很容易爆裂冲破饼干表面，蓝莓粒和蔓越莓粒(要切碎一点)都没有这个问题。
5.用汤匙挖取适量面团放上铺了烤纸的烤盘，再用汤匙压平塑形为厚约0.3~0.5公分的圆形。
说明：面团颇黏，所以我一手拿汤匙压平，再用另一手帮忙轻轻拉开饼干，会比较好塑形。也可以直接将适量面团放在双手当中搓圆再压平塑形，这样做的饼干表面会很光滑，这个方式也会比用汤匙来的简单轻松一些
㈥ 现在市面有种蛋糕小小个的，但里面有夹肉松的，有没有人知道那是什么牌子，在哪里有的买呀
一般超市中有售，称斤的。
至于牌子，话说真不是一个大牌子。印象相当模糊了。
好像有一个叫做什么吉利人家的小牌子，肉松蛋糕：小包装的，上面粘满肉松。你可以看看。
㈦ 肉松小贝，肉松蛋糕，肉松面包里面都有一层透明的酱到底是什么怎么做
肉松小贝里面的是卡仕达酱。这种酱在制作过程中要细心，如果有一个步骤没有做好，那么则会影响卡仕达酱的口感。其实，肉松小贝里面可以放入些甜面酱，或者沙拉酱也可以，口感都很不错。
一般在面包店里都有卖的卡仕达酱，直接购买就可以，如果想自己在家里做的话，需要准备蛋黄、牛奶、白糖、面粉、黄油等食材。肉松小贝中只有添加了酱料才好吃，如果少了酱料，就失去了口感。
肉松小贝是一种甜食，其口感特点是蛋糕体松软，色拉酱和肉松足量，赢得了不少人的喜爱。不过，肉松小贝的热量非常高，不能吃太多，会导致长胖。另外，肉松小贝里的糖分非常高，吃多了会损坏牙齿，不利于牙齿健康。
常温下，肉松小贝只能保存一天，不建议一次性购买那么多肉松小贝，会导致变质。如果买回家的肉松小贝在当天没有吃完，可以暂时放入冰箱保存，第二天尽早吃完。不过，尽量是不要放冰箱保存，会影响肉松小贝的口感。
肉松面包
㈧ 吉利人家肉松蛋糕配料表注明添加剂有10多种可吃吗对人体有危害吗
不能吃，对人体有很大危害。
食品添加剂危害
食品安全问题一直是我们最关心的问题，好多人埋怨都是食品添加剂惹的祸，真相并非如此：非法添加物才是罪魁祸首。非法添加物和食品添加剂可不是一回事，食品添加剂是合法的添加物。今天我们就一起来认识下生活中常见的食品添加剂吧！！
常见的食品添加剂
我国的《食品添加剂使用卫生标准》将其分为22类，我们只说几种常见的：防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、增味剂等等。
防腐剂：是人工合成的，常用的有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等。
摄入过多的防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状；重则会对胃、肝脏、肾脏造成严重危害，更会增加癌症的罹患率。
色素：是商家为了吸引消费者，为了增加食欲而使用的一种人工合成的食品添加剂。常见的：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、焦糖色素等人工合成色素。
天然色素成本高，性质不稳定，所以很少用。过量使用人工色素会加速孩子体内锌元素的流失，流失的结果就是多动症、情绪烦躁、生长发育迟缓，智力发育迟缓、异食癖(孩子会吃土之类的东西)、成年男性则会产生生殖障碍，因为精子的合成需要锌，平时有男士吃牡蛎之类的贝类产品，也是这个因素！！
所以我们不要买过于鲜艳的食品！！
甜味剂：是赋予食品以甜味的添加剂。常用的有：糖精钠(也就是人们习惯上称的糖精)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等。(木糖醇酸奶)，因为它们的代谢不受胰岛素控制，不会升高血糖。
膨松剂：部分糖果和巧克力制品中，以及一些油炸制品、膨化食品、发酵面制品等。常用的膨松剂有：碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。
增稠剂：是一类亲水性的高分子化合物，起到增稠的效果。如羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、果胶、卡拉胶、阿拉伯胶、黄原胶、明胶、琼脂等。
另外还有酸味调节剂：柠檬酸、酒石酸、乳酸、苹果酸，制造食品酸酸甜甜口感的。
乳化剂：常见于一些乳制品或者乳饮料单硬脂酸甘油脂、甘油单硬脂酸酯等等
简单地说，按常用添加剂的功能可以将其归纳为以下几类：
(1)为改善品质而加入的色素、香料、漂白剂、增味剂、甜味剂、疏松剂等
(2)为防止食品腐败变质而加入的抗氧化剂和防腐剂
(3)为便于加工而加入的稳定剂、乳化剂、消泡剂等
(4)为增加食品营养价值而加入的营养强化剂，如维生素、微量元素等
食品添加剂不等于非法添加物
除了真正的天然野生食物，所有经过人类加工的食品中，大概没有什么是不含添加成分的。如果没有食品添加剂，就不会有这么多种类繁多、琳琅满目的食品；没有食品添加剂，食物就不能被妥善的制作或保存。没有添加剂也是不可能的。
而食品添加剂所带来的种种问题，大都是由于人为的不当、违规使用引起的。而食品添加剂和非法添加剂是两个不同的概念，所以“食品添加剂已经成为食品安全的最大威胁”的说法是不准确的。
中国和大多数国家一样，对食品添加剂都实行着严格的审批制度。目前，中国已批准使用的食品添加剂有1700多种，美国有2500余种。凡是已被批准使用的，其安全性绝对没问题。往往是一些非法添加物混淆着人们的视线，如曾经发生过的“苏丹红一号事件”、“吊白块事件”与“瘦肉精事件”等，都在社会上造成了很坏的影响。这些都是由国家严禁使用的非法添加物引起的，与正常的食品添加剂并不相关。
过量添加有危害吗？
这么多的食品添加剂进入人体会有什么危害呢？拿包子里含有的添加剂--过氧化苯甲酰来说，过氧化苯甲酰分解后生成的苯甲酸进入人体后，经过9～15小时可与甘氯酸形成马尿酸从尿液中排出，不会在体内积蓄。
但过量使用过氧化苯甲酰会使面粉中的营养物质受到破坏，还会产生苯甲酸，苯甲酸要在肝脏中进行分解，长期过量食用会损害肝脏功能。按照GB2760-2007中(食品添加剂使用卫生标准>规定，过氧化苯甲酰的最大使用量是0.06g/kg。
对待食品添加剂的态度
1、尽量选择优质、信誉好的大厂家生产的产品。
既然我们无法杜绝使用过食品添加剂的食品，但我们尽量选择优质信誉好大的生产企业因为这些产品能够严格执行国家关于食品添加剂的管理规定。而那些质量低劣的地下作坊，生产出相当一部分产品则属于滥用或超标使用食品添加剂，人体若长期大量摄入这些成分则有害无益。
2、学会看食品配料表，尽量买添加剂少的食品。
总之，对待食品添加剂，尽量少吃，不吃最好！！！
㈨ 吉利人家的肉松蛋糕一个大约多少卡热量
乱讲 每百克大约是375卡
㈩ 格拉库的肉松蛋糕哪里买
那是冬天爷爷U给你的 20个呢 NPC卖的做不了成就的 根本就不是一样的东西