⑴ 广州有那些好吃的品牌蛋糕
广州不仅仅有早茶,还有许多隐藏在街头巷尾里的小甜品店,是周末约上三五好友,来一个闲适的下午茶的宝地。
Ma Belle是一家复古又可爱的蛋糕店,也是我和元宝最常去的一家,体育西路H出口一出来就可以看到。一楼是复古可爱的蛋糕店,二楼是证件照的照相馆。入店就可以看到一面布满旧电视的墙,灯光是暖黄色的,非常适合拍照哦。凭心而论,MB家的蛋糕出品一直很稳定,不仅会定时推出季节的限定款,招牌蛋糕的口感也一直上乘,随便点都不会踩雷呢。
吉川堂的蛋糕颜值非常高,很适合朋友之间的下午茶或者两三个姐妹过一个温馨的生日。这家店虽然在繁华的珠江新城里,人流却不算大,就算周末来也不拥挤或者需要排队。
三层的裸蛋糕每层都是草莓蓝莓加奶油,中间有巧克力松软蛋糕层隔开,配上新鲜多汁的草莓,绝了。
⑵ 广州哪里可以自己做蛋糕或者巧克力
我知道有个天使简约可以DIY蛋糕的,你可以去他们店问问,不过价钱有点贵,味道不错
天河南店
地址:广州市天河区天河南一路100号101(正佳广场南门对面)
东方宝泰店
地址:广州市天河区林和中路63号广州东站东方宝泰广场负二层吉之岛未来街市入口
体育西店
地址:广州市天河区体育西路又一城A015铺
五羊新城店
地址:广州市越秀区寺右新马路122号(万家百货旁)
东山口店
地址:广州市越秀区庙前直街10号首层(市7中及培正中学旁)
中山三店
地址:广州市越秀区中山三路10号首层之三(烈士陵园地铁站上盖)
淘金店
地址:广州市越秀区淘金路104号之52铺(表叔餐厅旁)
人民北店
地址:广州市荔湾区人民北路829-831号创兴广场首层(越富广场旁)
江南西店
地址:广州市海珠区江南西路江南新地A23铺(连通江南西地铁站A出口)
太阳城店
地址:广州市白云区广州大道北嘉裕太阳城负一层(吉之岛未来街市服务台旁)
天河北店
地址:天河北460号沃凯街109号铺(天河东路与天河北路交界处,龙口西百佳斜对面)
番禺店
地址:广州市番禺区光明北路108号(距市桥地铁站C出口200米)
⑶ 广州哪里有可以做DIY蛋糕的蛋糕店
广州的DIY蛋糕店 1`M.J.COOK名匠曲 DIY蛋糕作坊 地址:江南西紫山大街5号<皆喺X天堂药房隔离果条巷行入去!!..~` Tel:8449 4477 (听讲一定要提前一日去预订吖,米就呒位噶 好似喺广州最平噶一间店几warm下 个靓仔哥哥以前喺乐厨坊做过噶, 加下自己开店 慕思芝士蛋糕60-70蚊不等...!!2 TRMS就100只蚊揦!!..~`朱古力50蚊/500g吖!!...~`) 价格中等.但绝对比"乐厨坊"便宜。而且"乐厨坊"要提前book位交钱.人数增多的话还要多交学费.而mj cook不限人数.听说mj cook的蛋糕比较易融.可能不能放太久. 菜式风味:西点制作 餐厅环境:家庭FEEL,轻松自在 : 服务态度:好 优惠特价PO.CO卡,携程卡可以享受优惠 人均消费:38-98 交通路线:地铁二号线江南西A出口附近 地址:天河南一路 (系贵D,不过门面靓好多,D料又坚D咯`) 3.三意屋(free j house) 地址:广州市体育中心大东门(网球学校旁)公交车到体育中心东门站下 地铁1号线到体育中心站C出口,向前走200米到体育中心大东门 (ps:好似喺3个大学生开噶,价位从48~128都有) 4.乐厨坊 地址:广州市文明路72号二楼(市一宫斜对面) 价目:(价钱应该喺90-150. 听讲整噶时候喺成堆人好似上课感) - 5.千麦贝DIY中心 地址:新港西路229号4楼(地铁鹭江A1出口) 佢5单止可以自己DIY制造蛋糕.仲可以制作曲奇、巧克力,月饼等等! 价钱仲好合理.蛋糕大概系69蚊、89蚊一磅 曲奇58蚊一份(大概有30-40件) 仲有靓女姐姐靓仔哥哥教你点样整添......!! 果度环境大可以容下50人左右 大家不妨试下 整嘅时间大概系2个钟左右. 唔洗惊唔识整.D人好有耐心教你~ 然后整完佢会有DIY盒比你自己 优惠:大,中,小学生证,招商银行,POCO卡等可享有会员优惠(不过要提前一天预约哦) 6. 芝芝DIY蛋糕坊 地址:广州市天河区花城大道金碧华府内乐芝芝DIY蛋糕坊 乐芝芝蛋糕坊里用的原材料都是由外国原装进口 所以会比国内的材料更加新鲜、特别和细腻一点。 店里的蛋糕师傅从事蛋糕制作多年,有自己一套制作蛋糕的方法。" 但是这里最特别的,是师傅会把做蛋糕的所有材料和注意事项全部告诉你,不会有任何保留。" 而且从蛋糕的饼底和饼面全部是自己完成, 有别于外面已经把饼底做好、所谓DIY只是自己进行蛋糕装饰的蛋糕作坊。 以上资料来源:http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=953232&highlight=%B5%B0%B8%E2
⑷ 天河城负一层那里,好像在吉之岛附近吧,有家蛋糕店,很好吃的,蛋挞很多人排队买
天河区天河路208号天河城广场B1楼吉之岛超市出口旁
推荐菜式:芝士蛋糕,辣松,北印度南饼,芝士烟肉包,大番薯,甜甜圈,大巨蛋,蛋挞,麻薯,蕉点,法棍,三文治,香蕉语录,花生奶包,大地震,芝士方包,甜梦枕,菠萝包
适合类型:情侣约会,朋友聚会,独自FB,爱心早餐,随便吃吃
公交线路:地铁一、三号线体育西路站
营业时间:10:00-22:00
⑸ 请问广州哪里有自做蛋糕的地方[馋嘴
在广州,早在一年多前就有年轻人开店教授学员DIY蛋糕,吸引了不少新新一族去体验自制蛋糕的乐趣,剧集的热播加剧了这股DIY的热潮。据“Cake100”的店主讲,近来多了不少人报名要求学做剧中作为男女主角感情纽带的“黑森林”蛋糕,而“来碰碰”近日搞了个“黑森林”蛋糕的聚会,引来众人争相报名参加。
DIY着重制作过程,个中的乐趣只有参与者才能体味得到,蛋糕DIY的过程能让制作者感受到人生的五味———蛋糕并不只是甜的,它也有酸甜苦辣,正如人生有各种不同的情感。而剧集所表达的“做蛋糕就像做人一样要加倍谨慎”的深刻寓意,更为这股蛋糕DIY的潮流添上了人生哲学的色彩。
行内人都知道,食界有“真饼师,假厨子”之说,即同样是做美食,做糕点与下厨做菜的最大区别在于,一件糕点的好坏,从下材料一刻起已成定局,出炉后再想挽救就为时已晚,而一碟小菜,炒到最后仍然可以添盐加醋,将味道来个180度的大扭转,可见,做糕点的道理就像做人一样,每一步都要加倍谨慎,走错一步则后悔晚矣。
人生道理与自制蛋糕,从未像现在那样贴近而深入人心。(文/梁钰婕)
蛋糕DIY店大搜罗:
Cake 100温情蛋糕学堂
在河南鹭江地铁站A出口上面的Cake100蛋糕作坊,是由两个热爱蛋糕的姐妹搭档经营的,其经营理念是温情蛋糕一起做,吸引了不少一家大小、情侣、学生群、朋友帮上去一展身手。Cake100的意思不仅代表这里可教会制作的蛋糕品种款式多,也是某节目的谐音,让人容易记忆,印象深刻。这里制作的蛋糕1磅最贵要90元,如樱桃黑森林蛋糕、芝士冻饼、Tiramisu等步骤复杂的品种,而其它蛋糕制作的价钱则为50~80元/磅不等,会员有更优惠折扣。
这里除了设备齐全,有专门蛋糕师傅上课外,还可以开Party的形式让6~12人齐齐做蛋糕,这样的蛋糕套餐包括制作一个2磅重的蛋糕、曲奇、蛋挞、布甸或冻杯等,合计起来每人大概花费二、三十元便可,很吸引。而且这里还可以制作造型朱古力,送给情人最讨欢心了。
Le BonBon来碰碰
在天河南一路小区中的“来碰碰”咖啡店,别具匠心的蛋糕已广为网上流传,这里主要以售卖精美蛋糕和咖啡为主,也有蛋糕学堂。来碰碰的蛋糕比较低糖,不太甜不太腻,浓浓蛋味渗出淡淡薰衣草味的炖蛋、爽口抹茶忌廉包着饱满红豆粒的红豆慕思、滑溜口感的梳孚厘、还有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙,实在让人充满遐想。近期推出的樱桃黑森林蛋糕更是个中极品,酸甜细腻的感觉只要食一口便让人难忘,还有香港现在很流行的豆腐芝士也在供应之列。
乐厨坊Cake DoDiDone
乐厨坊是由香港年青人开办的蛋糕制作坊,始于04年夏,是广州第一家。在文明路开了第一间店后,十分受欢迎,引起了自己动手制作蛋糕的小热潮,后更发展到天河南一路小区中。本报曾报道。
蛋糕师傅解读黑森林
究竟黑森林蛋糕是如何制作的?我们请来了纵横西饼界二十多年、巴喜阳光的饼房主管陈长鸿师傅,为大家揭开“黑森林”的神秘面纱。
陈师傅说,“黑森林”的主要材料为朱古力粉、朱古力酱、鸡蛋、面粉、糖和鲜忌廉。饼底由朱古力、糖、油等打起,成型后去底面只取心,修好边角后打横切出若干片截面备用。若制作黑车厘子黑森林,可选用黑车厘子混合白糖和吉士粉煮成酱,再加?酒(可以白兰地代替)带出香味,放入雪柜待凉后备用。鲜忌廉打好后,加入朱古力酱、纯奶和鱼胶水,搅匀后备用。
黑森林蛋糕的内部构造一般是由三片朱古力蛋糕和两层忌廉组成。开始时用锡纸包裹蛋糕圈(模具)的底部,往里面放进一片切好的蛋糕片,铺上适量黑车厘子酱拌匀,然后往上面铺一层朱古力忌廉,接着又铺上一片朱古力蛋糕,再铺黑车厘子酱和朱古力忌廉,往上铺第三片蛋糕,跟着再以朱古力忌廉封顶和蛋糕边缘(让忌廉填满蛋糕与模具之间空隙),这时需把半成品放进雪柜冷藏。冻硬后取出蛋糕圈,往蛋糕面铺上一层朱古力酱制成的?哩面,然后往蛋糕外围铺上朱古力针或朱古力爆谷,待朱古力酱硬身后可作装饰,摆插朱古力片、朱古力碎,摆上车厘子。黑森林蛋糕便完成了。
如此复杂的流程制出的蛋糕,奶香、果香、巧克力香混合成浓郁且香醇的味道,甜中带苦、苦里回甘,口感丰富,难怪陈师傅说“黑森林”总是最快被“消灭”的蛋糕品种了,其受欢迎程度可见一斑。
黑森林蛋糕的来历
传闻1.
黑森林蛋糕首先从国外传入香港,再流入广州以至广受欢迎。业界流传着黑森林蛋糕是从原始人时期便开始存在,野人喜欢把面食类与果酱层层夹起进食,在开Party的时候,此美食更是不可少的,由于野人多为黑人,又在森林里无忧地生活,且蛋糕有很多黑色朱古力,于是此蛋糕后来被称为“黑森林”。
传闻2.
黑森林是一个着名的观光胜地,位于德国南部与瑞士交界处。那里盛产黑樱桃,德国人因地取材把黑樱桃夹在巧克力蛋糕内,抹上一层厚厚的鲜奶油,表面再撒上巧克力碎片,就成了风行全球的黑森林蛋糕了。正宗的黑森林蛋糕是完全不使用面粉的,而以榛果粉及杏仁粉来取代,如此一来,蛋糕里面不容易出现气泡,口感更加绵密细致,同时散发出令人着迷的坚果香味。
⑹ 广州哪里有可以做蛋糕的店
广州的DIY蛋糕店
1`M.J.COOK名匠曲 DIY蛋糕作坊
地址:江南西紫山大街5号<皆喺X天堂药房隔离果条巷行入去!!..~`
Tel:8449 4477
(听讲一定要提前一日去预订吖,米就呒位噶
好似喺广州最平噶一间店几warm下 个靓仔哥哥以前喺乐厨坊做过噶, 加下自己开店 慕思芝士蛋糕60-70蚊不等...!!2 TRMS就100只蚊揦!!..~`朱古力50蚊/500g吖!!...~`)
价格中等.但绝对比"乐厨坊"便宜。而且"乐厨坊"要提前book位交钱.人数增多的话还要多交学费.而mj cook不限人数.听说mj cook的蛋糕比较易融.可能不能放太久.
菜式风味:西点制作 餐厅环境:家庭FEEL,轻松自在 : 服务态度:好
优惠特价PO.CO卡,携程卡可以享受优惠
人均消费:38-98
交通路线:地铁二号线江南西A出口附近
地址:天河南一路
(系贵D,不过门面靓好多,D料又坚D咯`)
3.三意屋(free j house)
地址:广州市体育中心大东门(网球学校旁)公交车到体育中心东门站下
地铁1号线到体育中心站C出口,向前走200米到体育中心大东门
(ps:好似喺3个大学生开噶,价位从48~128都有)
4.乐厨坊
地址:广州市文明路72号二楼(市一宫斜对面)
价目:(价钱应该喺90-150. 听讲整噶时候喺成堆人好似上课感) -
5.千麦贝DIY中心
地址:新港西路229号4楼(地铁鹭江A1出口)
佢5单止可以自己DIY制造蛋糕.仲可以制作曲奇、巧克力,月饼等等!
价钱仲好合理.蛋糕大概系69蚊、89蚊一磅
曲奇58蚊一份(大概有30-40件)
仲有靓女姐姐靓仔哥哥教你点样整添......!!
果度环境大可以容下50人左右
大家不妨试下
整嘅时间大概系2个钟左右. 唔洗惊唔识整.D人好有耐心教你~
然后整完佢会有DIY盒比你自己
优惠:大,中,小学生证,招商银行,POCO卡等可享有会员优惠(不过要提前一天预约哦)
6. 芝芝DIY蛋糕坊
地址:广州市天河区花城大道金碧华府内乐芝芝DIY蛋糕坊
乐芝芝蛋糕坊里用的原材料都是由外国原装进口
所以会比国内的材料更加新鲜、特别和细腻一点。
店里的蛋糕师傅从事蛋糕制作多年,有自己一套制作蛋糕的方法。"
但是这里最特别的,是师傅会把做蛋糕的所有材料和注意事项全部告诉你,不会有任何保留。"
而且从蛋糕的饼底和饼面全部是自己完成,
有别于外面已经把饼底做好、所谓DIY只是自己进行蛋糕装饰的蛋糕作坊。
以上资料来源:http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=953232&highlight=%B5%B0%B8%E2
⑺ 广州好吃的生日蛋糕店
你可以找一下广州蛋糕网,他们在广州有店的,联系方式你可以他们网站上查询.网址: http://www.020cake.com/他们应该完全可以满足你的几点要求.
1.他们在广州有几家分店,其中有家在天河区岗顶,在地铁沿线,到客村肯定方便.
2.他们有多家分店,在广州应该算是家不错的品牌.他们是一定可以配送的,提前预定可以在你指定的时间前后三十分钟内送到你朋友手中,配送区域基本包括广州整个市区的,具体你可以和他们客服确认.
3.他们应该提前N多天都行的,完整的服务网络,不会忘记你的订单.也支持当天预定,当天预定至少提前三小时.
4.四\五磅蛋糕直径:30\35CM, 10人食用的大概3-4磅差不多,4磅大概200元吧.他们网站上蛋糕价格是包含配送费用的.
5.价格就是上面说的哟,具体可以咨询他们的客服详谈.三四五百完全搞得定你的事.
呵呵,我是他们的老客户,蛋糕款式口味质量没问题,我的朋友收到蛋糕都很满意,尤其他们服务挺不错,让人很放心.
⑻ 广州哪里的生日蛋糕做的比较好吃
广州首先Acook艾厨艺美食体验馆,那里自己做也可以,要做好的蛋糕也可以。价格实惠,地址天河区地铁站体育西A出口。东洲大厦B做14层
⑼ 蛋糕技术哪里教的好
、王森西点蛋糕学校
王森西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有着名的天河城、广州百货、中信广场等着名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
4、广东东南蛋糕培训学校
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训
5、法南西蛋糕培训学校
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
6、山东蓝翔蛋糕学校
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
7、广东刘清蛋糕培训学校
刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,
⑽ 广州蛋糕店哪家比较好
Cake100温情蛋糕学堂 在海珠区鹭江地铁站A出口上面的Cake100蛋糕作坊,是由两个热爱蛋糕的姐妹搭档经营的,其经营理念是温情蛋糕一起做,吸引了不少一家大小、情侣、学生群、朋友帮上去一展身手。Cake100的意思不仅代表这里可教会制作的蛋糕品种款式多,也是某节目的谐音,让人容易记忆,印象深刻。这里制作的蛋糕1磅最贵要90元,如樱桃黑森林蛋糕、芝士冻饼、Tiramisu等步骤复杂的品种,而其它蛋糕制作的价钱则为50~80元/磅不等,会员更有优惠折扣。 地址: 曾经在海珠区鹭江地铁站A出口上面,现在不知搬到那里去了 LeBonBon来碰碰 在天河南一路小区中的“来碰碰”咖啡店,别具匠心的蛋糕已广为网上流传,这里主要以售卖精美蛋糕和咖啡为主,也有蛋糕学堂。来碰碰的蛋糕比较低糖,不太甜不太腻,浓浓蛋味渗出淡淡薰衣草味的炖蛋、爽口抹茶忌廉包着饱满红豆粒的红豆慕思、滑溜口感的梳孚厘,还有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙,实在让人充满遐想。近期推出的樱桃黑森林蛋糕更是个中极品,酸甜细腻的感觉只要食一口便让人难忘,还有香港现在很流行的豆腐芝士也在供应之列。 地址: 天河南一路小区中 乐厨坊CakeDoDiDone 乐厨坊是由香港年青人开办的蛋糕制作坊,始于2004年夏,是广州第一家。在文明路开了第一间店后,十分受欢迎,引起了自己动手制作蛋糕的小热潮,后更发展到天河南一路小区中。 地址: 广州市文明路72号二楼(市一宫斜对面) People's Cakes & Coffee建设店 地址: 广州 建设六马路17号102 地区: 东山区-环市东路沿线 37°2 Cafe 地址: 广州 滨江东路下渡新村25巷1号地下3楼(近中大北门) 地区: 海珠区-新港西路沿线 果度唔系蛋糕店来咖....不过都推荐下果度D甜品...提拉米苏 皇后饼店 地址: 广州 中山八路43号富力广场d2栋2号铺 地区: 荔湾区-中山七八路 推荐芝士蛋糕. 蒜蓉面包. 豆浆. 蛋糕.PS生日蛋糕... 白天鹅美食屋 地址: 广州 沙面南街1号白天鹅宾馆内 价钱比较贵...但系做法正统....味道好系公认咖... 推荐黑森林蛋糕... 37°2 Plus 地址: 广州 滨江东路蓝色康园明康街8号 PS:唔同上面果间37°2 Cafe咖....呢间主打系蛋糕...上面果间唔系... 推荐提拉米苏. 拿破仑酥饼.柚子茶 上面果几间有D系可以DIY蛋糕噶店,有D系咖啡店(店内有蛋糕食),如果表白,咖啡店会好D,又浪漫气氛又好!