应该是元祖，华禧之类比较知名的连锁机构做的蛋糕都比较好
⑵ 做蛋糕需要那些材料，材料在哪里可以买到，如何制作
配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。
操作方法：
一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。
二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。
三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。
两种方法供你选择 一种是买液体奶油 ，回去加热处理， 此种方法比较省事 而且容易
二是用两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴 慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，一边绊一边放糖，可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 ， 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温
PS ：如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些
材料超市里有卖的啊
⑶ 上海做自制蛋糕的地方在那里
琅滑缄皆饣继槛洗酱掳我去过广端口屯旁的意浓diy蛋糕巧克力吧，做过。我是从打鸡蛋开始的。一共做了2个小时。地址是广端口屯旁广八路，银海雅苑。，克丽缇娜美容院隔壁。
⑷ 重庆哪有自己做蛋糕的地方！（最好是在主城区：南岸 渝中 江北）
一般100多元每磅，有电话的可以问一下。
三顺DIY蛋糕坊
江北区观音桥步行街红鼎国际C座15-8
甜蜜满屋DIY蛋糕坊
江北区观音桥步行街茂业百货10楼1020室
思味诗我蛋糕DIY手工烘焙沙龙 别名:Sweet DIY Baking Salon
江北区建新北路二支路金鹏北城旺角A栋31-8 86876742
恋恋滋语DIY蛋糕坊 60676886
沙坪坝区渝碚路32号三峡广场华宇时代大厦16-20号
制糕点蛋糕DIY工作室
沙坪坝区小龙坎新街29号华宇广场世纪银河16-1号
⑸ 我在葫芦岛，想自己做个生日蛋糕，哪里能做
兴城的兴隆大家庭可以，蛋糕不是很大，一个人想怎么做怎么做
⑹ 青岛在哪里可以做DIY蛋糕
青岛丽达购物中心超市出口有乐克乐克的DIY蛋糕哦，很有意思，而且蛋糕也特别好吃，很受欢迎呢，就在青岛国际会展中心那里
⑺ 哪里做的蛋糕好吃
当然是蛋糕店里，专业的才好吃。
⑻ 哪里有DIY手工做蛋糕的地方
现在的diy手工坊就是专门做手工的地方，diy手工蛋糕就是其中一种
其中还有陶艺体验，儿童游乐园，亲子烘焙，绘本阅读，手工制作以及个性定制等等
⑼ 怎么做蛋糕,要什么材料,在那里可以买到,过程是怎么样的
准备的材料：
面粉80克
泡打粉5克
鸡蛋4只
牛奶60ml
白糖80克
油少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调%D
简单点的吧
取7个鸡蛋(你个人定
做大蛋糕还是小)鸡蛋要将蛋黄和蛋清分开，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就可以分开了.
然后将蛋清中加入糖和少许盐，不停的搅拌。记住要按同一方向不停的搅。大概搅了半个小时，才达到象牛奶一样白白的粘稠状态。
接着是在蛋黄中加入糖，糖的份量由自己口味而定，再放入面粉，用6两的面粉，少许的牛奶。和均匀
将电饭锅里均匀的抹一层油，可以用小毛刷。先开了开关，让锅热。然后将象牛奶一样的蛋清迅速倒入已经搅均匀的蛋黄面中，再不停的搅匀。搅匀后倒入电饭锅中，按下开关。注意：可能开关会很快就跳的了，要再一次按下，然后等它再一次自动跳，这时就耐心地再等上十五分钟。香喷喷、金黄色的大蛋糕就出锅啦~~
PS:1、可以放少量泡打粉，使蛋糕不会硬硬的，够松软。
2、如果在面中放点黄油，做出来的蛋糕可能会香一些.