❶ 平顶山哪有卖制作蛋糕的机器
黑巧克力150克
菜谱做法:
1.首先按照戚风蛋糕的制作方法烤制一个8寸的巧克力戚风蛋糕。制作巧克力戚风,把低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛代替步骤里的面粉即可)
2.烤好的蛋糕冷却脱模以后,横切成三片
3.把鲜奶油加糖粉打发(如果是植脂鲜奶油,本身已含糖,所以不用再加糖了)。取一片戚风蛋糕,用毛刷蘸樱桃酒刷在蛋糕表面,然后涂上打发的鲜奶油,再铺上切碎的黑樱桃
4.盖上第二片戚风蛋糕,压实,用毛刷蘸樱桃酒刷表面,涂上打发的鲜奶油,铺上黑樱桃碎
5.盖上第三片戚风蛋糕,压实。在整个蛋糕外部涂抹上鲜奶油,撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面挤上16朵奶油花,放上16个完整的黑樱桃
菜谱小贴士:
1、黑森林的蛋糕胚子,除了巧克力戚风蛋糕,也可以用巧克力海绵蛋糕,使用任何一个你喜欢的巧克力海绵蛋糕配方都可以哈。
2、樱桃酒如果买不到,可以用朗姆酒或白兰地代替。如果是给小孩子吃,最好不放酒,可以用樱桃汁来代替。
3、巧克力屑也可以多准备一点,在涂抹夹层鲜奶油的时候,可以拌一些巧克力屑在鲜奶油里,这样做出的蛋糕口感相当好哦。
4、撒巧克力屑的时候,不要直接用手接触巧克力屑,否则会融化在手上。用橡皮刮刀铲起巧克力屑,轻轻粘在蛋糕侧面,及撒在蛋糕顶部就可以了。
5、黑森林蛋糕很简单,就算把鲜奶油随便瞎涂抹一番,只要最后粘上巧克力屑,外观都不会差得太远。所以,巧克力屑削得好不好看,就很关键了。咱自己在家里削巧克力,一般都是拿小刀切,费时费工夫,而且巧克力不能直接用手拿,必须戴手套或者用毛巾垫着,否则会粘得手上都是。这里推荐一个方法哈(这个方法,我在微博里也说过,习惯看我微博的同学,肯定早就知道了哈)
把巧克力切成小块,隔水加热并不断搅拌,使巧克力融化(温度不能太高,巧克力碗里不能有水,1滴水就足以破坏巧克力的质地,使它结块而无法融化)
把融化的巧克力倒入一个大的平盘里。
等平盘里的巧克力凝固以后,用一个大勺子,在上面刮一刮,怎么样?大片大片的漂亮巧克力屑就这么产生了哈。
❷ 平顶山哪有买做蛋糕和果冻,布丁的材料和工具
淘宝上有卖的,你去淘宝看看吧。
❸ 平顶山市有几家规模较大的蛋糕店像好利来…还有
申利达
❹ 在哪里能买到烤箱做蛋糕的那种...小型的,价格多少大神们帮帮忙
一百多的不能用,至少三百多的,耐用,去电器城里选的时候一定要看好了,试用一下再买也可以,就是不要在网上订购。如果不合适退换浪费时间浪费钱。
❺ 童鞋们,有谁知道平顶山哪家蛋糕店做的蛋糕实惠好吃
当然是杰诚了,光明路丁老二米线附近的那家,老板人很好,蛋糕也做的实惠,虽然好利来是大家一致认为好吃,但是价格实在是贵,杰诚的蛋糕相对来说,性价比比较高。
❻ 在哪里能买到烤箱做蛋糕的那种...小型的,价格多少
大型超市应该都有。但本人推荐去麦德龙比较好,以为里面选择多,价格也应该相对便宜一点。
❼ 我要买烤箱之类的,自己做蛋糕,可是要去哪买。比较放心
想买蛋糕店里面用的专业烤箱去厨具用品商店或者去二手厨具商店买。
普通家用的去超市或者家店专柜买
❽ 急求河南平顶山比较的好的蛋糕店的联系方式
我觉得您的这种感情和心思真令人感动,我给平顶山的朋友打电话专门问了问,他们说好利来的还是不错的。我在网上给您搜索到了好利来的电话和地址,您点击这个网页看看http://www.mapforyou.com/ListEnterpriseInfo.shtml?Info,==
祝福你们!
❾ 平顶山哪的生日蛋糕好吃最好有蛋糕店的地址,联系方式,谢谢
好利来 好多家店的 光明路店 新华路店 中兴路店 呵呵,毕竟是全平顶山最好吃的蛋糕店,味道相当正,想起来就流口水
建议5点后的半价面包种类能够有所增加
毕竟全价太贵了
可怜一般工薪阶层不能天天消费啊
人均消费:14.5元/人,共2人
❿ 谁知道平顶山哪里有卖烘焙原料,蛋挞皮之类的。 如题,考蛋糕、蛋挞之类的,因为很多东西需要冷藏或冷冻
明园是后来才有的,东西也不是很全,平顶山真正的烘焙原料大拿是新汽车站旁边鹰翔路上的田园食化,是几乎所有大型面包房的供货商,只有真正有实力的大客户才知道,比如好利来等等。
