㈠ 老孙品味坊榴莲千层好吃吗
好吃。
老孙品味坊榴莲千层，是有三层的，千层皮香、薄、糯，吃起来还会爆浆。夹在千层皮里面的榴莲肉，榴莲香气扑面而来，层层饱满，榴莲浓香，让人回味。
榴莲千层蛋糕是一道烘焙美食的名称，该美食的主料有低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等。
㈡ 榴莲千层蛋糕，三个人食要买几多磅，价钱怎样一磅
3个人吃的话大概买一磅的就好，大概是8寸的。价格应该在80块钱左右吧！
榴莲千层蛋糕是一道菜品的名称，该菜品的主料有低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等。
㈢ 榴芒千层蛋糕有什么需要注意的吗
榴芒千层蛋糕
榴莲+芒果，简称榴芒~做给妈妈的生日蛋糕，也是我做的第一个千层蛋糕。还算成功吧~妈妈夸奖说很好吃啦！可丽饼方子来自川上文代。内馅和装饰自己随便配的，还不错~加一句，这是一个不用烤箱也可以做的蛋糕噢~
用料
低筋面粉 60克
细砂糖 20克
蛋 60克
黄油 10克
牛奶 180毫升
盐 1小撮
榴莲 2团
淡奶油 150克
细砂糖 15克
芒果 2个
榴芒千层蛋糕的做法
用大火加热平底锅，放入黄油。待气泡出现又消失，开始出现淡淡黄色时，离火放在湿布上面降温。
在盆子中放入低筋面粉，细砂糖和盐，在中间凹槽处放入鸡蛋。
用手动打蛋器打散，将蛋周围的分类逐次少量的混合拌在一起。搅拌成全部混合，黄色粘稠状。
将稍微晾凉的黄油淋在搅拌器上，在滑入盆中。用打蛋器搅拌均匀。
逐次少量加入牛奶，每次完全混合后再加下一次。
面糊用滤网过滤至量杯中。轻轻搅拌均匀，防止面糊沉淀。
平底锅里面的黄油用厨房纸巾擦干净，然后中火加热。
加热至滴入面糊会发出声音的成都，用量勺取30毫升面糊，倒入锅中。立马转动平底锅，迅速使面糊均匀摊在锅中。
待面糊变色，表面有鼓胀的小圆形时，面皮周围烘烤出颜色是，用抹刀挑起面皮，然后用手拿着面皮往自己方向拉起，迅速翻面。
翻面后大约5秒钟，就可以了。迅速离火，放在竹筛或者别的透气工具上面晾凉。
冷藏后的淡奶油加上淡奶油1/10重量的细砂糖，打发至9分。然后加入榴莲果肉，搅拌均匀。芒果去皮，切条备用。
可丽饼皮冷却后，放在保鲜膜上面。一层皮，抹一层榴莲奶油，然后加上芒果，再一层皮，一层奶油，这样依次叠完，最后芒果装饰表面即可。
拿着保鲜膜放入模型，使之成为比较规矩的圆形。然后在冰箱冷冻一个小时，方便切块。
㈣ 一个榴莲千层蛋糕8寸多少钱
每个蛋糕店的价格都不相同的，你可以去网上查一下，大多数品牌蛋糕店的价格都差不多，要买的话可以去品牌蛋糕点，新鲜健康，食材卫生。
㈤ 榴莲千层蛋糕可以放多久
首先，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。
其次，如果实在吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用。
最后，如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了，冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周，但是急冻保存的话，解冻后风味会有所改变，不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋，口感也不错。
(5)焦作哪里有榴莲千层蛋糕扩展阅读
榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品。香甜软糯，美味可口。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
榴莲千层蛋糕的做法：
1.制作千层蛋糕饼皮：准备好制作千层蛋糕饼皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、鸡蛋2个、黄油25g；
2.将鸡蛋和砂糖混合，用手抽搅拌至砂糖融化，并加入牛奶搅拌均匀；
3.分三次筛入低筋面粉，每筛一次，充分搅拌均匀再筛下一次，这样不容易出现面疙瘩，将黄油加热至融化，倒入面糊中，搅拌均匀；
4.将混合物过筛，得到更加均匀细腻的面糊，放入冰箱，冷藏30分钟，摊饼皮的面糊就制作完成了；
5.不粘锅烧热，擦上少许玉米油，不用太热，理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，用一把汤勺舀面糊，每次盛的一样多，可以保证饼皮大小一致；舀入一勺面糊倒入锅里，抬起锅，轻轻转动，摊成一张直径20~22厘米的圆饼；
6.待面糊表面凝固，即可离火，不需要翻面；待饼皮稍稍降温，用竹片挑起一边，轻轻揭下整张饼皮；
7.将饼皮铺在架子上晾凉，继续摊完所有的饼皮，能摊10~12张，如果是做6寸的，能摊15~16张，将饼皮叠起来放入盘中，用保鲜膜包好，防止风干；不用担心粘连的问题，因为饼皮表面有一层黄油，所以不会粘的；
8.制作榴莲奶油馅：将500g淡奶油中加入50g砂糖，打发至可以裱花的状态（如图），放入冰箱冷藏待用；
9.将冷藏过的500g榴莲肉去核；榴莲一定要事先冷藏，口感和味道才能达到最佳，之后用勺子搅打成蓉泥状；
10.将1/2的淡奶油和榴莲肉混合，制成榴莲奶油馅；这样做比一层层的铺榴莲肉省事多了，而且榴莲分布的也更均匀；
11.将一个8寸的披萨盘倒扣，底部铺上一层锡纸，铺上一张饼皮，薄薄的抹上一层淡奶油，再叠上一张饼皮，尽量对齐边缘，铺平，厚厚的抹一层榴莲奶油馅，重复上述步骤，直到所有的饼皮都叠加完毕就OK了。
参考资料：网络-榴莲千层蛋糕
㈥ 哪里有卖榴莲千层蛋糕的
下载美团，搜索千层蛋糕，上面会出现诸多商家还有优惠活动，兄弟软件美团外卖也是如此。
㈦ 榴莲千层蛋糕，榴莲控有吗
参考份量：6寸
所需用具：电子秤、面粉筛、过滤网、手动打蛋器、搅拌盆、刮刀、餐碗、电动打蛋器、奶油抹刀
准备原料：
【千层皮】
鸡蛋 1个（常温大鸡蛋）
牛奶 210克
细砂糖 28克
无盐黄油 15克
低筋面粉 90克
盐 1克
柠檬汁 几滴
【夹馅】
淡奶油 280克
细砂糖 25克
榴莲肉 2片（2片大片榴莲肉）
制作过程：
1、准备制作千层皮的原料，牛奶和鸡蛋都要常温；
2、细砂糖加入牛奶中搅拌融化，然后加入打散的鸡蛋液；
3、加入细盐和柠檬汁后，充分搅拌均匀；
4、将无盐黄油放入微波炉融化，将黄油液加入到混合液中；
5、充分搅拌均匀，使黄油乳化融入混合液；
6、筛入低筋面粉；
7、用手动打蛋器快速拌匀，可以看到面糊中还有一些细小的颗粒；
8、这时候就要用过滤网来对面糊进行过滤，使用刮刀来辅助，可以过滤2次为好，这个步骤一定不可省略；
9、过滤好的面糊细腻均匀，无气泡；
10、用一个直径为15厘米左右的不粘平底锅，全程用小火加热，将一大勺面糊加入不粘锅中，轻轻晃动，使之成为一个均匀平整的圆形，覆盖整个锅底；
11、面糊加热到凝固饼鼓起泡泡的时候从炉上移开，可以将锅底放在一块湿布上帮助降温；
12、当温度降到不烫手的时候就可以将千层皮轻轻从锅中揭起，平铺在一遍晾凉待用，这种方法不需要翻面煎，并且做出来的千层皮薄而透明，口感非常软嫩，依次煎完所有千层皮，大约可以做14-15张；
13、将淡奶油加入细砂糖打发到比较硬的程度，同时将榴莲肉剥出捣烂，然后将榴莲肉和奶油混合就成为榴莲奶油夹馅；
14、取一层千层皮，然后取适量榴莲奶油馅，用奶油抹刀抹均匀；
15、依次一层皮一层夹馅往上叠即可，要注意保持整体的平整，最后取一张比较美观的千层皮覆盖在最上层；
16、送入冰箱冷藏一晚，取出切块即可。
㈧ 榴莲千层蛋糕到底有几层呢
这可不一定，皮子薄就多几层，做厚了就少几层。
用料
鸡蛋 8只（普通大小）
低筋面粉 140克
玉米淀粉（或普通生粉） 80克
糖粉 70克
纯牛奶 660克
黄油 40克
筛网（必不可少） 一把
不粘平底锅（必不可少） 一个
乳脂淡奶油（馅料） 400克
榴莲肉（馅料） 200~300克都行
细砂糖(加进奶油里) 20克
榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و的做法
还是那句话(๑•̀ㅁ•́ฅ)备好所有材料才开始动手！量比较多，叠起来才能很高~
㈨ 哪里可以买到榴莲千层蛋糕
蛋糕店里啊
㈩ 一个榴莲千层蛋糕8寸多少钱
可能有点贵哦，我上次在地铁站看到了一家卖这个的一个很小的榴莲蛋糕都要20多，跟早上吃的三明治那么大左右，8寸应该要80左右了吧