⑴ 网红蛋糕贝思客被曝经营异常，又一款网红蛋糕不行了吗
最近有网友曝出曾由唐嫣代言的网红蛋糕品牌“贝思客”运营异常，目前有不少网友抱怨订单被无故取消，蛋糕券无法兑换的情况。贝思客在上海、无锡、苏州北京、天津、重庆、成都等地都开设连锁店。
疫情影响下，实体店业绩受挫，蛋糕店也无法例外。天眼查显示，贝思客所属公司为上海手乐电子商务股份有限公司，而手乐电商实控人、贝思客创始人吴滋峰已被限制消费，手乐电商董事之一的高琛煜于今年11月18日因登记的住所或经营场所无法联系，该公司被秦淮区市场监督管理局列入经营异常名录。这种种迹象表明贝思客的经营让人担忧。
但是值得关注的的是这不是近年来第一家被曝出经营危机的蛋糕店，去年年底以来，食之秘、克莉丝汀等多家网红蛋糕店品牌相继被曝出倒闭、关店的消息。根据专家分析，类似像手乐电商这一类的网红店，都是通过前期不断加大投入，进行营销制造热点，然后不断融资扩大品牌影响力，最后上市或被收购套现的模式进行运作，一旦中间出现资金链断裂就会导致整体运转失灵。贝思客也不例外！
⑵ 网红蛋糕贝思客被曝经营异常，这是什么原因导致的
疫情作为导火索，让本就有问题的贝思客，如大厦般坍塌。贝思客由于频频出现订单被取消、客服电话无人接听等现象，被爆出经营异常，这无疑是疫情影响下，倒下的又一个公司，但就调查的资料显示，贝思客在前期经营过程中，就存在种种财务问题，资金链紧张等，疫情导致的订单骤降、国外原材料进货商等问题，就成为了压死骆驼的最后一根稻草。
一、贝思客属于比较早期的网红蛋糕。
贝思客成立于2013年，与廿一客、第戎等，都属于比较早的网红蛋糕品牌，并都建立了自己的网上订单系统、配送系统，以及公众号下单等，且贝思客在一众网红蛋糕中，还属于发展状况较好的存在，并于2016年，在新三板上市。
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⑶ 网红蛋糕贝思客被曝经营异常，该公司到底存在什么问题
网红蛋糕贝思客被曝经营异常，这家公司存在刷单的行为，经常出现被异常取消订单的行为。
⑷ 关于网红蛋糕贝思客被曝经营异常一事，你有何看法
网红蛋糕店贝思客如今被曝出经营异常，也是因为大家发现了这家蛋糕店蛋糕没有办法配送，而且兑换券也没有办法使用，甚至于办公地点没有人负责，也让许多的消费者感到惊慌。
贝思客如今出现这个情况也是因业绩方面出现了问题，而且会发现创始人竟然也限制消费了。可能谁都没有想到吧，本来还想着去预定蛋糕的，但没有想到的是钱花出去了，居然东西没有收到，退款也没有到账，几个月前的事情到如今根本就没有地方去解决。售后方面根本就没有人处理。
⑸ 做的戚风蛋糕总是不成功，到底是哪里出了问题
“酒香不怕巷子深”，说的就是美食只要好吃，就算藏在深巷里，都会有人来吃。最近出现了一款蛋糕，在微博和短视频上都非常火爆，很多人都被种草了。这种蛋糕不仅“长得漂亮”，而且和普通的奶油蛋糕有天壤之别。很多人为了尝一口这种美味，就算排队几个小时都没关系。这款火爆美食就是“戚风蛋糕”，它就那么好吃吗？是的，非常好吃。
【杏仁爆浆蛋糕】做好后要立刻把它吃掉，这时候的口感和味道是最好的，杏仁片非常酥脆。咬一口，里面的卡仕达酱涌进你的嘴里，马上就能征服你的味蕾，让人吃了一个还想吃一个，停不下来。
假如你也喜欢吃蛋糕，那么就不要错过这款【杏仁爆浆蛋糕】蛋糕，与其在外面花一百多块钱排几小时的队，不如自己动手在家里花1/3的钱就能做出来，不说了，小编要抓紧时间去做了
⑹ 网红蛋糕贝思客被曝经营异常，公司内部究竟出了什么岔子
相信大家对于网红蛋糕贝思客有所耳闻，作为一个近年来兴起的蛋糕品牌，贝思客在创立初期就受到了大量甜品爱好者的青睐，但是随着时间的推移本该前途光明的贝思客却被曝出经营异常，全国不少地区的人反映贝思客出现无法配送以及客服电话无法接通等问题，种种迹象都表明贝思客公司已经出现严重的问题，甚至可能面临倒闭的局面。就以网络上爆料的信息来看，贝思客之所以会出现诸多问题，是因为公司内部的资金链断裂，大部分员工都被公司拖欠工资，在这样的情况之下贝思客的运营自然也就成为了一个难题。
因为网上对贝思客的舆论以及争议越来越多，贝思客官方也针对此事发表了官方声明，声称已经更换了公司内部的管理层并且重启了蛋糕生产链，相信在短时间内就可以恢复正常营业。
⑺ 网红蛋糕店被关店原因是什么
作为一枚吃货，你买过网红店“盒子实验室”的盒子蛋糕没?这家在淘宝因售卖盒子蛋糕而被各大博主疯狂安利的蛋糕店，每月销量高达上万个。但就在4月18日，这家店被扒皮，有网友称吃了之后拉肚子，质疑该店上传假证、超范围经营。接到举报之后，淘宝官方决定对盒子实验室封店。现代快报记者了解到，南京市玄武区市场监督管理局目前也已对盒子实验室立案调查，发现该店经营许可证真实，但范围并不包括制售糕点，因此依法责令其停止经营行为。
网友质疑
吃完拉肚子，怀疑是无证经营
3月下旬，网友“醒醒”在盒子实验室订购了三个盒子蛋糕。“本来定好3月28日发货，他们却因为冰袋没了，晚了一天才发货。”“醒醒”告诉现代快报记者，收到蛋糕后，她发现蛋糕并未按承诺真空包装，而且冰袋也化了。蛋糕上的标签很简单，没有生产地址、营养成分表、执行标准等正规标签信息。
网红蛋糕店被关店：网友质疑盒子实验室用假证，无证经营微博截图
当天吃了蛋糕之后，“醒醒”拉肚子两次。之后，“醒醒”发现盒子实验室在淘宝店里上传的证照有问题。“发货地在南京，但是食品经营许可证上写的地址却在成都。”“醒醒”通过成都食药监进行了投诉，“他们回复我该证实际经营场地是一家川菜馆，并不是甜品店，而且这张证他们从未颁发过，是假证。”紧接着，“醒醒”也拨打了南京12331进行投诉，但“一直未得到回复”。
4月18日，“醒醒”将自己的经历和对盒子实验室的质疑发表在网络上，引发广泛关注。同时，盒子实验室店主也私信“醒醒”进行沟通，并出示了一张由南京市玄武区食药监局颁发的食品经营许可证，该证上显示经营项目为预包装食品销售等。“他们说成都那张证是淘宝上没更新，”“醒醒”说道，“但新给出的证件并不能证明他有售卖、制作蛋糕的资格，制作裱花蛋糕得有糕点类食品制售经营资质。店主不解释这些，反而咬定我是职业打假人，还威胁要查我的IP。”
在“醒醒”发帖质疑盒子实验室之后，盒子实验室在微博上回应称，“证照齐全”“合法合规”“是因为店铺红了，才出现这样的扒皮行为”等。不过目前这些回复已被删除。
最新进展
淘宝封店，微店也已关闭
盒子实验室是一家专门制售盒子蛋糕的淘宝店，2013年在南京开业实体经营，2017年转向淘宝店。之后，经过许多网红博主的推荐，盒子实验室成为售卖盒子蛋糕的“大网红”，每月销售上万个蛋糕，已成为淘宝四皇冠店铺。
网红蛋糕店被关店：“盒子实验室”之前的淘宝店，多款蛋糕热卖
“醒醒”举报后，盒子实验室淘宝店已被封店。“醒醒”称，投诉后，淘宝官方回复她，将对盒子实验室封店处理。不过，这两天店家微信和淘宝客服仍引导咨询的消费者到微店进行购买。4月20日上午，现代快报记者在微店搜索盒子实验室，能找到店铺，店铺内售卖的盒子蛋糕，热门款销量都在800-900个，价格在20-50多元不等。但到了下午，微店上已无法搜索到该店。
记者探访
店员称“现在不方便回应”
当天，现代快报记者还探访了盒子实验室经营许可证登记的经营场所——位于南京玄武区仙鹤门一广场内的工作室。
网红蛋糕店被关店：记者探访盒子实验室
工作室门口挂着“百米甜食”的招牌，里头摆满了泡沫箱、杂物，地上堆放着许多用蛇皮袋捆好的袋子。里面摆着冰箱和许多烤箱，几个工作人员正在忙碌。
记者询问一名员工，这里是不是盒子实验室?该店员表示，“是的，我们现在已经停业了。”至于网上的风波，该店员回应称，“负责人目前在外地，关于这次的事件我们目前正在核实，之后我们会原原本本把这件事说出来，现在不方便回应。”
在盒子实验室的官方微博和微信上，记者看到一则发布于4月20日凌晨的回应，“不是三无，营业执照和卫生许可都是齐全的，大家买到的所有产品符合卫生标准，也是合法合规地生产。但是淘宝线上线下证照不匹配，这里面还有很多很多待调查的离奇疑点!”
网红蛋糕店被关店：微博截图
但之后，这个回复又被删除。
监管部门
超范围经营，已依法责令停业
现代快报记者从玄武区市场监督管理局了解到，他们接到相关投诉后，已立案调查。工作人员介绍，他们已到盒子实验室位于仙鹤门的经营场所进行现场检查，该店经营许可证真实，但经营范围并没有包括制售糕点一项，存在超范围经营行为。目前已依法责令其停止经营行为，并配合调查。若想继续经营，需申请相关的经营许可，及时变更营业执照。
事实上，很多网红店铺并不具备营业执照，而大多数粉丝也很少会去深究店铺是否具备制售食品的证照。
现代快报记者了解到，在淘宝售卖自制食品，食品生产经营者需持照经营，同时平台有审核经营者证照的责任。但在微店等平台，并未对此进行严格要求。还有一些手作店直接通过微信接单，这些食品出自家庭作坊，质量、安全都没法保证。
⑻ 常州一市民网红蛋糕吃完牙变蓝，怀疑是色素超标，此事的真相到底是什么
在我们平常所购买的一些食品当中往往也是存在着很多添加剂含量，尤其是一些食品也是存在着许多色素的成分，特别是近些年来所兴起的网红蛋糕使用色素的成分比例可谓是越来越高了，所以未免也会产生令人担忧的食品安全问题。
在此也希望如果以后消费者在碰到如此类似情况，希望自己能够及时向有关部门进行投诉，还原一个事实的真相。
⑼ 网红蛋糕贝思客无法配送、订单被取消，无法配送的原因是什么
近日，唐嫣曾代言的网红蛋糕品牌“贝思客”被曝经营异常，不少消费者反映存在订单被取消，客服电话无人接听，多地同时出现蛋糕无法配送、订单被取消等异常现象。据了解，“贝思客”运营主体为上海手乐电子商务股份有限公司，在今年8月，该公司及其法定代表人吴滋峰（创始人）曾收到限制消费令，执行法院为上海市嘉定区人民法院。
据小道消息，手乐电商刚上新三板时号称中国烘培第一股。但自己没有工厂，只有皮包公司，蛋糕都是在老沪闵路找其他食品厂代工的。后来长期拖欠货款，人家不愿意给他代工了，开始每况愈下，老板还迷信明星效应，找了唐嫣代言，本来毛利率还很高，后来因为天价代言费，直接利润巨亏，资不抵债变身ST手乐。
总结：企业在经营时不应该只考虑到自身利益，更应该考虑到企业的消费者，不应该将消费者的信任作为资本进行消费。
⑽ 网红蛋糕贝思客被曝经营异常，品牌如何回应
近日，网红蛋糕品牌贝思客被曝经营异常，多地同时出现蛋糕无法配送、订单被取消等异常现象。贝思客官网于12月2日发布公告称，11月中旬以来用户下单系统无法正常使用是由于“公司管理决策层的更替调整以及历时七年的供应链在疫情后需要升级”，计划于12月5日陆续恢复各地蛋糕的配送服务。
贝思客品牌所有者系上海手乐电子商务股份有限公司。天眼查显示，上海手乐电子商务股份有限公司成立于2011年，2016年新三板挂牌上市，截至目前总市值4.34亿元。该公司法定代表人、董事长、实际控制人均为吴滋峰，第一大股东为上海克恩顿创业投资中心（有限合伙），持股40.63%。
(10)网红蛋糕也不知道是哪里出了错扩展阅读
贝思客南京分公司人去楼空
12月1日傍晚，有记者来到南京万谷众创空间文化金融产业园，贝思客南京分公司的办公地点就在园区内。办公地点无任何贝思客的标识，记者看到几名公司员工正将办公用品装到纸箱里准备运走，现场还有园区管理方人员以及派出所民警。
“找不到负责人，也没人给我们一个说法，我们只能先搬一些办公用品来止损。”贝思客南京分公司的销售小邵介绍，11月30日，有客户反映双十一订的蛋糕还没有配送，大家去了解情况后得知总部已经无法配送蛋糕，上海总公司人去楼空，南京的负责人也联系不上了，这才想到公司来搬东西。
在场的员工称，贝思客在南京最早从10月1日开始有异常征兆，蛋糕的配送人员拒绝干活。之后，陆续有蛋糕款式无法预订。再往后，销售们也没有订购下单的权限，无法为客户订蛋糕。
小邵表示，他是2015年9月入职贝思客南京分公司的，在场的都是公司的销售，他们通过销售蛋糕卡获得提成，蛋糕等产品由总部进行配送。目前，每个人手上还囤积了大量自己购买的蛋糕卡。“我手上没卖出去的卡有差不多7万元。”
记者看到，贝思客蛋糕卡的每张金额不等，有218元、318元、428元、798元。另一名销售表示，这些蛋糕卡主要销售给单位作为员工福利，也有卖给个人的。目前，他手头还有30多万元的蛋糕卡。“南京这边9个销售，还有七八十万元的卡没卖出去。没卖出去的不说，在消费者手上还没兑换的卡估计有上百万。”
目前，贝思客南京的员工打算申请劳动仲裁进行维权。