1. 蛋糕吃多了会不会发胖
吃蛋糕也会带来小担心，那就是蛋糕能量过高，容易使人发胖。教大家如何健康吃蛋糕，还不会变小胖墩的秘密。
秘诀1吃蛋糕，不发胖
买最小号但最优质的蛋糕
吃蛋糕本来就是为了味觉的享受。既然如此，不妨把美食进行到底，买最优质的蛋糕，重质量而不重体积。同样多的人数，买体积小点、价格贵点的蛋糕，每个人吃的平均数量就减少了。
蛋糕永远饭前吃
很多人先吃节日大餐，然后再吃蛋糕，这样并不妥。首先，吃了大鱼大肉后，享受蛋糕的心情已降低了很多；其次，胃里已充满了食物，还要再吃蛋糕，结果只会是饮食过量。
吃完蛋糕，马上喝茶水
蛋糕本身脂肪过高，但由于体积不大，吃下去之后，通常还能吃下其他东西。如果马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，增加饱腹感。
吃蛋糕后，可配合低脂食物来平衡
蛋糕的成分是糖、饱和油脂、鸡蛋、面粉或奶酪等，显而易见，它们很容易造成血脂和血糖升高。因此，必须用大量膳食纤维来消除它们对健康的不利影响。为了把大量糖和脂肪代谢掉，还需要B族维生素。因此，可食用各种蔬菜（薯仔等薯类除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥等。
秘诀2买蛋糕，巧选择
买没添加氢化植物油的蛋糕
很多蛋糕都被氢化植物油产品所浸透，上面的“鲜奶”是植脂奶油，下面的酥皮中也添加了植物起酥油或麦淇淋。而这些添加物存在健康隐患。
不买酥皮蛋糕
酥皮意味着加了大量脂肪，且营养价值低。酥皮中添加的多是植物起酥油，含反式脂肪，对健康不利。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为它还含有大量钙、维生素和蛋白质。
买色素、香精少的蛋糕
建议购买内外的颜色比较接近原色的、少用浓重颜色的蛋糕。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
少买水果蛋糕
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
不买巧克力蛋糕
蛋糕店用的巧克力，多是代可可脂巧克力，含反式脂肪，几乎没有可可多酚，其健康价值是负数。
2. 奶油蛋糕吃多了会胖吗
一:奶油蛋糕吃多了会胖。
二：目前做蛋糕所使用的奶油均属于第二代氢化奶油。这种以植物油为原料，采用油脂氢化技术生产出来的奶油降低了部分胆固醇含量，也能在更大范围内大规模生产。但它失去了植物油中的宝贵营养成分亚油酸，又含有对人体健康有害的反式脂肪酸。过量使用，会在体内无法消化，造成成为负担以及影响心血管的功能，并使食用者因便秘等症状的出现而变胖。
三：奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。
冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
3. 蛋糕的卡路里不高吃了会胖吗
蛋糕的卡路里是高的，吃蛋糕是会长胖的。
蛋糕属于高热量食物，特别是巧克力蛋糕，脂肪含量比较客观。奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。
蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。
(3)吃很多蛋糕会胖哪里扩展阅读
吃蛋糕不发胖的技巧
1、吃蛋糕时配合无糖的茶水或柠檬水
蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。吃一口蛋糕，细细咀嚼品尝，然后两口茶水或柠檬水，慢慢咽下，能让蛋糕在胃里扩大体积，饱腹感上升。
2、吃蛋糕之后一定要配合低脂食物来平衡
鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。 同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B 族维生素。
这样就能知道，蛋糕适合配合以下食物食用：各种蔬菜（薯仔等薯类蔬菜除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。
4. 吃蛋糕会不会长胖呢
会长胖，蛋糕里不管是奶油还是蛋糕底都含有大量的热量，如果你吃了蛋糕，其他的东西要少吃，控制总热量，保持身体的平衡，就会好些。
5. 蛋糕吃多了人会不会胖
多运动 1 运动是最直接有效的预防人体长胖的方法，因为人体在运动时会消耗大量的热量以及水分，从而把蛋糕的热量消耗掉，减少人体内脂肪含量的储存，有利于人体健康，所以在吃蛋糕之后担心发胖，那么可以去进行运动。 晚睡1-2小时 2 一般情况下吃了脂肪含量高的蛋糕之后是不建议马上睡觉的，因为人体处于睡眠状态时消化速度会变慢，从而容易导致蛋糕的脂肪、糖分在人体中转化为肥肉，导致人体长胖。 喝脱脂酸奶 3 酸奶中含有大量的乳酸菌，可以帮助人体吸收代谢体内多余的脂肪以及糖分，促进人体胃肠道蠕动，从而减少人体脂肪的增加，可以有效的预防人体长胖，所以在吃了蛋糕之后一般建议多喝一些脱脂类的酸奶。 一天暴吃蛋糕会胖多少 4 因人而异。 蛋糕中的脂肪、糖分以及热量都比较高，一天都在暴吃蛋糕肯定会导致人体长胖，但由于每个人的体质不相同，有的人消化好，暴吃蛋糕之后不会长胖多少，而有的人消化较差，暴吃蛋糕之后会快速长胖，所以一天暴吃蛋糕之后会胖多少是不能以偏概全得到具体数据的，而是要根据具体的情况才能得出。
6. 蛋糕吃多了会胖吗
蛋糕吃多了肯定会胖。蛋糕主要成分为面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质。其奶油含脂肪很高，每一百克奶油的热量是87900千卡，脂肪含量高达9700克，因此蛋糕吃多了会发胖
7. 奶油奶酪蛋糕吃多会发胖吗
第一、奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高，如果吃过多的奶油蛋糕，就可能使摄人的能量超过需要，时间长了有可能导致肥胖；
第二，奶油蛋糕里含有很多的油脂，吃多奶油的话血脂存在增高的风险；
第三，奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油，里头含有一种叫做人造脂肪的脂肪酸，这种脂肪酸对于血脂的影响和动物脂肪一样，对人的健康危害性比较大。
如果偶尔吃一会影响不大，如果长吃奶油蛋糕，无论吃奶油还是吃蛋糕都会发胖的。因为蛋糕与奶油都是高热量食品之一，长期食用会诱发肥胖的。吃完奶油蛋糕吃些清淡的食品都可以，例如：新鲜水果、蔬菜、果汁都可以帮助吸收，以免油腻产生呕吐感并且可以适当化解食用奶油蛋糕产生的高热量高蛋白。
8. 吃蛋糕会长胖吗
五种蛋糕能长胖：
1加氢化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，蛋糕外面的酥皮往往也加入了氢化植物油或麦淇淋。比较健康的选择是，蛋糕上涂抹的是真正的稀奶油和黄油。
2.尽量不买酥皮蛋糕
酥皮，意味着加入了大量脂肪，不仅脂肪含量高，营养价值也很低。在目前的市场情况下，加入的通常都是植物起酥油，含有大量的反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、维生素D、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3.大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少选择浓重颜色味道的蛋糕，温和自然最好，扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少量的新鲜水果切片，比如猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含有反式脂肪，几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。吃多了会让人长胖不止，所以，想吃巧克力减肥的话，还是买纯正的巧克力吧。
9. 蛋糕吃多了会长胖吗
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便。
如果过多的吃蛋糕会发胖的，因为奶油含脂肪很高的。每百克奶油的热量是879.00千卡，脂肪含量高达97.00克。
10. 吃蛋糕会发胖吗
会发胖，蛋糕里不管是奶油还是面包都含有大量的热量，如果你吃了蛋糕，其他的东西要少吃，控制总热量，保持身体的平衡，就会好些。
蛋糕的奶油含量比较高，而且蛋清的热量也是比较高的。
奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分占77.5%，另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克；每30毫升发泡奶油中，水分占59.6%，另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。
蛋清：每100克含蛋白质10克，脂肪0.1克，碳水化物1克，灰分0.6克；钙19毫克，磷16毫克，铁0.3毫克，核黄素0.26毫克，尼克酸0.1毫克；维生素A及C缺如；硫胺素0.216微克/克，泛酸<1微克/克，对氨基苯甲酸0.055（干卵白）微克/克。
拓展资料：
卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起，就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。实际上，食品包装上列出的卡路里是大卡，也被记做大写字母C，相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。 (1000卡路里=1大卡)。所以，实际上这听汽水含有20万卡路里(但不要担心，这一点也适用于锻炼——当练习图上说你慢跑2公里燃烧100卡路里时，它的意思是10万卡路里)。在英文中，“calorie”（首字母小写）表示卡路里，约等于4.186焦耳，“Calorie”（首字母大写）表示大卡，约等于4186焦耳。
卡路里-网络