㈠ 买烘焙用具买什么牌子的比较好懂行的来!
现在国内很多外国品牌入驻天猫,质量和价格各方面综合因素还不错,据我多年的烘焙经验,大致可以把品牌分4类。
1、国外品牌:乐葵(西班牙)、silikomart西丽家(意大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英国)
总结:质量虽好,价格死贵,产品款式太老,上新较慢,具体牌子在国外是不是知名度很大,本人没有去考证过。
2、国内顶端品牌:TinB/天焙、澳澜
总结:这两个牌子的东西质量好,而且据本人了解,应该都是外贸出专口发达国家产品,在产品安全方面肯定是没问题的(毕竟老外用的东西都比较注重材质安全,检测也严格),价格方面,比较适合中高档消费群体。
3、国内中高端品牌:法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、优焙滋(香港)
总结:产品品质不错,价格实惠,适合家庭烘焙。
4、国内中低端:我就不一一列举了,反正某宝上一抓一大把
总结:用于做甜品的工具和模具,反正我是不敢买便宜的,生产便宜货的工厂反正我是见过了,要多zang有多zang,就算不是做给自己吃的,我也不会考虑入手。
(此回答仅限于小工具模具,不含面包机,烤箱等属电器)
㈡ 烘焙工具是季欣蓝还是三能的好有人建议我买铝制的更有利于蛋糕攀爬膨胀,但是我想选不沾的请问哪种好
国产的模具是那么的三能得比较好,不粘还是铝制,这个要看你是做什么蛋糕,相对于戚风蛋糕考完后需要将蛋糕倒扣过来的,是铝制的比较好,如果是做奶酪蛋糕的,那应该是不粘的比较好,如果是慕斯蛋糕,就应该买慕斯圈,如果是马芬蛋糕,或者重油蛋糕,那么看你放不放纸模。
㈢ 三能和展艺的蛋糕模具哪个好 了解的答
三能的模具比较好一些
㈣ 烘焙工具哪个牌子好,哪里有三能烘焙模具的
三能烘焙的模具现在是有品牌效应了哈~但是东西虽好,价格贵啊,而且它的各类也多不容易挑选,所以我就直接在烘焙玩家看的,除了三能还有别的牌子工具,很全的。
㈤ 喜之焙,三能,学厨,展艺烘焙模具哪个质量好
肯定是三能的好,不过假货好像也挺多,而且他家的价格也略高。
那些回答后面带了数字的应该都是用了高科技工具的吧,网络也不管管这些账号吗?
㈥ 蛋糕、面包模具为什么大家都买三能的
三能目前是国内最好的烘焙工具品牌。做工细致,基本上没有瑕疵,质量好。对于追求完美的烘焙师来说是首选。另外也有很多国外的品牌模具质量也非常好,比如布拉、勃朗特、卓玛尔等。不过国内绝大部分城市是买不到这些品牌模具的。国内其他牌子的模具也很多,质量就差一些了,当然有很高的价格优势。如果经济条件允许,买三能的自然要更好一些。不过要是从经济实用角度出发的话,很多小牌子的模具(通常根本就没有商标,不知道到底是什么牌子)其实很适合家庭使用。因为在国内,大概没有人家会天天烤点心的。也不会有人真的介意模具上有几道划痕之类的瑕疵。因为即使买了非常昂贵的知名品牌模具,使用的精心程度也因人而异,时间久了难免会出现划痕,或因碰撞等造成坑瘪。因使用而人为出现瑕疵和初始买进时就有一些瑕疵(只不过这些瑕疵不是自己造成的)想想看,对烘焙本身其实没有任何区别。烘焙成果如何最重要的还是要看制作者的水平的。
至于阳极、阴极等,只是金属镀膜的不同方法,通常经过镀膜的模具会更耐用也更安全一些。选择的原则是硬膜的比阳极的好,阳极的比阴极的好,阴极的比无镀膜的好。
希望对楼主有所帮助。
㈦ 烘培戚风蛋糕用的模具哪个牌子的比较好
蛋糕没有打好 也是爬不高的原因 跟模子好不好没有什么直接的关系
㈧ 蛋糕模具三能跟马大帅那种好
看个人要求来选择,我觉得三能更好些,实用,质量好,品种齐全,是做蛋糕的好帮手。
㈨ 三能展艺阳晨学厨哪个牌子好 烘焙模具什么品牌好
厨师前景是不错的,主要体现在现在的就业和薪资上面。现在好多行业找工作都比较困难,包括现在的大学生,就厨师行业,是比较缺人的。在工资上,一个有技术有经验的厨师直接甩白领一大截,很吃香。
㈩ 三能蛋糕模和展艺蛋糕模哪种好
展艺的好,性价比高,三能就是卖个牌子