Ⅰ 方便面属于糕点吗
面包与方便面当然属于糕点类的.糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。
从制作工艺上分有八个大类： 油酥类 、混糖类 、浆皮类 、炉糕类 、蒸糕类 、酥皮类 、油炸类 、其它类
从加工工艺进行分有热加工与冷加工之别。
热加工糕点:
1 烘烤糕点
分为：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、水油皮类、糖浆皮类、松酥皮类、硬酥皮类、发酵类、烘糕类、烤蛋糕类。
2 油炸糕点
分为：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、糯糍类。
3 水蒸糕点
分为：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类。
4 熟粉糕点
分为：热调软糕类、印模糕类、切片糕类。
冷加工糕点:
分为：冷调韧糕类、冷调松糕类、蛋糕类、油炸上糖浆类、萨其马类、其他。
Ⅱ 蛋糕好吃还是面包好吃
面包的配方里比如法式的就最健康，含糖量低，粗纤维高。不加过多的装饰。但是口感很多人不喜欢，因为偏硬，当然装饰的材料里大部分有防腐剂凝固剂和增稠剂这类的东西。丹麦的面包就是起酥的面包吧也可以但是油脂含量过高。口感比较好。甜面包呢装饰多品种也多但是含糖盐，和各种这剂那剂的也相对的多些不过口感和味道是最好的。那么我建议面包最好是土司类。和硬皮面包类
在说说蛋糕，从没有装饰过的蛋糕来说个人觉得没什么不好的。因为蛋糕主要分戚风海绵，和重油等几大类。多见的是戚风和重油。戚风主要是面粉，糖，色拉油，蛋，和一些添加剂构成。添加剂的含量可以说少之又少的。对身体不构成影响。那么最关心的糖和蛋，含量比较高。面粉主要含的是淀粉。和蛋白质，灰分，等一些微量元素。那么这么看来蛋糕含的糖就比较多了。如果是装饰过的穆斯类蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。里面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕国内大多店里用的是植物淡奶油。里边还有氢化棕榈油。这个吃了对小孩和老人都不好
Ⅲ 哪种方便面煮起来好吃
全国人民都想知道，方便面到底怎么做好吃？
方便面， 是一种神器的美食；是一项伟大的发明，因为它便宜、方便又好吃；不过我们现在越来越讲究健康饮食，含较多油脂、较少维生素和矿物质的方便面逐渐被视为“垃圾食品”。
其实并不是，我觉得方便面的存在，是一种生活的便捷，是一种精神食粮；这里建议大家，水煮过后的泡面更香，更劲道，油份都被煮过后，减少油脂，吃起来更健康。
小时候特别喜欢看TVB的电视剧，给我印象最深的就是两句台词，第一句是“呐，做人呢，最重要的就是开心。”，第二句是“你肚子饿不饿，我煮碗面给你吃？”，对于吃货本人来说，第二句尤其深情。
方便面有多少种吃法？
第一种：干吃；属于饿慌了的野蛮子吃法。
第二种：开水泡；属于懒人版本，最常见的吃法，水开直接泡就可以吃了；
第三种：水煮；这种稍微聪明点，水煮过的方便面可以让香味更容易被激发出来；
第四种：水煮加各种蔬菜肉类；这才是完美的方便面吃法，才是享受；
第五种：炒面；这种属于喜欢吃炒面的人，吃起来更加的劲道，有点像意大利面；
第六种：火锅，麻辣烫；这种属于吃火锅的时候，顺手加点面，填肚子；
方便面水煮和水泡有什么分别？
区别一：煮方便面是要先放水，然后等水沸腾了以后再放调料和面；而泡面是先放调料、再放热水或温水；
区别二：煮方便是一般时间很充足的条件下坐着慢慢品尝着吃的；而泡方便面是在赶时间的时候，为了填饱肚子而速成的食物；
区别三：煮的方便面要比泡面美味的多；但不管怎么说它还是方便面，区别就在于你喜欢吃哪一种方法吃面了；
为什么水煮和直接泡的口感差距那么大？
其实，我们在煮泡面的时候，水是沸腾的，而泡面的调料在沸腾的水里面会发生一些化学变化，导致香味更容易被激发出来；在煮的过程中，热水水分子运动速度很快，会迅速将热量传导给面团，而后面团受热开始膨胀，但是由于面饼的表面只有少量的水分子进入，而且内部的结构也没有发生很大的变化，所以吃起来就会觉得特别的有劲道，非常有口感。
而用开水泡的泡面，由于水温会慢慢下降，所以水分子的运动会越来越慢，最后停止。而在水分子穿过方便面后，很多水分都会停留在面团里面，所以吃起来就会感觉水分特别大，而且没有了那种劲道。
最健康的方便面吃法建议！
1、方便面最好是煮过，可随意加些蔬菜在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就非常棒了；
2、如果是泡方便面的话，最好把汤倒掉（因为第一遍的汤，油脂最多），再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心；
3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃；
4、经常吃方便面的人，应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养需求
Ⅳ 蛋糕牌子排名哪个好吃
全国都有的星巴克,元祖,部分城市有的面包新语,每个地方还有一些连锁店。现在微博上很多私房蛋糕也非常棒。每个人对口味的要求不同，所以无法排名，你喜欢的不代表别人喜欢。
Ⅳ 国产十大好吃方便面分别是哪些
国产十大好吃方便面分别是：康师傅红烧牛肉面、今麦郎糖醋排骨炒面、统一汤达人、白象大骨面、五谷道场番茄面、四川白家红油面皮、华丰三鲜伊面、小浣熊干脆面、阿宽重庆小面、五谷道场牛腩紫薯方便面。
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Ⅵ 吃了方便面又吃奶油蛋糕会怎么样嘛
吃了方便面又吃奶油蛋糕，并不会怎么样的，两种食物不相克，在一起吃没有关系。
方便面是一种油炸食物，常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状，而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂，长时间食用的话会让人味觉迟钝，影响正常食欲，小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。
Ⅶ 方便面好吃吗
方便面的主要成分是碳水化合物，还有少量味精、食盐和调味品。 调味品是牛汁、鸡汁或虾汁，而牛肉、鸡肉或虾肉的含量是很少的。由此可知，方便面中，不完全具备人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养素。并且方便面 中，还含有或多或少的食品色素、防腐剂等，如果长期食用，会因营养素缺乏而患病。长期食用方便面的人中，有60％的人营养不良，54％的人患缺铁性贫血，23％的人患核黄素缺乏症，16％的人缺锌，29％的人因缺乏维生素A而患眼疾。由此可见，方便面不宜经常吃。 虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但给人感觉总不合乎健康原则；不过只要略为加工，加料，还可以吃出健康来。 1、方便面最好能用煮的，添加自己喜欢的肉菜，以增加维生素、蛋白质和膳食纤维等。也可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。最好冲水后把面汤倒掉，再续上水或汤，以减少盐分和其他有害物质。 2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。 3、正常成年人每周吃1～2包并无大碍,但方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。 4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求