A. 过生日吃蛋糕到底有没有必要
每个节日的起源都有一个传说，所以流传下很多风俗习惯，民以食为天，吃当然是第一位的，在特定的节日吃特定的食品，这是一种重视这个节日的仪式感，生日作为一个人特有的节日，所以家人很重视，最初吃蛋糕是为了祝福过生日的人远离苦恼，生活甜蜜，就像中国人过生日要吃长寿面和鸡蛋一样，只是一种美好的祝福，只要自己心里高兴，吃不吃蛋糕无所谓，它只是烘托生日气氛的工具。
B. 层高低12cm是什么概念
v=(pi*(20/2)^2)*12+(pi*(30/2)^2)*12=12246
圆柱的体积=底面积*高 pi=3.14 *乘 ^乘方
C. 水果味的生日蛋糕和奶油味的生日蛋糕那个热量低点啊
这个问得很好笑,现在的生日蛋糕不都有奶油吗?蛋糕胚上涂抹奶油再弄些巧克力酱什么的写字,加了水果点缀的无非价格上更贵一点点热量相差无几...
比较两者热量的高低真的是没什么意义,除非是纯蛋糕和加了奶油的相比.
怕胖的话就减少这天的进食量,后面一天也少吃一些以达到平衡.
况且胖子不是一天就吃胖的
D. 在蛋糕店做好的生日蛋糕，能放多长时间啊
生日蛋糕冷藏可以放一天，时间太久会影响口感。
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。有时蛋糕师会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充。
(4)高低生日蛋糕扩展阅读：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
E. 生日蛋糕上蛋糕和奶油,哪个贵
如果是单纯的买的话，其实一个蛋糕用奶油也不多，而且打发起来要不了多少钱，市场上好点的金钻奶油也就是30多，如果是做8寸的蛋糕最少也可以做10个，而且还很方便。蛋糕底虽然价格也差不多，但是做起来很麻烦，所以，一些人为了方便就多放点奶油了，还有的时候是蛋糕底小的话，也多放点奶油能看起来大些
F. 学做糕点，生日蛋糕，面包一体要多少学费。大概学多久
学费不低，要学两三年，你以后的工资也是不低的
G. 蛋糕培训班要多少钱 学蛋糕要多少钱 生日蛋糕
不同的课程学费是不一样的。选择培训班的时候，学费的确是衡量的重要标准。但是如果有些学费坑你也必须要注意。比如有些培训班学费差价很多，有些培训班价格很低，只有别的培训班一半甚至更少，你就要注意它的学费是不包括所有原料费用，就是你自己学习的话，要买所有制作蛋糕的原材料。还有有些培训班把课程内容安排得很紧，短短一两个月课程内容有好多内容要学，你会觉得很划算，同样的学费我可以在这里学得更多。但是需要考虑到你能否学会，有的课程太过紧凑到学生根本就学不会，这也是得不偿失的。
H. 哪种奶油做蛋糕容易保存
奶油蛋糕保存方法
1、放进保鲜盒存放
若是自制的蛋糕胚可放入小饭盒一块块的保存，四分之一或者八分之一一份的装，普通的密封饭盒即可，放到冰箱里等着需要的时候再吃。也可以看看自己一次能吃多少蛋糕，然后分成多少个饭盒平均分配，这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气，奶油可以保存更长时间。
I. 8寸蛋糕的制作方法和步骤
8寸戚风蛋糕
【材料】鸡蛋4个，低筋面粉70克，玉米油40克，水40克，细砂糖60克，柠檬汁几滴
【步骤】
1、蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的盆里。水和油倒入打蛋盆里，用蛋抽搅拌均匀，这一步一定要做好，两者乳化好，就是没有出现油星和水油分离的状态，一般搅拌2分钟。
2、将已提前过筛一次的面粉再过筛进去。
3、用蛋抽划Z字型拌好不见干粉可以了，将2个蛋黄倒入，拌好之后再倒入另2个蛋黄。
4、拌好的蛋黄糊状态。
5、滴几滴新鲜柠檬汁到蛋清里，用电动打蛋器打至粗泡，分三次加入糖，打至偏干性发泡。
6、将1/3打发好的蛋白霜放入蛋黄糊里，用刮刀从底部向上翻拌兼切拌均匀。
7、将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜里。
8、用同样的手法拌均匀，拌好的蛋糕糊很细腻。离8寸活底阳极蛋糕上方20CM左右的高度倒入蛋糕糊，在桌面上震两三下，震出里面的气泡。
9、放入已经提前预热到上火120度，下火140度的烤箱下层，烘烤60分钟左右。
J. 哪种生日蛋糕的模具是标准的为什么同样的尺寸大小，高矮却不一样
所谓的标准我们这边就是6到20寸 至于高矮就看你自己想他厚点还是薄点了啊！例如这个蛋糕价格打了折，你想蛋糕薄点那他面积又不能小所以你就少放了点蛋糕料。。