‘壹’ 用硅胶碗蒸鸡蛋糕有什么好处
硅胶碗采用食品信硅胶原料，经过热压成型。绝对不会对人体构成任何影响，由于严格选用具有耐久性和耐热性的优质材料，最大限度地保证了产品的安全性和机能性，多机能性、多样性。同一种产品可以盛放不同的东西：零食，茶叶或新鲜食物等等。
用硅胶碗蒸鸡蛋糕可以保留鸡蛋的大部分营养价值，不会对人体造成危害。
望采纳~
‘贰’ 蒸鸡蛋糕用什么碗
普通瓷碗就行。
做法：
1，2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散。
2，加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。
3，用小勺撇去上面的一层泡沫。盖上保鲜膜。
4，蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。
5，盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。
6，起锅后可加点葱花，芝麻油或者醋。
‘叁’ 说一下你觉得鸡蛋糕，怎么蒸最好吃
碗上盖上一层保鲜膜，上面用牙签扎两三个小孔。冷水入锅，中火蒸15分钟。
‘肆’ 日式茶碗蒸蛋的做法
茶碗蒸蛋(茶碗蒸し)
材料:1.
鸡蛋2个
酱油1.5小勺(最好是白瓷勺)
料理酒1小勺
盐少少
本だし2勺
(味素少少)
水400CC
2.
白果3颗
鸡肉一点(蛋黄大小就可,分切3快)
虾仁2个(分切3段)
冬菇一个(去柢切片)
做法:材料1搅拌在一起.
材料2分成3份装在日式茶碗里.将搅拌好的鸡蛋用过滤网过滤到茶碗里..用锡纸当盖.盖好.慢火蒸20分钟...
我每个星期六都做
你试试..
‘伍’ 蒸鸡蛋糕用什么锅最好
普通锅,注意加在鸡蛋里的水一定要用晾凉的开水,最好找个盖子把碗盖上,蒸的时候开点锅缝,注意这三点,就算外行也能做好.