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枫枫宝妈生日蛋糕

发布时间: 2022-02-09 05:34:53

① 5岁娃幼儿园过生日,宝妈送豪华蛋糕没人吃,家长拒绝方式硬核,你怎么

带着娃进家门后,莉莉看了眼刚拎回来的蛋糕,怎么想也觉得委屈。

要知道,今天可是自己女儿的生日,自己好心好意买的蛋糕没人吃就算了,反倒还被其他家长们嫌弃,真的是越想越愤怒,一气之下莉莉给出差在外的老公打电话讲述了这件事。

2、选择假期带孩子出去玩一天

现在孩子的生活基本上除了学习就是上培训班,很少周末有时间可以自由玩耍的。要知道,孩子也需要放松的时间,特别是在他们生日这天放一天假,做做他们想做的事,能让他们更懂得父母的好。

所以说,如果快到孩子的生日,父母可以带孩子出去走一走玩一玩,毕竟只有孩子开心了父母才会觉得更有意义。

3、陪孩子一起看望外婆

俗话说得好,世界上的妈妈都是伟大而不求回报的。比如说在孩子生日这天,明明是她们生育的受难日,可她们却什么都不会说。

其实,与其说在这天给孩子隆重的花心思过生日,不如教会孩子感恩母亲和外婆,长大后多孝顺她们,这才是父母给孩子最棒的礼物。

生日蛋糕配方

鸡蛋5个、低筋面粉100克

辅料

白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克

1准备好所有食材

2牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中,用筷子搅拌至表面无大片油花状态

3加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

4蛋清和蛋黄分离,将蛋黄搅拌均匀后加入步骤3中,拌均匀

5蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡,加入白糖慢慢快速继续打,直至打到提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候就可以

6将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,采用切拌或者从下往上翻拌的方法

7将拌好的蛋黄糊全部倒进余下的蛋白盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合

8将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下

9烤箱150度预热10分钟,然后将蛋糕模具放入烤箱倒数第二层(中下层)

10上下火150度烤60分钟,出炉后,端起模具震动几下,倒扣使其冷却

11蛋糕冷却后,脱模具,然后用刀切块


烹饪技巧

1、装蛋白和蛋黄的盘一定要无油、无水;

2、蛋白打发到硬性程度;

3、烤箱提前预热好;

4、火候根据自家烤箱的温度进行调整。

低筋面粉80克、鸡蛋4个

辅料

白砂糖60克、玉米油50克、柠檬汁数滴、奶粉10克、纯牛奶60克

1准备好所有材料,鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋清一定不能沾上水、油、蛋黄

2倒约15克的白砂糖倒蛋黄里打散蛋黄,然后分别加入年奶和油搅拌均匀,最后加入面粉和奶粉搅拌均匀值至没有干粉颗粒

3蛋清加入数滴柠檬汁,分三次加入剩下的白砂糖,打发至干性发酵,就是提起打蛋器蛋白成90度直角,我至此打得还差了一点点,所以烤好后中间有一点点回缩

4打发好蛋白倒约4分1倒蛋黄糊里上下翻动拌均匀,然后将蛋黄糊全倒进蛋白里也是上下翻动搅拌均匀

5,150度预热烤箱5分钟,在模具底部扫一层薄油再将搅拌好蛋黄糊倒进,放进烤箱上下火烤50~60分钟,考的过程你会闻到满屋飘香

6烤好取出晾凉,因为我的模具不是活底,用牙签沿蛋糕的四周缓缓划一圈,使蛋糕与模具分离,然后倒扣出来

鸡蛋黄2个、低筋面粉33克、鸡蛋清2个

辅料水20克、玉米油20克、细砂糖44克

1制作蛋黄糊:蛋黄加入砂糖搅拌至溶解,再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入,搅拌至粉末消失即可。PS:这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微黏稠

2制作蛋白霜:砂糖分三次加入,将蛋白霜打发至8分发左右。这次蛋白霜不太好,光泽度不够,砂糖部分没融化,新砂糖颗粒有些粗

3混合蛋白霜和蛋黄糊:混合之前就可以将烤箱预热至180℃。PS:最后的蛋糕糊状态是比较厚重的,倒入模具时有时候甚至会呈断断续续的状态,倒入模具后也不是很容易变平,需要借助工具刮平。如果蛋糕糊状态比较稀,可能是前面的蛋黄糊乳化不够

4烘烤:将蛋糕糊倒入烤模内,用小勺子刮匀,再轻震几下送入烤箱,温度转为150℃烘烤50分钟。制作得当的蛋糕糊基本震不出来什么大气泡,也没有麻子脸。如果能明显震出来大气泡,那下次就要注意前面的步骤是否哪一步做得不够仔细

5出炉:在厨台上40cm高处自由落体摔一下,立刻倒扣。PS:是正着摔,不是蛋糕表皮朝下摔哦,那样就破相了。摔之后才倒扣。这一摔,瞬间内部热气散失,降低温度,另外气泡会震破,气泡内外气压差变小,才不至于蛋糕凹下,回缩



③ 姐姐生日蛋糕上的祝福语

1. 你的生命如舟,在人生的浪尖深谷中起落。生日时,我衷心祝愿你,平安地驶出港湾!

2. 热烈祝贺你的生日,捎给你我对你的爱,也寄来一件小礼物。多保重!

3. 清凉的微风吹着你,温柔的阳光罩着你,清澈的露珠润着你,欢快的歌声陪着你,真诚的祝福送给你,愿靓丽的寿星最甜蜜,生日的快乐永随你。

4. 让时间寄去我的思念,让风儿捎去我的牵挂,让祝福带给你真真的喜悦,让真真的喜悦陪你度过快乐的生日,愿你生日快乐,永远幸福!

5. 一年中总有几个日子难忘,一生中总有几个人值得珍惜,在这个最浪漫温情的日子,送去最真挚地问候,愿你想到我的每一天都快乐无比!生日快乐!

6. 轻风拂过了湖面,恰似你的温柔;细雨飘落了思绪,浪漫了爱的情怀;玫瑰绽开了花瓣,芳香萦绕在心头;祝你生日快乐,愿幸福永远相伴!

7. 我托孔雀给你送去艳丽的衣装,我托白云给你送去自由的思想,我托大海给你送去牵挂的情肠,我托夜晚给你送去美梦连连。祝你生日快乐,天天幸福!

8. 你的生日,我送你小船,希望把你载向幸福彼岸;你的生日,我送你绿荫,希望能帮你遮风挡雨;你的生日,我送你祝福:幸福快乐,健康平安!

9. 难忘是你我纯洁的友情!可贵是永远不变的真情!高兴是能认识你!献上我最爱的康乃馨,祝你生日快乐

10. 奶油的香味,时间的调味,希望你有最美的回味;水果的营养,阳光的灿烂,希望你有最美的前程。希望这美丽的生日蛋糕给你最开心的生日祝福。

11. 你是大树,为我遮蔽风风雨雨;你是太阳,为我的生活带来光明。亲爱的姐姐,祝你健康、长寿。生日快乐!

12. 走过重重生命的关隘,走过漫漫岁月的长河,走不出的,是姐姐温暖的关爱!祝姐姐生日快乐!

13. 你是我读不倦的书卷,你是我看不够的风景!姐姐,在你生日到来之际,送上我最最贴心的祝福,有我在的日子,你永远不会伤心难过!生日快乐!

14. 姐姐,在你这个生日来临之际,让所有的祝福和温馨都装在这个小小的短信里,给你送去温暖!让我的祝福飞到你的身边,生日快乐!

15. 愿每天的太阳带给你光明的同时,也带给你快乐。真心祝你生日快乐!

16. 去年今日此门中,人面桃花相映红。蛋糕一切满嘴油,相见匆匆别匆匆。日历一翻三六五,流星一闪划长空。何当共剪生日烛,心想事成借东风?生日快乐!

1. 愿你在充满希望的季节中播种,在秋日的喜悦里收获!生日快乐!步步高升!

2. 谢谢你还记的我的生日,你刚才怎么不接电话呀?能给我打个电话吗?

3. 年轻的岁月已走过,经历的岁月成蹉跎,持家的岁月为生活,操劳的岁月沧桑磨,今天是您的生日,祝母亲健康快乐,福运多多!

4. 愿电波驾着我的祝福:幸福,好运送给你。祝你生日愉快!天天愉快!

5. 因为你的降临这一天成了一个美丽的日子,从此世界便多了一抹诱人的色彩。朋友,祝你生日快乐!

6. 我唱着"祝你生日快乐"的歌向你走近,表达我的祈愿,分享你的快乐,再倾听那属于你的青春的回音。

7. 没有什么祝愿比我们的更温馨,没有谁家的女儿比你更亲。生日快乐!爱你无比!

8. 祝福是一朵美丽的鲜花,盛开在温馨浪漫的天空下,只为装点温馨的情调,为你的生日增添一片繁华,是快乐的步调,是幸运的萌芽,祝生日之际笑容开花!

9. 愿像那一树枫叶,在晨风中舒开我纯洁的浅碧,在夕阳燃烧我殷切的灿红,给你的生日。

10. 原所有的快乐,所有的幸福,所有的温馨,所有的好运永远围绕在你身边!生日快乐!

11. 愿你是风,鼓起白色的帆;愿你是船,劈开蓝色的波澜。生活正在你的前方微笑,勇敢地走上前去,将彩色的人生拥抱。

12. 日光日报,头版头条是你的微笑灿烂无比,月光晚报,头版头条是你的健康魅力无比,幸福快报,头版头条是我的祝福,祝你生日快乐无比。

13. 姐姐,献上我的谢意,为了这么多年来您对我付出的耐心和爱心!愿我的祝福,如一缕灿烂的阳光,在您的眼里流淌。祝您生日快乐!

14. 今天是你生日,很想和你一起过。水仙花开了,等你回来。祝生日快乐,开心永远。

15. 某年某月的这一天,一声惊雷震天响,从此,世界多了一伟人,国家多了一栋梁,社会多了一人才,家庭多了一模范,我也多了一知己,知己生日快乐!

16. 我用滚滚的财富作为面粉,甜蜜的爱情作为黄油砂糖,成功的事业作为鸡蛋,再加上快乐和幸福做成一个大蛋糕送给你。祝你生日快乐!

④ 宝宝吃生日蛋糕,买哪种比较好

既然是宝宝的生日,肯定要和宝宝有关了,还要宝妈喜欢的,可以写个宝贝我的最爱,亲亲我的宝贝都可以啊,可以买意林的,如果家里人偏爱甜食,可以选择自己学一段时间,自己做的哦

⑤ 回奶可以吃生日蛋糕吗

回奶是可以吃蛋糕的,蛋糕主要是由鸡蛋和面粉制成,营养价值还是很高的,宝妈吃了可以补充身体。不过,蛋糕里的糖、色素、香精等各种食品添加剂,植物油制作的蛋糕还有着反式脂肪,多吃不仅容易引起肥胖,还可能会影响到孩子的发育。因此,回奶期虽然可以吃蛋糕,但是要适量。要是实在是忍不住,可以选择动物性的鲜奶油来自己制作,安全放心。

⑥ 双胞胎宝宝生日蛋糕买一个还是买二个好有谁家宝妈的

建议还是买两个比较好,可以买小一点的,虽然孩子是同一天的,但是是2个人,各自写上不同的祝福语的 。

⑦ 宝宝出生一个多月哺乳的宝妈能吃生日蛋糕吗

你好。妈妈可以吃,一般经过烘焙后的面粉蛋白质较容易消化,更利于蛋白质的吸收,对妈妈的身体有好处,但是不建议多吃,蛋糕属于油腻食物,以免造成消化不良。饮食最好选择清淡,有营养的食物,对妈妈产奶也有好处。

⑧ 各位宝妈,宝宝的生日蛋糕都是怎么切法

宝宝差不多大的话就让他自己切,让他分配,这样能够让他学习谦让。
父母也可以帮着切,这样的话就得先问宝宝的意思再决定了,把他想要的那块切下来,然后其他的大家平分,但要多切一块,留着给宝宝备用,万一他还想要的话再吃就好了。