‘壹’ 生日蛋糕哪家的好吃
前天买了个元祖的蛋糕不甜不腻好吃,款式也很漂亮
‘贰’ 武汉的仟吉店里面,那种小的生日蛋糕,我想买但是不知道具体的情况……
口味不同,价格不等,十几到二十块钱之间,样式很多,鲜奶的,巧克力的,慕丝的,抹茶的……我上回买了4个,花了将近60元!基本上都是长方体的形状,一个人吃一个比较合适!巧克力的和慕丝的会贵一些,但好像没有超过二十元!
‘叁’ 襄阳王冠和茜茜公主的生日蛋糕哪个好吃
都不好吃。不如爱尚妞妞的蛋糕。
‘肆’ 焦作哪家生日蛋糕最好吃
蜜之坊的不错,跟好利来的味道差不多,价格要实惠一些
烟花蜡烛。
红色尖头插蛋糕上
点燃另一头,即是点燃图二那一头
小孩子勿靠近,注意安全
及时许愿,烟花稍纵即逝
‘陆’ 生日蛋糕(超简单)怎么做
用料
戚风蛋糕 1个(6寸)
淡奶油 300g
奥利奥饼干碎 适量
水果切碎 适量
细砂糖 30g
巧克力碎 适量
水果(整个或切开) 装饰用
自制生日蛋糕(超简单)的做法
蛋糕胚(自制或买都行),平均分割成三等份,把分好的蛋糕拿起来用手拍一拍,把多余的蛋糕碎拍掉!
自制蛋糕也可以参考我的食谱#轻松无比戚风蛋糕#
把蛋糕分割好之后,把淡奶油倒进无油无水的干净的盆中,加入细砂糖,座冰水打发~
打发好之后,开始往蛋糕上抹奶油啦!(用平时切蛋糕的刀抹就可以啦!)~
抹一层薄薄的奶油之后,再撒一些奥利奥饼碎,然后再抹一层薄薄的奶油,然后放上第二片蛋糕~
再在第二片蛋糕上抹一层奶油,然后再铺一层切碎的水果~
最后把第三片蛋糕放上去,然后再均匀的把整个蛋糕抹上奶油,尽量抹平一点~
这是我第一次抹奶油,所以也抹得不是很好,不用担心,等一下装饰一下就好啦~
我家没有抹奶油专用的转盘,于是我在桌子上倒扣了一个小碗,再把装蛋糕的盘子放在上面操作~
记住,抹奶油的时候一定要左手扶着盘子,右手抹,以免打翻哈~
整个蛋糕抹好奶油之后,把蛋糕的外围平均撒上奥利奥碎,这一步要有点耐心,不管你用什么方法,总之撒满就ok啦!
然后在蛋糕表面平均撒上巧克力碎~
如果是做给小朋友的话,可以撒一层彩色mm豆,小孩子肯定很喜欢的!
最后表面放点水果装饰一下就可以了~
记得把盘子边缘抹干净哦~
‘柒’ 怎么做生日蛋糕越简单越好,
第一阶段:蛋糕
海绵蛋糕(七寸圆的蛋糕模具)
蛋糕预拌粉/海绵蛋糕粉
160克
全蛋
160克(AA蛋一颗60克)
水
45克
玉米油/食油
40克
做法:
1.先把量好的蛋和水一起放进搅拌碗,然后加入蛋糕粉掩盖在上面。用慢速度打到粉与水结合,然后改用高速打之10
ribbon
count(我在下面注明什么意思)。
2.倒入油用手搅拌,用手混合比较好。一定要确定油有混合好,可是不能混合太久,太久会变水。最好是用手从右边开始搅拌到碗底然后向上搅起,最后用手挤压,重复这个动作。
3.放入已经预热大概20分钟的烤箱里。烤25分钟
180度c
注意:
1.10
ribbon
count就是用面糊写成一个“0”而保持
10
秒不沉下去。
2.油一定不能混合太久,这样做出来的蛋糕会很扁。也不能不够混合,因为这样蛋糕也会沉。要检查是否完全混合,最好的办法就是看颜色是否一致,不然一定会看到油的颜色,金黄色的油。
还有一个办法就是还可以做出至少5
ribbon
count(五秒不沉)
ps:
我尽力了~~
第二阶段:涂cream(真的不知道华语是什么)
vanilla
whipping
cream
300克
黑加仑子/蓝莓
随意,喜欢可以放多点
黑巧克力
不要太多啦,是用来装饰的,削在蛋糕上的
1.whipping
cream打至cream状就可以了。
*买cream的时候尽量不要买UHT
whipping
cream,那个没有糖分,要自己加糖,很麻烦。可以问店员买已经有糖分的whipping
cream。
2.把蛋糕横切3片,可是初学者比较难,会很容易切歪,那就切2片。
3.最低层是蛋糕,然后涂上cream,再放黑加仑。然后把另外一片放上去,然后整个蛋糕用cream掩盖。把削了的巧克力掩盖整个蛋糕。完成!
‘捌’ 定哪家的生日蛋糕好吃
慕思蛋糕
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所以略略有一点点不着边际的苦涩,这正好与卡布奇诺相配。大多餐厅都用玻璃器皿来盛载,纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士蛋糕般独色单调,提拉米苏整体色彩和谐,变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里,凉得不冰冷,口腔中顿感清爽,鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
我喜欢哥顿蛋糕店的栗子蛋糕!