A. 蛋糕大小对照表
蛋糕大小对照表如下：
6寸蛋糕：直径约为15厘米（或15.24厘米），重量约为1磅，适合1-3个人食用。适用于小型生日聚会、情人节、母亲节等节庆场合。
8寸蛋糕：直径约为20厘米（或20.32厘米），重量约为2磅，适合3-5个人食用。适用于生日聚会、各种节庆以及探亲访友时分享。
10寸蛋糕：直径约为25厘米（或25.4厘米），重量约为3磅，适合5-8个人食用。同样适用于生日聚会、节庆及探亲访友。
12寸蛋糕：直径约为30厘米（或30.48厘米），重量约为4磅，适合8-12个人食用。适用于较大规模的生日聚会、节庆活动。
14寸蛋糕：直径约为35厘米（或35.56厘米），重量约为5磅，适合12-15个人食用。适用于公司聚会、同学聚会等中型庆典活动。
16寸蛋糕：直径约为40厘米（或40.64厘米），重量约为6磅，适合14-16个人食用。同样适用于各类中型庆典活动。
18寸蛋糕：直径约为45厘米（部分资料为50.5厘米，可能存在差异），重量约为7磅，适合18-22（或25）个人食用。非常适合大型庆典活动，如婚礼、公司年会等。
20寸蛋糕：直径约为50厘米，重量约为8磅，适合25-30个人食用。适用于超大型庆典活动，确保每个人都能分享到美味的蛋糕。
在选择蛋糕大小时，可以根据预计参加的人数来决定。如果是过生日，可以确保每人至少分到一块蛋糕；如果是大型活动，则可以根据活动的规模和预计参与人数来选择蛋糕的大小，不必要求每个人都吃蛋糕，蛋糕的规模大气即可。对于人数较多的场合，可以考虑定制多层蛋糕，3层及以上的蛋糕可以选择架子蛋糕，既显得档次高又方便切分。
B. 蛋糕尺寸对照表图(生日蛋糕尺寸)
1. 生日蛋糕尺寸对照表。
2. 参考蛋糕尺寸大小图解。
3. 直观的蛋糕尺寸图表。
4. 蛋糕尺寸与适宜人数指南。
1. 常见的蛋糕尺寸包括6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸和24寸。
2. 6英寸蛋糕直径约为24厘米，适合2至4人享用，非常适合生日聚会、情人节、母亲节等节日庆祝。
3. 8英寸蛋糕直径约为32厘米，适合4至6人食用，适合生日聚会、节日庆典及亲友访问。
4. 10英寸蛋糕直径约为24厘米，适合6至10人食用，适合生日聚会、节日庆典及亲友访问。
5. 12英寸蛋糕直径约为30.48厘米，适合10至12人食用，适合生日聚会、节日庆典及亲友访问。
6. 14英寸蛋糕直径约为35.56厘米，适合12至14人食用，适合公司聚会、同学聚会等。
7. 16英寸蛋糕直径约为40.64厘米，适合14至16人食用，适合各类中型庆典活动。
8. 18英寸蛋糕直径约为50.5厘米，适合18至22人食用，适合各类中型庆典活动。
9. 蛋糕是一种主要的面食，一般含有甜味，传统的蛋糕是通过烘焙工艺制作而成。
10. 蛋糕的主要成分包括面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（通常是鸡蛋，素食者可用面筋和淀粉代替）、黄油（常用牛油或植物黄油，低脂蛋糕可用果酱代替）、液体（牛奶、水或果汁）、香料和发酵剂（如酵母或苏打粉）。
C. 蛋糕大小有哪些
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
1、6英寸为24cm，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸为32cm，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
3、10英寸为24cm，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
4、12英寸为30.48cm，10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
5、14英寸为356cm，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸为40.64cm，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸为50.5cm，18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
蛋糕样式的由来
1、生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
2、满月蛋糕的由来
宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙（女）能中状元，终生圆圆满满。
随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。
D. 蛋糕尺寸大小参照图片
1. 适合个人庆祝或与朋友分享的小型蛋糕，4英寸圆形蛋糕直径10公分，方形蛋糕尺寸略大，约为10.2公分，适合1至2人享用。
2. 6英寸圆形蛋糕直径15公分，方形尺寸为14公分，适合2至4人的小型生日派对、情人节或母亲节等场合。
3. 8英寸蛋糕直径20公分，方形尺寸18公分，适合4至6人的聚会，适合生日庆祝或节日活动。
4. 10英寸圆形蛋糕直径25公分，方形尺寸约22公分，适合6至10人的聚会，适用于生日派对和亲友聚餐。
5. 12英寸圆形蛋糕直径30公分，方形尺寸可达25厘米，适合10至12人的聚会，适用于各类庆祝活动，如生日派对和节日聚会。
6. 14英寸圆形蛋糕直径35公分，适合12至14人，特别适合公司聚会或同学聚会。
7. 16英寸圆形蛋糕直径40公分，适合14至16人的中型庆典活动，如公司庆祝会。
8. 对于更大型的聚会，如20至30人享用，可以选择20英寸圆形蛋糕，直径50公分。22英寸圆形蛋糕直径同样是50公分，但适合25至40人的聚会。
请注意，多层蛋糕的上下层尺寸差应保持至少4英寸，例如8寸蛋糕应搭配12寸或更大的蛋糕，避免叠放10寸以下的尺寸，以保证整体效果和食用体验。
E. 蛋糕尺寸大小参照图片
1. 6寸蛋糕的直径约为15.24厘米，适合2-4人食用。它适用于生日聚会、情人节、母亲节等场合。
2. 8寸蛋糕的直径约为20.32厘米，适合4-6人食用。它适用于生日聚会、各种节庆以及探亲访友。
3. 10寸蛋糕的直径约为25.4厘米，适合6-10人食用。它适用于生日聚会、各种节庆以及探亲访友。
4. 12寸蛋糕的直径约为30.48厘米，适合10-12人食用。它适用于生日聚会、各种节庆以及探亲访友。
5. 14寸蛋糕的直径约为35.56厘米，适合12-14人食用。它适用于公司、同学聚会等场合。
6. 16寸蛋糕的直径约为40.64厘米，适合14-16人食用。它适用于各类中型庆典活动。
7. 18寸蛋糕的直径约为50.5厘米，适合18-22人食用。它适用于各类中型庆典活动。
蛋糕的口味分类如下：
1. 戚风类蛋糕：它采用混合面糊类和乳沫类两种面糊，从而改变了乳沫类蛋糕的组织结构。
2. 面糊类蛋糕：其配方中油脂的用量高达面粉的60%左右，这有助于润滑面糊，产生柔软的组织，并在搅混过程中融合大量空气以实现膨松作用。通常，奶油蛋糕和布丁蛋糕属于这一类。
3. 乳沫类蛋糕：其特点是主要原料为鸡蛋，不含任何固体油脂。它利用蛋液中的强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和烘焙过程中使蛋糕膨松。根据所用的蛋料，又可以分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。