Ⅰ 颜值高的18岁数字生日蛋糕的做法图解
颜值高的18岁数字生日蛋糕介绍：主料：蛋S3个、葵花籽油45克(任何无色无味色拉油) 、牛奶30克、低粉75克、热水40克、可可粉15克、蛋白3个、细砂糖55-60克、白醋几滴
配料：淡奶油300克、糖15克、草莓、蓝莓、芒果适量
难度：初中水平
功效：
美食类型：糕点
季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季
颜值高的18岁数字生日蛋糕讲解：18岁，花一样的年龄。每个女人心中一直想拥有的梦想今天，女儿迎来了她的18岁生日。愿她珍惜现有的，在未来的日子里继续努力，创造、把握自己的未来。同时愿我们心里永远18岁，人老心不老！今天用网红数字蛋糕来记录这难忘的时刻。
18岁数字生日蛋糕的做法其实挺简单两盘28*28大的蛋糕坯即可，不仅颜值高，而且巧克力的浓香混着淡奶油的奶香，表面装饰可以是水果、巧克力、鲜花等自己喜欢的东西，数字模的做法下文中有讲，漂亮的让胃得到了满足，又颜值爆表。
蛋糕体材料:(以下配方是一个28*28方盘的量，需要烤两盘我同时做的)
蛋S3个、葵花籽油45克(任何无色无味色拉油) 、牛奶30克、低粉75克、热水40克、可可粉15克、蛋白3个、细砂糖55-60克、白醋几滴
表面装饰：淡奶油300克、糖15克、草莓、蓝莓、芒果适量
18岁数字生日蛋糕做法：1、事先用一个盆称好可可粉，加入热水搅拌均匀。
2、称量好所有的东西。
3、蛋白加入白醋打至粗泡，一次加入55克糖。打至提起打蛋器蛋白会呈现小弯钩，放一边备用。
4、将蛋黄、油、牛奶、可可液一起用低速打至粗泡。
1、表面可以装饰水果、巧克力、鲜花等自己喜欢的东西，随意发挥哈。
2、数字模的做法：先在电脑上做好A4纸大所需要的数字，打印出来，大一点粗点比较好。然后用剪刀沿着边缘剪好数字。最好找一个硬点的纸板，用两面胶把数字粘到纸板上，再用剪刀沿着边缘剪好数字，即成为数字模。
3、做这个蛋糕共需要两盘28*28大的蛋糕坯，我是一起烤出来的，省点事。不行就一盘一盘慢慢烤。我这个方子不容易消泡还好吃。
Ⅱ 最好吃的生日蛋糕排名
1. 经典巧克力蛋糕
这款蛋糕以其浓郁的巧克力风味和细腻的口感脱颖而出，令人难以抗拒。它融合了新鲜优质的巧克力与精湛的制作工艺，蛋糕体绵软，奶油顺滑，带来一场味觉盛宴。
2. 草莓鲜奶蛋糕
这款蛋糕不仅外观精美，其内在同样令人称赞。它以松软细腻的蛋糕层和清新丝滑的草莓鲜奶馅料着称，每一口都散发着自然的果香与奶油的甘甜，是清新的甜美之选。
3. 水果夹心蛋糕
爱好水果的您一定会喜欢这款蛋糕，它将新鲜水果的清新与蛋糕的绵软完美结合。可根据个人喜好选择夹心水果，如草莓、樱桃或蓝莓等，为您的生日增添一份清新与活力。水果与奶油的搭配，在口中碰撞出层次丰富的口感，既清爽又不过分油腻。
以上就是为您整理的最好吃的生日蛋糕排名，每款蛋糕都各具特色，美味非凡。在生日或其他庆祝场合，一款精美的蛋糕不仅能够满足您的味蕾，还能让人们在欢乐的氛围中共同分享喜悦，成为庆祝生日的完美搭档。