⑴ 戚风蛋糕的营养价值
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。 1、哪些体质的人适宜吃蛋糕?健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。2、哪些疾病的患者不适宜食用蛋糕?糖尿病。3、哪些体质的人不适宜食用蛋糕?湿热体质。 一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。
