⑴ 哪家蛋糕店的生日蛋糕好吃
选择生日蛋糕时,口味、款式、用料和服务都是重要考量因素。以下是一些推荐方向和热门品牌,供你参考:
1. 全国连锁品牌
好利来(Holiland)
特点:奶油细腻、款式时尚,季节限定款多(如半熟芝士蛋糕)。
推荐:玫瑰系列、巧克力黑天鹅蛋糕。
适合人群:喜欢创新口味和精致外观的年轻人。
21cake
特点:线上订购,冷链配送,主打天然原料(如动物奶油、新鲜水果)。
推荐:榴莲千层、百香果蛋糕。
优势:适合追求健康食材的用户。
诺心(Lecake)
特点:线上高端蛋糕品牌,明星同款(如雪域牛乳芝士)。
亮点:层次丰富的慕斯或芝士蛋糕。
2. 地区热门推荐
北京:
味多美:性价比高,水果奶油蛋糕经典。
Booth’s Cake:法式甜品店,推荐伯爵茶千层。
上海:
蔡嘉法式甜品:金牌拿破仑、榛子奶油蛋糕。
Lady M(虽为国际品牌):千层蛋糕入口即化。
广州/深圳:
美心西饼:港式风格,芒果慕斯口碑好。
黑池烘焙:定制手绘蛋糕,颜值高。
成都:
醒食:小众文艺风,推荐焦糖香蕉蛋糕。
3. 线上定制平台
熊猫不走蛋糕
特色:配送员化身“熊猫人”跳舞庆生,蛋糕搭配互动服务。
口味:榴莲、巧克力等大众款为主。
幸福西饼
优势:二三线城市覆盖广,性价比高,新鲜现做。
4. 小众/高端选择
私人烘焙工作室
通过小红书、微信或本地生活平台搜索,很多工作室提供低糖、手绘、翻糖等定制款,用料更讲究(如铁塔奶油、法芙娜巧克力)。
适合:追求独特设计或特殊 dietary needs(如无麸质、素食)。
五星级酒店甜品房
如四季酒店、瑰丽酒店等,通常接受蛋糕预订,品质稳定但价格较高。
选购建议
1. 看用料:优先选动物奶油(口感轻盈不腻)、新鲜水果夹层。
2. 试尺寸:人数少可选4-6寸,8-10寸适合8-15人分享。
3. 提前订:复杂款式需提前3天预约,尤其是节日期间。
4. 查评价:参考美团、大众点评的近期用户反馈,注意新鲜度和配送服务。
如果告诉我你的城市或口味偏好(如巧克力、水果、低糖等),可以帮你缩小推荐范围! 😊
⑵ 做千层蛋糕用什么牌子动物奶油好吃易打发
不计成本的话,首选安佳淡奶油……一是口感好,而是乳脂含量高
!再者就是雀巢淡奶油,不过它有两种(烹饪及餐饮),选用的时候可要仔细哦!
⑶ 山姆的蛋糕用的是哪种奶油
山姆的蛋糕在制作上运用了两种主要的奶油类型:动物奶油和植物奶油。水果蛋糕通常选用动物奶油,因其性价比高。比如,榴莲白千层蛋糕和黑森林蛋糕倾向于使用植物奶油,而水果生日蛋糕则倾向于动物奶油,如草莓盒式蛋糕,采用100%法国塔式动物奶油,口感更健康且不油腻。
对于是否好吃,口味因人而异。提拉米苏蛋糕,尽管价格为3磅88元,口感被许多人称赞,尤其是与众多知名蛋糕店相比,提拉米苏以其动物奶油制作的细腻味道受到推荐。相比之下,山姆的榴莲美乐家蛋糕虽然价格实惠,但由于使用的是蔬菜奶油,可能会稍显油腻。
在山姆会员店的网红蛋糕推荐中,榴莲千层蛋糕(88.8元)是不可错过的,由新鲜榴莲和动物奶油制成,而提拉米苏蛋糕(88元)则以法国总统奶油和澳大利亚奶酪为特色,口感丝滑,是冷藏后聚会的好选择。记得在购买时注意冷藏保存,以保持最佳风味。
以上信息仅供参考,具体奶油类型请根据产品标签或询问店员确认,以获取最准确的配料信息。
⑷ 上海蛋糕店的排名是怎样的
上海的蛋糕店种类丰富,竞争激烈,排名会根据口味、口碑、环境、创新等因素有所不同。以下是一些备受推荐和知名度较高的蛋糕店(仅供参考,非官方排名),具体选择可根据个人偏好和需求决定:
1. Lady M(高端连锁)
特色:纽约风千层蛋糕,口感细腻,层次分明。
推荐单品:经典原味千层、抹茶千层。
分店:国金中心、新天地等高端商圈。
2. Chikalicious(精致甜品)
特色:日系法甜,环境优雅,创意甜点搭配香槟。
推荐单品:柚子榛子蛋糕、提拉米苏。
分店:兴业太古汇、新天地。
3. 蔡嘉法式甜品(经典法甜)
特色:老牌法式甜品店,用料考究。
推荐单品:金牌拿破仑、榛子奶油蛋糕。
分店:环贸iapm、大宁久光等。
4. 21cake(线上+线下)
特色:线上订购为主,主打健康低糖、动物奶油。
推荐单品:榴莲千层、黑白巧克力慕斯。
服务:全市配送,适合生日蛋糕。
5. Le Salon de Joël Robuchon(米其林背景)
特色:法国传奇主厨品牌,甜品工艺顶级。
推荐单品:酸樱桃开心果蛋糕、可颂。
分店:外滩十八号。
6. 红宝石(上海老字号)
特色:英式奶油蛋糕,性价比高。
推荐单品:鲜奶小方、栗子杯。
分店:多家社区店,接地气。
7. 派悦坊(美式创意)
特色:创意蛋糕和cupcake,色彩鲜艳。
推荐单品:红丝绒蛋糕、纸杯蛋糕礼盒。
分店:静安嘉里中心等。
8. 裸蛋糕(健康轻奢)
特色:低糖裸蛋糕,天然食材。
推荐单品:草莓裸蛋糕、芒果椰子。
9. 柴田西点(日系法甜)
特色:日本主厨创办,融合法式与日式风格。
推荐单品:女神蛋糕、闪电泡芙。
10. 杜哈夫(艺术蛋糕)
特色:定制造型蛋糕,适合节日和庆典。
推荐单品:3D立体造型蛋糕。
如何选择?
追求品质:Lady M、Chikalicious、Robuchon。
性价比:红宝石、21cake。
拍照打卡:裸蛋糕、杜哈夫。
本地特色:红宝石、蔡嘉。
建议结合大众点评、小红书等平台的近期评价,或直接到店尝试。部分网红店需提前预约哦!
⑸ 做千层蛋糕用什么牌子动物奶油好吃易打发
有人做过试验
好像是多美鲜最容易打发,平均7分半到8分钟就可以打发
其次是雀巢,大约8分钟
铁塔、总统,打的时间略长一些,10-14分钟之间
⑹ 山姆的榴莲千层是果肉馅还是果酱
果肉馅。山姆超市的榴莲千层是动物奶油。榴莲千层蛋糕中间很好吃,靠近边缘皮比较多。夹层都有肉眼可见的榴莲肉。好吃程度相当,喜欢甜点的可选山姆榴莲千层。采用的榴莲。山姆显示为马来西亚进口苏丹王榴莲。
⑺ 深冷鲜生 苏丹王榴莲千层蛋糕-详细介绍
深冷鲜生推出的这款苏丹王榴莲千层蛋糕,选用的是马来西亚进口的树熟苏丹王榴莲,搭配安佳动物淡奶油精心制作。这款蛋糕不含反式脂肪酸,易于人体吸收,口感清爽不腻。手工摊制的可丽饼皮厚度仅为1mm,无任何添加剂,每日新鲜制作,通过顺丰空运直达消费者手中。
深冷鲜生的这款千层蛋糕,其主要原料为马来西亚进口的树熟苏丹王榴莲,这种榴莲品种品质上乘,具有浓郁的香气和细腻绵软的口感。搭配安佳动物淡奶油,使得蛋糕的层次更加丰富,味道更加浓郁。每一层都散发着诱人的香气,让人一尝难忘。
制作过程中,深冷鲜生采用了手工摊制的方式制作可丽饼皮。这种薄至1mm的饼皮不仅口感酥脆,而且绝对无添加,确保了食品的安全和卫生。每一层饼皮都经过精细制作,充满匠心。
此外,这款千层蛋糕还采用了现做现卖的方式,保证了食品的新鲜度和口感。深冷鲜生还提供顺丰空运到家服务,让消费者能够方便地品尝到这款美味的千层蛋糕。
这款深冷鲜生的苏丹王榴莲千层蛋糕不仅适合作为甜品,也非常适合作为生日蛋糕。它有着浓郁的奶香和榴莲香气,口感丰富,层次感明显,充满了诚意和匠心。无论是自己享用还是作为礼物送给亲朋好友,都是一个非常不错的选择。
总的来说,深冷鲜生的这款苏丹王榴莲千层蛋糕是一款值得尝试的美食。它选用优质食材,采用独特工艺,每一口都充满了浓郁的奶香和榴莲香气。无论是作为甜品还是生日蛋糕,都能给消费者带来愉悦的享受。如果你还没有品尝过这款美食,不妨试试看,相信你会爱上它的。
⑻ 好吃的生日蛋糕牌子
选择生日蛋糕时,可以根据口味偏好、预算和特殊需求(如低糖、素食等)来挑选品牌。以下是一些国内外知名的蛋糕品牌和推荐款式,供你参考:
国内知名连锁品牌
1. 好利来(Holiland)
特点:国内老牌蛋糕店,款式经典,用料扎实。
推荐:半熟芝士蛋糕、黑天鹅系列(高端款)、草莓奶油蛋糕。
适合人群:喜欢传统奶油蛋糕或芝士蛋糕的人。
2. 21Cake
特点:主打方形蛋糕,原料优质(动物奶油、新鲜水果),线上订购配送。
推荐:榴莲千层、百利甜情人(含酒)、芒果慕斯。
适合人群:追求品质和现代感的年轻人。
3. 诺心(Lecake)
特点:线上订购,冷链配送,创意款式多。
推荐:雪域牛乳芝士、提拉米苏、草莓拿破仑。
4. 元祖(Ganso)
特点:台式风格,口味清爽,适合家庭。
推荐:草莓鲜奶蛋糕、冰淇淋蛋糕(夏季限定)。
5. 巴黎贝甜(Paris Baguette)
特点:韩系风格,甜度适中,造型可爱。
推荐:水果奶油蛋糕、巧克力松露蛋糕。
国际品牌/高端选择
1. Lady M(美国)
特点:以千层蛋糕闻名,口感细腻,价格较高。
推荐:经典原味千层、抹茶千层。
适合:预算充足、喜欢精致甜品的人。
2. 哈根达斯(Häagen-Dazs)
特点:冰淇淋蛋糕,适合夏季或喜欢冰爽口感的人。
推荐:巧克力脆皮冰淇淋蛋糕。
3. COVA(意大利)
特点:奢侈品级蛋糕,米兰百年品牌,国内一线城市有店。
推荐:芒果奶油蛋糕、提拉米苏。
小众/特色推荐
派悦坊(Pantry's Best):美式风格,红丝绒蛋糕和纸杯蛋糕很有名。
布歌东京(Mvuke Tokyo):日系品牌,招牌是榛子奶油蛋糕和布丁。
黑池(Kurogi):香港品牌,定制翻糖蛋糕,适合特殊造型需求。
本地手工工作室:许多城市有私房烘焙工作室,可定制低糖、无麸质等特殊需求蛋糕。
选购小贴士
1. 提前预订:尤其是节日或周末,热门品牌可能爆单。
2. 注意原料:优先选动物奶油(非植物奶油)、新鲜水果夹心。
3. 尺寸:根据人数选择,6-8人建议选8英寸左右。
4. 配送:确认是否包配送,夏季需注意冷链保鲜。
如果追求仪式感,也可以考虑定制网红款(如ins风、复古裱花、卡通造型),或搭配鲜花、巧克力等礼物。祝你选到满意的蛋糕,生日快乐! 🎂
⑼ 有哪些好吃的蛋糕品牌推荐,要能网购的
有哪些好吃的蛋糕品牌推荐,要能网购的?
1. 丹香
丹香的冷冻蛋糕品质上乘,值得推荐。特别是其榴莲千层蛋糕,性价比极高,450克的重量仅售五十多元,且使用全动物奶油,榴莲肉含量丰富。另外,巴斯克蛋糕也是极品,风味浓郁,口感细腻,价格实惠。
2. 中粮香雪
中粮香雪的提拉米苏蛋糕在网购圈中备受好评,价格合理。该品牌为星巴克提拉米苏的供应商,虽然配方有所不同,但性价比极高。除了提拉米苏,中粮香雪还推出了多种蛋糕款式,包装选择多样,适合不同需求。
3. 约翰丹尼
约翰丹尼是一个美国品牌,其冷冻蛋糕在许多咖啡店和连锁餐饮中都有供应。若你想品尝经典西式甜品如芝士蛋糕,约翰丹尼是不错的选择。其蛋糕量大实惠,价格大约在80元左右,性价比高。