① 上海蛋糕店的排名是怎样的
上海的蛋糕店种类丰富,竞争激烈,排名会根据口味、口碑、环境、创新等因素有所不同。以下是一些备受推荐和知名度较高的蛋糕店(仅供参考,非官方排名),具体选择可根据个人偏好和需求决定:
1. Lady M(高端连锁)
特色:纽约风千层蛋糕,口感细腻,层次分明。
推荐单品:经典原味千层、抹茶千层。
分店:国金中心、新天地等高端商圈。
2. Chikalicious(精致甜品)
特色:日系法甜,环境优雅,创意甜点搭配香槟。
推荐单品:柚子榛子蛋糕、提拉米苏。
分店:兴业太古汇、新天地。
3. 蔡嘉法式甜品(经典法甜)
特色:老牌法式甜品店,用料考究。
推荐单品:金牌拿破仑、榛子奶油蛋糕。
分店:环贸iapm、大宁久光等。
4. 21cake(线上+线下)
特色:线上订购为主,主打健康低糖、动物奶油。
推荐单品:榴莲千层、黑白巧克力慕斯。
服务:全市配送,适合生日蛋糕。
5. Le Salon de Joël Robuchon(米其林背景)
特色:法国传奇主厨品牌,甜品工艺顶级。
推荐单品:酸樱桃开心果蛋糕、可颂。
分店:外滩十八号。
6. 红宝石(上海老字号)
特色:英式奶油蛋糕,性价比高。
推荐单品:鲜奶小方、栗子杯。
分店:多家社区店,接地气。
7. 派悦坊(美式创意)
特色:创意蛋糕和cupcake,色彩鲜艳。
推荐单品:红丝绒蛋糕、纸杯蛋糕礼盒。
分店:静安嘉里中心等。
8. 裸蛋糕(健康轻奢)
特色:低糖裸蛋糕,天然食材。
推荐单品:草莓裸蛋糕、芒果椰子。
9. 柴田西点(日系法甜)
特色:日本主厨创办,融合法式与日式风格。
推荐单品:女神蛋糕、闪电泡芙。
10. 杜哈夫(艺术蛋糕)
特色:定制造型蛋糕,适合节日和庆典。
推荐单品:3D立体造型蛋糕。
如何选择?
追求品质:Lady M、Chikalicious、Robuchon。
性价比:红宝石、21cake。
拍照打卡:裸蛋糕、杜哈夫。
本地特色:红宝石、蔡嘉。
建议结合大众点评、小红书等平台的近期评价,或直接到店尝试。部分网红店需提前预约哦!
② 有哪些好看又好吃的蛋糕推荐呢
以下是几款兼具高颜值与美味口感的蛋糕推荐,适合不同场合和口味偏好,保证让你视觉和味蕾都满足!👇
1. 经典款必试
提拉米苏(Tiramisu)
特点:咖啡酒香+马斯卡彭奶酪的绵密,表面可可粉装饰简约高级。
适合:咖啡爱好者、喜欢微苦回甘的人群。
草莓奶油蛋糕(鲜果戚风)
特点:松软戚风+新鲜草莓夹层,粉白配色少女心爆棚。
升级版:可换成芒果、蓝莓等时令水果。
2. 网红爆款
镜面蛋糕(Glazed Cake)
特点:光滑如镜的淋面(如星空、莫兰迪色系),内馅常搭配慕斯或果酱,口感轻盈。
推荐口味:伯爵茶镜面、莓果慕斯镜面。
千层蛋糕(Mille Crêpes)
特点:超薄可丽饼+奶油叠加,Lady M同款,抹茶、榴莲口味人气超高。
3. 独特风味
巧克力熔岩蛋糕(Lava Cake)
特点:切开后爆浆的巧克力流心,搭配香草冰淇淋冰火两重天。
Tips:趁热吃口感最佳!
芋泥肉松蛋糕
特点:咸甜结合,绵密芋泥+酥脆肉松,近期国风甜品顶流。
4. 低糖健康款
巴斯克芝士蛋糕(Basque Burnt Cheesecake)
特点:表面焦糖化+内部湿润,芝士浓郁但甜度低,适合怕腻人群。
无花果酸奶蛋糕
特点:希腊酸奶代替奶油,无花果和蜂蜜天然甜味,清爽无负担。
5. 节日限定
圣诞树根蛋糕(Bûche de Noël)
特点:巧克力卷成树根造型,表面装饰蘑菇、雪花,节日氛围拉满。
中秋奶黄流心蛋糕
特点:融合传统奶黄流心馅,切开后流心效果惊艳。
选购小贴士
线上推荐:关注本地手工蛋糕工作室(如“派悦坊”“21cake”),用料更优质。
DIY建议:新手可从草莓奶油蛋糕或巴斯克芝士尝试,成功率较高。
根据场合和口味选一款,拍照发朋友圈绝对收获满屏赞!🎂✨
③ 抖音超火的蛋糕有哪些盘点抖音十大网红蛋糕
在庆祝生日时,蛋糕是不可或缺的亮点。让常规的生日派对变得更加有趣和独特,抖音APP上近期风靡的十大网红蛋糕,你又怎能错过?让我们一起探索这些创意十足的甜品吧。
1. 泡面蛋糕
这款泡面蛋糕看起来足以以假乱真,蛋糕师将蛋糕放入模仿泡面碗的容器中,并点缀以小细节,仿佛真的可以泡来吃。这样的蛋糕,不仅有趣,而且极具个性。
2. 游戏蛋糕
对于热爱游戏的年轻人来说,将心爱的游戏元素融入蛋糕设计中,无疑是一次酷炫的体验。这些蛋糕在普通蛋糕的基础上加入游戏主题,让甜蜜的庆祝多了一份潮流感。
3. 整蛊蛋糕
谁说蛋糕只能是甜的?这款整蛊蛋糕,里面藏着各种搞笑表情包和段子,为生日派对增添了不少笑料。想象一下,当朋友切开蛋糕时,发现这有趣的“惊喜”,场面定会变得十分欢乐。
4. 抽钱蛋糕
送礼送钱?抽钱蛋糕将这两者巧妙结合。从外表看,它与普通蛋糕无异,但隐藏的机关能在不经意间为生日者带来意外的惊喜。
5. 毕业蛋糕
毕业典礼上,这款蛋糕无疑是个亮点。巧克力上刻着同学的名字,既有意义又有趣,成为毕业后美好的回忆。
6. 西瓜蛋糕
这款西瓜蛋糕“伪装”得如此逼真,连切蛋糕的动作都让人误会。用菜刀切开后,才能发现其中的“西瓜”奥秘,让人不禁赞叹其创意。
7. 微信红包蛋糕
红包和蛋糕的结合,寓意着甜蜜与财富。这款蛋糕的图案设计灵感来源于微信红包,让人感觉连吃蛋糕都变得富有起来。
8. 星空蛋糕
星空蛋糕带给我们视觉和味觉的双重享受。它以独特的层叠设计和高颜值的外观,成为派对中的焦点。
9. 长寿面蛋糕
对于长辈来说,这款长寿面蛋糕既传统又充满创意。外表是传统的长寿面,切开后却是个甜蜜的惊喜。
10. 爆浆海盐奶盖蛋糕
最后这款蛋糕以其丰富的口感和独特的风味成为许多人的最爱。爆浆、海盐和奶盖的完美结合,让人只需一口就能感受到满满的幸福感。
④ 宁波甜品店哪家最好(宁波十大网红甜品店)
宁波十大网红甜品店推荐如下:
xin. studio
- 位置:宁波市慈溪市新塘东路87号。
- 特色:这是一家西式甜品店,老板从美国归来开设。全家福套餐非常受欢迎,充满新意。
甜艺焙muttie
- 位置:宁波市慈溪市浒山路61号。
- 特色:网红甜品店,甜点可爱且颜值高。招牌有杨枝甘露、提拉米苏、小熊蛋糕等。
奉化点心
- 位置:宁波市海曙区孝闻街76号。
- 特色:糕点历史悠久,已流传100多年。糕点米香四溢,软糯可口。
梁弄糕先森大糕(四明路店)
- 位置:宁波市余姚市梁弄镇四明路6365号。
- 特色:宁波知名糕点之一,属于国家非物质文化遗产。手工工艺技术独特。
老李蛋饼店
- 位置:宁波市海曙区国医街57号。
- 特色:宁波排名第一的蛋饼店。店面虽小,但每天开业都会排上长队。
佳美西饼(银泰店)
- 位置:宁波市慈溪市青少年宫南路71号银泰期1楼。
- 特色:被称为慈溪的排队王,糕点非常受欢迎,特别是中秋节时的月饼。
宁海洪伟洋糕
- 位置:宁波市宁海县跃龙街道仙台路15弄1号。
- 特色:中式糕点店,销售洋糕、水塔糕、发糕等,传统手工制作,香糯可口。
糕老章传统糕点
- 位置:宁波市余姚市丈亭镇新民中路52-3号。
- 特色:有宁波百年传统小吃乌馒头,形状像花,口感软绵绵。
好老大蛋糕房
- 位置:宁波市余姚市镇巍星路184号。
- 特色:宁波老字号糕点店,口碑好。既有中式糕点,也有西式面包,种类齐全。
马可波罗烘焙坊(泗门店)
- 位置:宁波市余姚市河塍路14号(同济堂大药房旁)。
- 特色:人均消费49元。蛋黄酥非常受欢迎,表皮酥脆,馅儿充实。
这些甜品店各具特色,无论是西式甜品还是中式糕点,都能满足您对甜品的热爱和追求。
⑤ 有哪些好吃的蛋糕推荐呢
好吃的蛋糕种类繁多,不同口味和风格适合不同的场合和喜好。以下是一些经典和受欢迎的蛋糕推荐,供你参考:
1. 经典款蛋糕
提拉米苏(Tiramisu)
意大利经典甜品,咖啡香气混合马斯卡彭奶酪的绵密,口感层次丰富,微苦带甜。
适合人群:咖啡爱好者、喜欢湿润口感的人。
黑森林蛋糕(Black Forest Cake)
德国传统蛋糕,巧克力海绵蛋糕搭配樱桃酒和鲜奶油,表面撒巧克力碎,酸甜平衡。
适合人群:喜欢果味与巧克力结合的人。
纽约芝士蛋糕(New York Cheesecake)
厚重绵密,奶香浓郁,通常搭配酸奶油或莓果酱解腻。
适合人群:芝士控,偏好浓郁口感。
2. 清新水果类
草莓奶油蛋糕
松软海绵蛋糕+新鲜草莓+轻盈奶油,颜值高且清爽。
适合季节:春夏或节日庆祝。
芒果千层蛋糕
多层班戟皮夹奶油和芒果果肉,口感细腻,热带风味十足。
推荐品牌:Lady M(知名连锁店)。
柠檬磅蛋糕(Lemon Pound Cake)
酸甜柠檬糖霜淋面,湿润扎实,适合搭配红茶。
3. 巧克力控首选
熔岩巧克力蛋糕(Lava Cake)
外皮微脆,切开后热巧克力酱流出,搭配冰淇淋绝佳。
最佳吃法:趁热食用。
巧克力榛果蛋糕(如费列罗风味)
坚果碎+巧克力慕斯,口感 crunchy 与丝滑并存。
4. 创意与网红款
伯爵茶戚风蛋糕
茶香独特的英伦风蛋糕,淡雅不腻,适合下午茶。
搭配建议:配一杯伯爵茶。
芋泥肉松蛋糕
咸甜结合,芋泥绵密+肉松酥脆,近年流行款。
适合场景:中式口味爱好者。
巴斯克芝士蛋糕(Basque Burnt Cheesecake)
表面焦香,内里流心,做法简单但风味浓郁。
5. 健康低糖选择
胡萝卜蛋糕(Carrot Cake)
含胡萝卜丝和核桃,搭配奶油奶酪霜,健康感较强。
注意:部分版本糖分不低,可要求减糖。
无麸质巧克力蛋糕
用杏仁粉等替代面粉,适合过敏人群。
选购小贴士
线上热门品牌:诺心(Le Cake)、21CAKE、派悦坊(美式风格)。
线下店铺:本地精品烘焙店常有惊喜,可尝试季节限定款(如秋天栗子蛋糕)。
DIY建议:新手可从草莓奶油蛋糕或巴斯克芝士蛋糕开始,成功率较高。
根据你的口味偏好(如喜欢浓郁或清爽)、场合(生日、下午茶等),可以进一步缩小选择范围哦!如果有特别喜欢的食材(如抹茶、榴莲),也可以告诉我,帮你推荐更具体的款式~