‘壹’ 电压力锅做发糕按哪个键
发糕属于蛋糕的一种,如果你家是压力可调的电压力锅就选择压力最小的一个档位,如果不是,就只能按相对应压力最小的,比如做蔬菜米饭类的,压力小,时间短;蹄膀棒骨类的,压力大,时间长,所以对应选择就好了,估计熬粥或米饭按键吧。
‘贰’ 格兰仕电压力锅做蛋糕是处于密封还是排气状态
需要放在排气档,密封档很危险的。
电压力锅做蛋糕的做法小技巧:
1、整个过程中不能沾一滴水,器皿都擦干再用才行,这是保证外形美观的前提。
2、为了让蛋糕突出甜味,放少许盐味道更好哦。
3、切记不要把限压筏加上,不然就变成面饼了,而且十分危险。