A. 吃面条有什么寓意吗
在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。
由于生日主人要吃长寿面，所以亲友们也把长寿面作为生日馈赠的常选礼品。一些富裕人家凡遇亲友大寿，则派人送去一大筐寿面。寿面的长度多在三尺以上，一般要凑成双数。摆放寿面时先要将寿面装成一圈圈的面束，盘成高高的塔形，给人以高耸的感觉，然后在顶上插上寿字，外面再罩以红绿缕纸拉花，隐喻做寿者福星高照，寿运绵长。
如今人们过生日时，吃长寿面的现象已不是很普遍了，其地位已被生日蛋糕所取代。
B. 北京过生日去吃什么是免费的
北京过生日时，有不少餐厅提供免费或优惠服务。中央电视台对面的富春洲自助烧烤、涮锅，平时每人48元，生日时持北京身份证两人以上可免单一位。西单的北京巴西烤肉，女宾38元，男宾48元，生日当天持身份证可享受24元烤肉。亚运村附近的元太祖，平时48元，生日时持身份证两人以上可免一位。万方巴西烤肉店，北京商务会馆/右安门外玉林里1号，三里河银岛饭店三层，48元/人（饮料免费），生日三人以上参加免一位。
好伦哥送一个心形批萨，可以带走。松子味居日本料理（白家庄店），朝阳区东三环白家庄乙22号，过生日的人凭身份证当日免费享受一份35元的套餐，强烈推荐黑胡椒牛排套餐。
乐圣（卡啦OK）送果盘一个圣代一碗长寿面。航天桥附近的“大鲨鱼烧烤店”，用身份证寿星免费。苏州桥人大西门的"雅泰来"中西餐厅，过生日的人凭身份证当日免费享受一份35元的套餐。
时时乐过生日送一份牛排，好象是70块钱的。万柳桥的花正富丽客，生日半价。第五大道自助餐，生日半价，有48一位的普通型，也有88一位的豪华型。歌兰美KTV过生日送果盘和一张快照。糖果ktv送香槟一瓶。西单的金库KTV，提前两天预定，送蛋糕一个。
百万庄园西餐厅，过生日送生日蛋糕一个，做的味道不错。金百万和平里店，过生日88折+1碗长寿面+果盘或长寿面+香槟。窝夫小子，一个持卡人可在本人生日当天以5折的优惠价格订购原价200元（含）以下蛋糕一个。
百岁鱼-右安门内大街，过生日七折。金汉斯过生日19元。三里河的西单万方巴西烤肉，过生日的人免费，不过得三个人以上去吃。阜城门时时乐周三女士半价，你们俩吃只收一个人的钱，但是人多了就不行了。
全免的有：饺子王，粗粮王，三巴汤，元太祖烤肉（条件是要带一个人），汉丽轩烤肉自助，雅泰来（免一份38的西餐），巴西烤肉（4人免一人），铁木真蒙古烤肉69元/人。
海淀区颐和园路甲116号010-6287832662878325，万万方巴西烤肉48元/人，西城区月坛南街32号银岛大厦3层010-68511351，丰台区右安门外玉林里1号楼北京商务会馆1层010-63292244。
推荐万万方巴西烤肉，性价比高，平日四人同行即可一人半价。乔逸是半价。品奇比萨，现在去办个会员卡，生日当天赠送10寸卷边比萨（价值75）。右安门的韩诺威好像是生日半价。权金城，只是生日那天送一碗面。
鲨鱼火锅超市，持身份证免费，不过实践证明不免费。富顿中心的一家烤肉自助富丽客，凭身份证可半价。神农庄园：送蛋糕。万柳桥那里的花正餐厅的自助烤肉，38一位，生日当天免费。
西苑的铁木真蒙古烤肉，过生日的当天是免费的。平常人价格68元2小时，4人以上去送生日蛋糕一个。比格批萨：持卡会员是生日当天，带身份证和会员卡，就有一个免费的10寸卷边皮萨。
威斯汀大酒店：在生日当天凭身份证，可以免费吃自助餐。门市价是中餐188＋10%服务费，晚餐218+15%服务费。记得带身份证和身份证复印件，还要打电话去提前1－2天预订。
国贸六楼粗粮王餐厅，在生日当天凭身份证可免费吃一顿。方庄贵友大厦对面的汉斯烤肉，010-67643079，土耳其风味，68元一位，当天过生日的人免费。
金百万：送面条。俏江南：送寿桃。亚运村飘亮商场往东小肥羊火锅斜对面的重庆火锅：有一人生日全部打6折，其他优惠：有免费小吃：醪糟汤圆（推荐）、紫米粥、绿豆粥、麻团（推荐）、小烧饼。
平时啤酒免费，羊肉两盘送一盘。要看看身份证来着，周五晚上的麻团和小烧饼都是现做，狂好吃，属于实惠吃处，人均20～30，但讲究装修环境的xdjm就不用找那了。
推荐去台湾饭店，过生日的人半价，只要34元/人就能吃到那样的自助了，还是真的很值的！不需要限定人数，而且只要是生日当月就可以。
幸福三千里烤肉，过生日在那里就餐，送一碗好吃的面条，还有一份水。好伦哥生日半价，凭身份证过生日，可以送一个心型的皮萨。
金汉斯：是生日和65岁以上老人凭身份证18元，其余一律38元。汉拿山：可以免费吃一碗长寿面。元太祖：生日送红酒，总共三个人去那么过生日的人就可以免费了。
国贸六楼粗粮王餐厅：在生日当天凭身份证可免费吃一顿。方庄贵友大厦对面的汉斯烤肉，土耳其风味，68元一位，当天过生日的人免费，一大堆不同的烤肉，服务员会一会给你上一样。
问你要不要，是18种还是多少种，我记不清了，要能吃肉的人去就很爽了。松子料理（白家庄店），朝阳区东三环白家庄乙22号，010-65825208也是68一位，生日免费，不过不太肯定现在是不是还有这项优惠。
金百万送面条。蜀国演义送面条。雅泰来中西餐厅：过生日的人凭身份证当日免费享受一份35元的套餐。黑胡椒牛排套餐可以尝尝，一份套餐包括:牛排一份,开胃酒,面包两个,生菜沙拉,汤,还有免费无限续杯的泡沫红茶!!!!
百岁鱼-右安门内大街，生日七折。时时乐过生日的送一份牛排，好象是70块钱的吧，好象要会员才可以。周三女士半价。
幸福三千里烤肉，过生日在那里就餐可以送一碗好吃的面条，还有一份水果拼盘。三里河的西单万方巴西烤肉，48元/人，过生日的人免费，不过得三个人以上去吃。
一茶一座：生日那天是送会员一个海鲜煲套餐,会员就是在他们购买不同面额的充值餐卡。蕉叶中关村店（这家藕过生日刚去过哈）：过生日全场打8折，还送每位一杯香槟酒，送一个小生日蛋糕。此外，满200元送50元的代金券。
其他蕉叶店不知道怎样啦，估计应该差不多。
C. 为什么生日一定要吃面（日更73）
早上八点刚到单位，收到一条微信，打开一看，是昨天过生日的闺蜜发来的一碗面的图片，呵呵，昨天让她生日必须吃长寿面，她还真做了，好听话。
一看她那里的时间，是23日下午17时，她一定是看着我的时间发送的，怕发的太早我没起床影响我休息。她一直都是这样，考虑事情总是这么周到体贴。
这碗面色彩鲜艳，用料讲究，有鸡肉、香菇、青菜、虾球，她说是用鸡汤下的面，吃了这碗营养丰富、味道鲜美的长寿面，感觉身体舒服多了，他老公的新冠感冒症状也明显好转。
那是，这可不是一般的面，是带着美好寓意的生日面，吃下的是祝福和健康。
“若不是你督促，今天的生日就准备对付过了。”她说。
一年也就这一天，怎么能对付呢？反正都是要吃饭，有点仪式感的吃碗面度过生日，心情也会不一样的。
说到长寿面，我们这里做的长寿面，一般是用西红柿、青菜、小葱花做配菜，最后在面上再放一个煎蛋或者荷包蛋，有面有鸡蛋，取意长长久久，团团圆圆。
吃生日面，是我们中国人庆贺生日的一种传统而又古老，简约而不简约的仪典。比吃蛋糕、插蜡烛的方式要省事便利。
吃面的寓意也吉利，吃面肯定要挑起面条吃吧，这就叫“挑寿”，高高挑起，即高寿、长寿。中国人吃面庆生的风俗由来已久，相传最早出现在唐代，也有说是从汉代开始就有了这种习俗。
不同地方长寿面也有不同，北方山西有“一根长寿面”，南方有扬州“阳春长寿面”。
山西的一根长寿面，面是手擀的，一根面条下锅煮熟，捞出浇上卤子，长寿面就好了。它讲究的是面条不断，寓意福气绵长。
而南方的长寿面，有机器压的面，也有的是挂面。挂面笔直、洁净，象征人们的生活顺顺利利、一路平安。做法跟北方大致相同，只是南方的面更精致考究一点，但最后相同的是，面上都有一个白黄相见的荷包蛋，有了这个荷包蛋，整碗面的内容就变得更加丰富，面也赋予了更多的意义，象征着平安、团圆、美好。
而与我们不同的是，西方人是用吃蛋糕、插蜡烛、许愿望的方式来庆贺生日，自然也有它的渊源。
而这种更有仪式感的庆贺方式也被世界各地的人们普遍采用，尤其很受小朋友的喜欢。毕竟蛋糕是一种好吃的甜品，而且，吃甜食也会让人心情愉悦。
通常我们过生日时，有没有蛋糕不重要，但一定要有面。如果在饭店过生日，饭店都会送上一份长寿面，代表饭店对寿星的一份生日祝福。
总之，无论是吃寿面还是吃蛋糕，都是人们想借用一种仪式，表达对生日寿星的一份美好的祝福和祝愿。
祝福我的闺蜜一家，吃完长寿面，身体一天好一天。