① 生日蛋糕上面弄假花可以吗
可以。生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢地传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。生日蛋糕上的花朵是起装饰作用的，真花、假花都可以使用。
② 蛋糕上面的花卉装饰有哪些
蛋糕上面的花卉装饰有很多种，它们不仅可以增加蛋糕的美观度，还可以增添节日气氛或者表达特定的情感。以下是一些常见的蛋糕花卉装饰：
糖花：糖花是一种用糖制作的花朵，可以制作成各种颜色和形状。它们通常用于婚礼蛋糕、生日蛋糕和节日蛋糕的装饰。糖花可以是玫瑰、康乃馨、百合等各种花卉的形状，也可以是其他创意的形状，如蝴蝶、心形等。
巧克力花：巧克力花是用巧克力制作的花朵，可以制作成各种颜色和形状。它们通常用于巧克力蛋糕的装饰，也可以用于其他类型的蛋糕。巧克力花可以是玫瑰、康乃馨、百合等各种花卉的形状，也可以是其他创意的形状，如蝴蝶、心形等。
鲜花：鲜花是一种天然的花卉装饰，可以用于蛋糕的点缀。它们通常用于婚礼蛋糕、生日蛋糕和节日蛋糕的装饰。常用的鲜花有玫瑰、康乃馨、百合、紫罗兰、满天星等。需要注意的是，使用鲜花装饰蛋糕时，要确保鲜花没有农药残留，并且要防止鲜花与蛋糕接触时间过长，以免蛋糕受潮。
糖霜花：糖霜花是用糖霜制作的花朵，可以制作成各种颜色和形状。它们通常用于蛋糕的顶层装饰，也可以用于蛋糕的边缘装饰。糖霜花可以是玫瑰、康乃馨、百合等各种花卉的形状，也可以是其他创意的形状，如蝴蝶、心形等。
可食用花朵：可食用花朵是一种可以直接食用的花卉装饰，可以用于蛋糕的点缀。它们通常用于婚礼蛋糕、生日蛋糕和节日蛋糕的装饰。常用的可食用花朵有玫瑰、康乃馨、百合、紫罗兰、满天星等。需要注意的是，使用可食用花朵装饰蛋糕时，要确保花朵没有农药残留，并且要防止花朵与蛋糕接触时间过长，以免蛋糕受潮。
糖果花：糖果花是一种用糖果制作的花朵，可以制作成各种颜色和形状。它们通常用于蛋糕的顶层装饰，也可以用于蛋糕的边缘装饰。糖果花可以是玫瑰、康乃馨、百合等各种花卉的形状，也可以是其他创意的形状，如蝴蝶、心形等。
奶油花：奶油花是一种用奶油制作的花朵，可以制作成各种颜色和形状。它们通常用于蛋糕的顶层装饰，也可以用于蛋糕的边缘装饰。奶油花可以是玫瑰、康乃馨、百合等各种花卉的形状，也可以是其他创意的形状，如蝴蝶、心形等。
总之，蛋糕上面的花卉装饰有很多种，可以根据蛋糕的主题、场合和个人喜好进行选择。在制作和摆放花卉装饰时，要注意美观和卫生，确保蛋糕的口感和安全。
③ 铔嬬硶瑁辫姳鏄浠涔堟剰镐濓纻
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④ 韩式裱花和奶油裱花的区别是什么
1.概念上：奶油裱花是以鲜奶油在生日蛋糕胚或其他制品上挤注不一样纹路或者花边花朵图案的操作过程。韩式裱花是韩国人在即有奶油裱花的基础下，创造出不同于以往的作品。
2. 原材料的区别：鲜奶油裱花选用的原材料为奶油，韩式裱花蛋糕的原材料为奶油霜或豆沙。
3. 产品特色不同：奶油裱花的立体感比较弱，韩式裱花的立体感更强，花瓣处有阴影。
4. 触感差异：奶油裱花表面顺滑，自带反光，韩式裱花有细沙颗粒感
5. 适用场合：奶油裱花多用于日常生活，韩式裱花适用于正式场合
6. 操作难度：韩式裱花较奶油裱花更复杂。
⑤ 老人过生日蛋糕上的梅花是什么意思
有老当益壮，凌寒长寿的祝福。
梅（学名：Armeniaca mume Sieb.），蔷薇科杏属植物。[1]
梅的鲜花可提取香精，果实可食，或熏制成乌梅成药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”，与松、竹并称为“岁寒三友”
梅，“独天下而春”，作为传春报喜、吉庆的象征，从古至今一直被中国人视为吉祥之物。“梅具四德，初生为元，是开始之本；开花为亨，意味着通达顺利；结子为利，象征祥和有益；成熟为贞，代表坚定贞洁。”此为梅之“元亨利贞”四德。梅开五瓣，象征五福，即快乐、幸福、长寿、顺利与和平。
早期，人们对梅花的认识主要局限在梅子的实用性上。如殷商文献《书经·说命》中有“若做和羹，尔惟盐梅”。春秋时期的《诗经》中出现了“山有嘉卉，候栗候梅”的描述，人们称梅为“嘉卉”已反映出对梅花的欣赏态度。晋代的清商曲辞《梅花落》中，开始描述“梅花落已尽，柳花随风散。叹我当春年，无人相要唤”，感叹春光易逝。进入南北朝后，曾出现寿阳公主“梅花妆”的故事和陆凯折梅赠友人报春传情的咏梅名句“折梅逢驿使，寄与陇头人。江南天所有，聊寄一枝春”。唐以前，咏梅诗数量不是很多，但可见人们已从物质的实用性上升到精神层面的感受了。唐五代时期，由于当时的自然气候和社会的安定民生发展，梅花的栽培技艺得到了极大的发展。这一时期种梅咏梅活动逐渐升温，上至帝王、名臣，下至布衣百姓咏梅作品大量涌现。如唐王李世民的“送寒余雪尽，迎岁早梅新”咏梅绝句，以及杜甫、白居易、杜牧、李商隐等一大批咏梅诗人，以不同的心态和审美观写下了流芳千古的咏梅佳句。[8]
宋、元时代，梅花文化的发展进入兴盛时期。文化上，梅诗、梅文、梅书、梅画纷纷问世，其作品之多为历朝历代之最，梅花也于此时确立了百花独尊、群芳之首的地位。宋代梅诗特多，故在宋代末年的方回《瀛奎律髓》中，别出"梅花"为一类。梅词也多佳作。名家如北宋林逋（和靖）隐居杭州孤山，植梅放鹤，号称梅妻鹤子。其梅花诗词甚多，而"疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏"（《山园小梅》）的诗句，更是传神佳句。余如北宋的苏试、秦观、王安石等，南宋的陆游、陈亮、范成大等，皆多梅花诗词传世。由于文人墨客、士大夫阶层的闲情雅趣促进了私家园林的兴起，各地纷建梅园，遍植梅树、梅溪、梅湖、梅台、梅亭等赏梅景观的引导效应，使喜梅、植梅、赏梅成为一种社会时尚。梅画作品日渐丰富，涌现出一批擅画梅花的大家，如高僧华光寺长老仲仁、赵佶、杨无咎、马远、赵孟坚等。《全宋诗》中，梅花题材的文学作品有4700多首，《全宋词》中咏梅词1120多首。[8]
明清两代是梅花文化的发展期，明代咏梅之风有增无减，杨慎、焦宏、高启、唐寅诸名家，俱有梅花诗；徐渭、姚涞、刘基等，则均有梅花文赋。另一方面，书、文、诗、画等文化层面也有新的发展和提升。如在咏梅诗创作上，明清两代也是人才辈出，徐渭、高启、方孝孺、李方膺等一批诗人在继承前人的基础上，无论在诗的意境、内涵或是审美观念上都有独到的创新成就。在绘画创作上“扬州八怪”等，尤以金农、李方膺为代表建树起座座咏梅画梅的高峰
梅花的耐寒能力较强，花期是在2～3月份，花香浓郁，在3月份的时候花朵会全部凋零，此时叶片才会生长出来，等到5～6月份的时候，才会生长出成熟的果实。梅花分为果梅和花梅两种，一种主要生长可以食用的果实，一种是生长出观赏性较高的花朵。
梅花属于蔷薇科、杏属小乔木、稀灌木，植株高度为4～10米，树皮的颜色为浅灰色，还夹带着绿色，表面平整光滑，枝干的颜色为翠绿色，表面没有绒毛。可以通过嫁接、扦插、压条和播种的方式进行繁殖。
⑥ 过生日蛋糕上插的为什么是荷花
其实做生日蛋糕，有的人是看那个图案漂亮，就定制那个图案的，所以荷花并不能够代表什么的。不过以荷花象征清白。荷花花朵艳丽，清香远溢，碧叶翠盖，十分高雅。周敦颐之名篇《爱莲说》称其“出污泥而不染”，赞美荷花的高贵品格，将其视为清白、高洁的象征。也许定制蛋糕的人也有那么一层寓意吧！
奶油花朵蛋糕的做法
原料：6寸蛋糕坯一个、淡奶油300克、奶油霜360、白糖30克、色素适量。
做法： 1、300克淡奶油，加入30克糖，放厨师机里面搅拌； 2、搅拌到起个小尖即可； 3、蛋糕坯切成三片。拿最上面那片放底下，抹上淡奶油； 4、依次放上三片，抹上奶油。最后抹平，放冰箱冷冻一小时以上； 5、在蛋糕坯上抹上一层奶油霜，我用了淡绿色。动作要快，不然奶油霜就冻住了，我手慢，抹得不平； 6、用白色奶油霜拉出如图所示的线； 7、蛋糕上用的花朵事先挤好； 8、把挤好的花朵放上蛋糕上即可。
鲜花奶油生日蛋糕
工艺烘焙
口味甜味
时间90分钟
难度初中水平
主料main
蛋黄2个水20毫升玉米油20克低筋粉40克蛋清4个柠檬汁几滴细砂糖40克4人份
辅料others
淡奶油300克细砂糖30克黄桃罐头几块手指饼干十几个鲜花几朵
烤制这个6寸蛋糕胚，我选择了自选DIY烘烤模式，上下火150度，时间40分钟。成品的蛋糕胚上色均匀，组织细腻有弹性。另外还有二十几种设定好的烘烤模式，从蛋糕到曲奇到鸡翅等等，直接选择就可以，非常方便。
鲜花奶油生日蛋糕的做法
步骤step1
预热烤箱，上下火150度，10分钟。蛋清和蛋黄分离，分别装入无水无油的打蛋盆中。
步骤step2
蛋黄中加入主料中标注的水、玉米油，用打蛋器打至体积变大，颜色变浅的蓬松状态。油脂的颗粒越小，分布越均匀。用手动打蛋器就可以完成。鸡蛋冷藏或常温与否关系不大，只要新鲜就可以。
步骤step3
筛入低筋粉和玉米淀粉的混合物，从底部以十字翻起搅匀成细腻粘稠的状态，备用。不要过度搅拌，以免起筋。如果实在有疙瘩，可以将面糊过一遍筛。
步骤step4
在分离好的蛋清中，加少许柠檬汁或白醋，用电动打蛋器朝一个方向匀速转圈打发。蛋清是碱性的，加入酸性的柠檬汁或白醋中和一下，更利于打发。用柠檬汁更好一些，可以去腥提香。都不加也可以。
步骤step5
分三次（鱼眼泡，明显花纹，大弯钩状态）加入辅料中的细砂糖，打发至硬性发泡状态。如图，停止打蛋器后，提起打蛋头，蛋白形成尖角状态。这个尖角可以是短小直立的，也可以是稍高，顶部似弯非弯的，两种都可以。如果是新手不好判断，可以打成直立短小尖角，以免打发不足，中途消泡。
步骤step6
分三次将打发好的蛋清加入蛋黄液中，从底部以十字方式拌匀，每次拌匀后再加入下一次，直至全部拌匀。
步骤step7
拌匀后的状态是细腻粘稠，体积和未混合前的打发蛋清并无多大区别。没有白色成块儿的蛋白，打蛋盆底部也没有残余的蛋黄糊。如果混合后体积明显缩小，那就是消泡了，有可能是蛋白打发不够，或者搅拌过度导致的。不用进烤箱就知道失败了。
步骤step8
将做好的蛋糕糊一次性倒入模具中，不要用抹刀一块块刮入模具，以免带入过量空气。颠几下震出气泡，大致抹平表面即可。我用的鸡蛋稍大，所以入模后比较满，一般八分满正好。
步骤step9
入预热好的东菱烤箱中下层，上下火150度烤40分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱，酌情增加。
步骤step10
完成后取出，可以看到表面上色很均匀。但是因为面糊较多，顶部多了，切片时这部分要削去。
步骤step11
倒扣在晾网上，凉透后脱模即可。脱模的方法有两种，一是可以用脱模刀沿边缘刮一圈，托底向上就可以了。二是直接用手沿边缘扒一圈，蛋糕组织很有弹性，很容易脱模。
步骤step12
将冷藏的淡奶油加细砂糖打发至裱花状态
步骤step13
在分片的蛋糕胚上涂少许淡奶油，将沥净糖水并切块的黄桃罐头撒在上面
步骤step14
再涂一层淡奶油，抹平后盖上上面一片蛋糕胚
步骤step15
用淡奶油抹平四周及顶部，将手指饼干对半切成适当长短，围在蛋糕四周，用丝带在外圈扎好蝴蝶结
步骤step 16
准备好几朵鲜花
步骤step17
将鲜花和小精灵玩偶摆在顶部即可