‘壹’ 蛋挞专用调理奶油可以做蛋糕吗
蛋挞专用调理奶油可以做蛋糕，但是打发就不如普通淡奶油那么好打发了，蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
‘贰’ 蛋挞用的淡奶油可以做蛋糕吗为什么
蛋挞用的淡奶油可以做蛋糕。淡奶油是动物奶油，没有稳定性。
需要做好的蛋糕进行冷冻，冻好后方可配送。
现在越来越多的人群都会选择淡奶油做的蛋糕。
健康、营养、口味好是淡奶油的特点。