㈠ 福建学西点要到哪个学校才是比较好的
高升职业学校是泉州市惟一一家西式糕点专业培训学校，西式糕点制作讲究细致精美，在国内起步较晚，目前还处于朝日产业，发展空间巨大。由于分工细致明确，所以应用范围广泛，可在星级酒店、企事业单位、食堂.、连锁面包店、个体经营等单位从事糕点制作。
高升的西点师培训坚持以实践操作为主的教学方针，每天8小时的时间操作，确保每个学员都会熟练地制作每一款产品。学校的操作设备齐全，以保证制作出来的每款产品都达到最佳效果；另外，学员学习期间还可以全程免费体验面包坊的生产、操作、经营过程，增强了学员学成后的社会适应能力。
学员毕业后可在星级酒店担任糕点师，也可以在连锁面包坊从事工作，也可以自行开办面包店，或是在企业产品研发部门和食堂工作！
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高升学校面点专业班：西式糕点师培训班
教授面包、蛋糕、生日蛋糕、布丁、曲奇、薄饼、休闲小点等七大类上百种糕点制作培训
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㈡ 泉州人的生日宴，都吃了些什么菜
草草啖盐说蜜
—— 说天地美食，谈家乡风味
泉州老城区人有“悦来”情结，“悦来”是酒家名字，听起来就像古时候的“ 龙门客栈” ，但“悦来”不住店只炒菜，炒的还是闽南菜。
首先声明一下，本文不安利，我也不认识“悦来”的老板，也不知道其经营模式，纯粹是以一名普通的泉州人，这些年眼里的“悦来”，以及曾经吃过的“悦来”，与大伙说道说道。
话说当年“悦来”蜗居在九一路的时候，地方逼仄，但由于菜品实惠又美味，于是泉州老城区人家，一旦有生日宴、满月宴或下山宴等不是要布置得豪华隆重的宴席，老城区人都愿意前往“悦来”，虽然门面狭小，但由于菜烹饪得实在美味，也就给了 主人家体面。
我家小女，从满月宴、度晬宴、周岁宴，直到十六岁宴，都是在“悦来”举办，我的许多亲朋好友，一旦过生日、做寿等，也都喜欢在“悦来”宴请。
如果你问一位泉州老城区人，吃过“悦来”吗？没吃过的，大抵都是刚落户泉州的新人，而老城区人，则是常吃与不常吃的问题，并不是吃没吃过。
掐指一算，悦来已经经营了三十几年了吧，这一大把光阴里，“悦来”雀滑越办越大，九一路旧店已然成为历史，如今则在新华路，芳草园的对面，冠冕堂皇地盖起了高楼，门面也气派辉煌。
再不是当年的逼仄狭小，堂而皇之可以承接高档的婚宴了，但普通人家，一旦生日还是做寿，依然还是前往。
说了这么多，“悦来”都有哪些让泉州老城区人民厅尘喜欢的菜，让泉州人民如此流连，我今天就带大家来吃一顿生日宴。
这是我娘家的家宴，包了个大包间，兄弟姐妹还有老母亲，一起聚在一起庆祝生日，乐乎。
来看看“悦来”都上了哪些菜吧。
我陪着颤颤巍巍的徐老太太先到，服务员上了两扎饮料，一扎是花生酱汁，另一扎是百香果汁。
桌上小菜是泉州人传统的咸脯、菜脯和花生米。
重点介绍一下泉州人的咸脯，带鱼切小段，用盐腌制，然后油炸，特别下饭、下酒。
这么一小碟，我可以喝着啤酒，把它干完，兄弟们还没到齐，我已经微醺。
家宴比开宴席好，泉州人有个坏毛病，凡开宴席，所有人到齐差不多得等到晚上八点多，饿得前胸贴后背也得等，所以上宴席真的是不得已的事情。
而家宴不同，说说笑笑间，兄弟姐妹们就都到了，上菜。
白灼章鱼我曾经写过一篇文章，有兴趣的可以一阅，《 白灼章鱼，你真的会吗？少了这步骤， 怎么做都不好吃 》。
章鱼，一定要爆头，墨汁等一起下肚，那扮岁禅才吃得过瘾。
如今的梭子蟹正当时，肉质紧实，膏不是特别饱满，但却如六月黄一般的嫩香，更是美味。
可以说不是闽南菜，这道菜也做得不好，很韧，我家徐老太太根本咬不动。
龙虾很新鲜，而精彩就在，我大侄子把一个龙虾头完完整整地剥下来，感叹没有拍照留念。
应该是家宴的原因，所以上菜并没有按顺序，不然此时应该是生日面。
最近松茸很吃香，松茸特有的菌菇味，会让一道汤变得非常鲜美。
和松茸海蚌排骨汤一起上的是，泉州菜粿，地道泉州美味。
今天的菜，值得竖大拇哥的当属这道菜，非常赞！
强烈建议到“悦来”品尝这道肥肠！
比起什么鲁菜九转回肠，粤菜脆皮大肠，川菜香辣肥肠煲等等，泉州的大肠头海参煲绝对能独占鳌头。
妙就妙在肥肠的油，依然留在肠壁上，香滑嫩爽，不敢吃的绕道，敢吃的一定要尝！
生日就得吃生日面，这是传统中国人过生日的标配。
而今天的生日面，做法是泉州卤面，这是地道纯粹的闽南菜。
我曾经说过，考验一位闽南厨师的手艺，最重要的就是烹饪这道泉州卤面。而想知道卤面知识的，可见我的文章《 泉州人餐桌上的卤面 》《 泉州的卤面，大礼中的大礼 》。
“悦来”的卤面是很出名的，许多人慕名而来。
感觉是粤菜闽南做法，因为乳鸽的卤制，是闽南的卤味做法，乳鸽卤制后香炸，皮脆肉汁丰富，据说也是“悦来”师傅的拿手菜。
泉州的七彩汤是很赞的，可以说是泉州菜的一绝。
这道菜有没有乘风破浪的感觉？
赢在造型！
泉州花生汤，配蛋糕！
泉州花生汤也是泉州人的心头爱，泉州人称花生为“薯仔”，花生汤土话就是“薯仔汤”。
想知道做法的，可详见我的文章《 薯仔仁汤，此薯仔非彼薯仔也 》。
当然，生日少不了生日蛋糕，而我们一家人齐唱生日歌，实在欢乐。
生日要有仪式感，而这个仪式要一家人都在才能完成。
“悦来”是最普通泉州人家举行仪式的地方。
㈢ 面包有哪些牌子
面包是我们生活中经常吃的早餐食物，健康美味又营养。好吃的面包很松软麦香浓郁，细腻顺滑简直就是美味的享受。那么大家知道什么牌子的面包好吃吗?下面排行榜123网为大家盘点了中国十大面包品牌，一起来看一下。
盼盼
盼盼食品集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的农业产业化企业，享誉全国的糕点品牌，其法式小面包广告语广受流传，主营膨化食品/烘焙食品/健康饮品
稻香村
稻香村是中国老牌糕点品牌了，是中国老字号的企业品牌。起源时间距今已有26年了。稻香村的糕点曾经还被下江南的干隆皇帝称赞过，坚持“匠心”和传统制作工艺。
达利园
达利园这个面包品牌属于福建达利食品集团有限公司是中国知名的面包品牌，公司成立于1989年是福建省名牌产品，专业从事面包和八宝粥以及茶饮料等食品的生产和销售的大型企业。
友臣
友臣这个品牌属于友臣(福建)食品有限公司。公司成立于2012年是国内知名的肉松饼和面包等休闲食品品牌企业，这个牌子的肉松饼酥香咸甜、皮薄馅赢得广大消费者的喜欢，其中友臣切片夹心吐司销量还不粗。
桃李
成立于1997年的桃李面包，是退休教师吴志刚在60岁时创立的，公司主营面包及烘焙产品，以“桃李”品牌为核心，并在2015年实现A股上市，成为国内面包第一股