‘壹’ 银谷蛋糕油与淡奶油的区别
蛋糕油是一种油，比如黄油一类的，而淡奶油的话它是奶的成分，是由牛奶制作而成的，两者还是有区别的，淡奶油是用来增加钠会增加鲜味的儿蛋糕，留的话是为了使蛋糕更蓬松，典型更松脆用的。
‘贰’ SP蛋糕油，和奶油有什么区别
sp蛋糕油，打出来的奶油相比普通的奶油要更加粘稠一些。
‘叁’ 鲜奶蛋糕和淡奶蛋糕油有什么区别
植物奶油在打发前是浓稠的带浆状，本身甜度不高，因此在使用时往往不需要额外添加糖分，颜色也较本色偏白。
相比之下，动物奶油则呈现奶液状，味道较为纯净，需要在打发时加入糖分，颜色则偏向淡黄色。
这两种奶油在口感和风味上也有所不同，鲜奶蛋糕通常给人一种单纯甜美的感觉，而使用淡奶油打发出来的蛋糕则不仅带有甜味，还多了一种醇厚的口感。
在制作蛋糕时，植物奶油因其可以打发至较硬的状态，常被用于需要裱花的场合，便于创造出各种花色和形状。而动物奶油则因为不易打发至硬的状态，通常不会用于裱花，更多地用于制作慕斯蛋糕等需要轻盈口感的甜点。
因此，通过观察奶油的形态、打发后的状态以及使用场合，我们可以较为直观地辨别出鲜奶蛋糕与淡奶蛋糕所使用的奶油类型。