⑴ 现在开蛋糕店赚钱吗
西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计，在西点行业具有专业技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求，就业轻松，且薪资较高，是一个很好的职业。
而且，西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着高贵、优雅的形象，他们不仅有着精湛的西点技艺更有一种独特的内涵。
西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投入少，风险小，回报高的行业，是创业投入的好选择。随着社会的进步，人们对生活的品质要求也越来越高，尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶，饭后来个甜点，已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起，尤其在西点烘焙这块，在大城市尤为显着。
学蛋糕创业就选新东方烹饪
内容：
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来，中国的蛋糕西点市场发展迅猛，各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店，仅北京就有1500多家，年销售额超过1 0亿元，年平均增长率近10%。新东方烹饪把握市场脉搏，开设西点店长班、时尚蛋糕面包创就业班、蛋糕店创就业班、蛋糕裱花创就业班、英式翻糖创就业班等适合不同学员需求的培训课程。
盒子水果千层蛋糕、戚风蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕练习、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、日式轻芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韩式裱花蛋糕等热门蛋糕全都有。
l 鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制等；
l 蛋糕花边：婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮；
l 蛋糕抹胚：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等；
l 蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配；
l 成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；
l 法式慕斯：芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等；
l 韩式裱花制作：韩式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；
l 翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；
l 巧克力造型：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等
l 开店须知：如何选址，做商圈分析，店铺定位，办理各种证件，设备的操作和选购要点，原料的选择与分辨，内厨人员的设置，店铺营业流程，开业方案等等。
⑵ 学西点要求年龄吗
没有年龄限制，很建议去专业的技工学校学习厨师、西点，面点都是很不错的，学习时长一般几个月，看你要学习的内容有哪些。时长不一样，学费自然也有所不同。目前西点行业的发展越来越快，人们的生活水平不断提高，都很喜欢下午茶甜点，营养早餐的，发展前景是很可观的，而且学起来简单没有什么门槛，工作轻松，环境舒适干净，不管是就业还是创业，都是非常不错的选择。但一定要选择好的专业的学校学习。
⑶ 薇薇安榴莲千层蛋糕味道咋样啊
薇薇安榴莲千层蛋糕是一款以新鲜榴莲肉为主要原料，结合法式千层糕工艺制作的甜点。这款蛋糕将榴莲的独特香气与千层蛋糕的层次感完美融合，为食客带来独特的口感体验。下面，我将从多个角度对薇薇安榴莲千层蛋糕的味道进行评价。
首先，从原材料的角度来看，新鲜榴莲是这款蛋糕的灵魂。榴莲被誉为“果中之王”，其独特的浓郁香气和绵软的肉质使得它在甜点界有着无可替代的地位。薇薇安榴莲千层蛋糕选用的是上等榴莲品种，保证了蛋糕在味道上的纯正和高品质。新鲜的榴莲肉与细腻的奶油、薄如蝉翼的饼皮层层相叠，每一口都能品尝到榴莲的鲜美。
其次，从制作工艺来说，法式千层糕的特点在于其精细的层次感和丰富的口感。薇薇安榴莲千层蛋糕的制作过程非常讲究，每一层饼皮都需要经过精心烘焙，保证其轻薄且均匀；榴莲肉与奶油的比例也需要精准调配，以确保每一口都能尝到榴莲的香味，同时又不会过于油腻。这种精细的工艺使得薇薇安榴莲千层蛋糕在口感上层次分明，既有榴莲的浓郁，又不失蛋糕的轻盈。
再者，从味觉体验来看，薇薇安榴莲千层蛋糕的味道可以说是一次味蕾的盛宴。榴莲的香甜与奶油的醇厚交织在一起，形成了一种复杂而又和谐的味道。对于榴莲爱好者来说，这款蛋糕无疑是一次极致的享受；即便是对榴莲有所保留的人，也可能会因为这款蛋糕而改变看法。它的甜度适中，不会过于甜腻，让人吃了还想再吃。
最后，从视觉和嗅觉的角度来评价，薇薇安榴莲千层蛋糕同样表现出色。金黄色的榴莲肉夹杂在淡黄色的饼皮之间，色泽诱人；而榴莲特有的香气，更是在打开包装的瞬间就能吸引人们的注意。这种视觉和嗅觉的双重诱惑，无疑增加了这款蛋糕的吸引力。
综上所述，薇薇安榴莲千层蛋糕在原材料的选择、制作工艺、味觉体验以及视觉和嗅觉的呈现上都表现出了极高的品质。它不仅满足了榴莲爱好者的味蕾需求，也为那些尚未尝试过榴莲甜点的人提供了一个绝佳的选择。无论是作为日常的小甜点，还是作为特殊场合的精致礼品，薇薇安榴莲千层蛋糕都是一个不错的选择。
⑷ 去哪里学西点比较靠谱
1、学西点一般去长沙等省会城市比较发达的城市比较好
2、西点的话一般需要几个月到两三年不等的时间，
3、这个根据你选择的专业，还有个人情况综合决定的，
4、如果你是新手的话，其实建议你学习时间长一些，这样能学得更加全面一些，
5、你可以到校实地考察一下，希望能帮到你！
⑸ 西点师就业的真实情况 西点师一般月薪多少
这个问题有点笼统耶，很容易让人进入误区。
首先西点师就是分类的呀，做面包的，做蛋糕的，做翻糖的，做西点的...每个岗位类别的工资都不尽相同，片面回答会让人误会的哟~建议回答者们（有过经验的）都说一下自己负责的是哪个板块，做的什么吧~
刚入职的时候，不论你是做那块的，工资都不会很高，做学徒的最低（毕竟你要去学别人的东西嘛）大概两三千的样子（分地域与店铺的差别，有的地方是包吃住的，所以都得看自己的缘分）。进入正式工作后，工资就不等了，可能刚进去的时候有一个潜在试用期，会少一点，毕竟你换位思考一下，这是门技术活，都不知道你到底如何，谁给你高薪？所以很多地方是买社保那些，有个四五六七千的样子，这个还是要分你发展的方向，去学校当讲师？去门店做烘焙师？去连锁品牌？去高级西餐厅？总之，工资都不一样。所以我的建议是，你可以去一些招聘网站上看看呢~
每个行业，薪水都有高有低，关键是看你的个人能力如何~这个在销售行业体现的最明显。所以，如果你想拿高薪，我建议你还是要夯实基础，去学校系统学习，把技术搞扎实。虽说不能让你进入行业马上享有高薪，拿个七八千乃至上万的（这个分地域的），但是至少能让你在烘焙这条路上走得更快更稳健。经过时间的积淀，技术的提升，你会非常优秀，拿到你想要的工资哒~
无论如何，干一行，就得钻一行，你得卯住劲儿去做，你才能活成你想要的样子~否则在哪一行，你都拿不到高薪！
⑹ 薇薇安娜千层蛋糕和薇薇安是同一个品牌吗
薇薇安娜千层蛋糕和薇薇安不是同一个品牌。名字都不一样，怎么能是同一个品牌？