⑴ 水果夹层生日蛋糕做法大全
【主料】
戚风蛋糕8寸一个蓝风车奶油400克芒果1个火龙果一个樱桃若干桃罐头一瓶
【辅料】
糖40克
步骤1
把水果洗干净沥干,8寸戚风我是提前一天做出来的。可以直接用。把戚风蛋糕分成三等份
步骤2
然后打发奶油。400g 奶油?40g 糖低速挡打发,大概2分钟。打好后放冷藏。把一片蛋糕上面抹奶油,然后摆白桃罐头,抹层奶油,再放一片蛋糕
步骤3
再放一片蛋糕,抹奶油,铺水果,我做的三层的,以此类推
步骤4
用裱花嘴,挤出来比较省事
步骤5
铺满火龙果,做夹层
步骤6
铺上第三片蛋糕,然后裱一圈奶油
步骤7
裱花,然后摆上樱桃
生日蛋糕不仅仅是一种甜品,它承载着庆祝和祝福的美好寓意,在特殊的日子里为人们带来欢乐和甜蜜。从简约的奶油蛋糕到复杂的翻糖艺术,生日蛋糕的设计和口感可以千变万化。下面将推荐一些具有独特特点且广受欢迎的生日蛋糕款式:
奥利奥森系风生日蛋糕:这款蛋糕是由乐食锦提供的,采用新鲜水果和优质奶油制作,8英寸尺寸,重850克,适合2-4人享用。它的设计灵感来源于自然森林,结合了奥利奥饼干的独特风味,外观别致,口味也十分令人满意。
十拼慕斯冰淇淋蛋糕:由米苏先生提供,这款蛋糕融合了十种不同口味,包括经典的草莓、抹茶等口味,直径约8英寸,净重850克。它不仅口感细腻,并且包装精美,附赠蜡烛、餐具和生日插牌等配件,非常适合作为礼物。
网红创意皇冠鲜花生日蛋糕:曼恒品牌出品,专为女性设计,包含女神蛋糕、皇冠鲜花蛋糕、玫瑰花蛋糕等多种款式。使用优质奶油和新鲜水果制作,口感甜而不腻,还提供低糖和无糖选项,健康又美味。
新鲜水果生日蛋糕“甜蜜时光”款:京集品牌设计的一款蛋糕,特色是新鲜的水果和细腻的鲜奶油。6英寸大小适合小型聚会或家庭庆祝,外观简约但不失美观,适合各类人群。
芙瑞多新鲜水果生日蛋糕:这款蛋糕采用新鲜水果和植物奶油制作,多种款式可选。特别推荐的“甜蜜时光”和“心形水果蛋糕”,既美观又美味,适合与亲朋好友分享。
风华正茂生日蛋糕:米苏先生的这一款蛋糕专为特别时刻而设计,6英寸大小适合1-2人享用。采用新鲜水果和优质奶油制作,甜而不腻,外观设计精美,附赠蜡烛、餐具和生日帽等配件。
榴莲千层蛋糕:榴莲西施猫山王榴莲千层蛋糕因其独特的香气和丰富的口感而受到喜爱。每一层都铺满了动物奶油和猫山王榴莲果肉,适合与家人朋友分享,特别适合生日、下午茶和聚会等场合。
总结来说,选择一款有特点的生日蛋糕可以为庆祝活动增添不少乐趣。无论是经典口味还是创新设计,上述推荐的多款蛋糕各有特色,能满足不同人群的口味和审美需求。
⑶ 水果蛋糕有哪些摆法
水果蛋糕是生日聚会上的常客,它因其不油腻的口感和水果的清新香气而广受欢迎。这些蛋糕的摆设方式多种多样,主要取决于个人的审美偏好。正确的摆放方法可以大大提升享受美食的欲望。以下是几种水果蛋糕的摆放方式:
1. **经典摆法**:将新鲜水果如草莓、蓝莓、芒果等切片,以环形或螺旋状排列在蛋糕表面,既美观又增添风味。
2. **层次感摆法**:在蛋糕的每一层上涂抹果酱,并撒上水果碎片,使每一层都有不同的水果装饰,增加层次感。
3. **水果塔摆法**:将各种水果切成金字塔形或小球形,以塔的形式堆叠在蛋糕上,看起来如同水果塔一般精致。
4. **创意摆法**:可以使用水果切片或水果泥在蛋糕表面摆出有趣的图案,如心形、星星或月亮等。
5. **简约摆法**:如果想要更加简约的风格,可以在蛋糕上撒上一些碎果仁或者巧克力碎片,既简单又富有现代感。
无论选择哪种摆法,都要确保水果新鲜,并且在摆放前先将水果清洗干净。此外,最好使用当季水果以确保最佳口感和营养。记住,水果蛋糕的摆法应该突出水果的鲜艳色彩和清新口感,同时与蛋糕的其他元素协调统一。
⑷ 如何制作一款水果榴莲火龙果千层生日蛋糕呢
自制水果榴莲火龙果千层生日蛋糕,不仅乐趣满满,还能享受到美味。在妈妈生日之际,尝试亲手制作蛋糕,为她献上一份心意。为了满足家人的口味,特别准备了两个八寸的蛋糕,巧妙地融合了孩子们不太喜欢的榴莲,同时兼顾其他水果爱好者。
以下是所需食材用料:全蛋3个、糖40g(牛奶里+奶油里)、牛奶420g、黄油20g、低粉200g、火龙果1个、苹果1个、榴莲400g、植物油20g、淡奶油200ml(火龙果千层+50ml榴莲千层)。
步骤1:将牛奶与糖加热至糖融化。
步骤2:将全蛋打散,加入黄油和植物油,黄油需在温热的牛奶中融化,以确保混合均匀。
步骤3:将步骤1与步骤2混合,过筛几次后放入冰箱冷藏30分钟。冷藏后的面糊会更细腻。
步骤4:使用八寸平底锅,调整火力大小以获得薄皮效果。面糊稀一些,前几张锅底刷油防止粘锅。全部煎好大约二十张,冷却备用。
步骤5:冷却的皮与打发的淡奶油一同准备。淡奶油在冬天很容易打发,糖分三次加入,打至硬性发泡,以防止水果融化。
步骤6:切好水果,如沙苹果和火龙果,榴莲打成泥,分开放置。
步骤7:将一层皮、一层奶油、一层水果交替叠放,大约七八层,最后用水果装饰蛋糕表面,展现个人喜好。
步骤8:在榴莲层加入少量淡奶油,大约50g,以中和榴莲的甜度,保持口感细腻。这一步既考虑了榴莲的甜度,又保证了蛋糕的层次感。
通过这个过程,不仅能够制作出美味的水果榴莲火龙果千层生日蛋糕,还能在制作过程中体验到乐趣。分享自己的作品时,记得带上创意和用心,让每一层蛋糕都充满心意。在享受美食的同时,也能感受到家人团聚的温暖。
⑸ 女宝宝一周岁生日蛋糕水果可爱 周岁
主料4人份
戚风蛋糕1个 8寸
辅料
淡奶油500克
糖粉50克
蔓越莓干适量
葡萄干适量
菠萝适量
草莓适量
步骤1水果生日蛋糕的做法大全
8寸戚风蛋糕切开3片
步骤2水果生日蛋糕的做法图解
淡奶油加糖粉打发有纹路即可
步骤3水果生日蛋糕的家常做法
一片蛋糕坯,一层奶油加适量的蔓越莓干
步骤4水果生日蛋糕的简单做法
第二个蛋糕坯放上,再加奶油和适量的葡萄干
步骤5水果生日蛋糕怎么吃
再放第三个蛋糕坯,加奶油和菠萝
步骤6水果生日蛋糕怎么做
最后将四周全部抹上奶油,装饰草莓即可
成品图
烹饪技巧
水果可根据自己口味来加
⑹ 宝宝蛋糕做法
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小时候,我们总希望生日的时候,能有一个生日蛋糕,然后在蛋糕面前许愿,吹灭许愿蜡烛!现在我们有宝宝了,同样也希望能给宝宝一个难忘的生日。给宝宝一个惊喜!无疑就是妈妈亲手给宝宝做个爱心蛋糕啦!下面给大家推荐3款生日蛋糕的做法。
一、自制7寸戚风水果生日蛋糕
自制七寸戚风蛋糕一个。黄桃水果罐头一瓶,淡奶油300克,糖30克,巧克力碎少许。
戚风蛋糕从中横切开二片,黄桃罐头控净汤汁,一半黄桃切碎块,另一半黄桃切薄片,淡奶油称重加入糖,用电动打蛋器低速开始打发至硬性发即可。
取一片蛋糕铺在裱花台上,抹上适合淡奶油,然后码上一层黄桃碎,在重上另一片蛋糕,抹平一层淡奶油,然后用抹刀把周边淡奶油抹均匀,余下淡奶油装入裱花袋中,装上八齿裱花嘴,挤入喜欢花一形,重叠码放黄桃片,然后放入少许巧克力碎即可完成。
切开分享一下了。
提示:戚风蛋糕需要提前准备好,次日在裱花完成生日蛋糕制作。
二、彩虹生日蛋糕
用料
蛋面糊
打蛋白
搅拌蛋白和面糊
均匀的样子
烤制
水果
准备戚风分层,水果切粒
抹奶油
夹水果
冰箱里的样子
制作完成
暖暖的样子
小天使,实在太美好
三、棋格生日蛋糕
吃多了夹水果的生日蛋糕,来个别样的也不错,原味与可可味戚风相间,又是另一番味道。不仅外表看着好,切开也很惊艳噢~不爱可可味的老妈都说好吃,老公更是说比夹水果的更好吃哈~用自制的工具,做起来一点也不复杂,大家一起做起来吧~
用料
原味戚风蛋糕 8寸1个、可可味戚风蛋糕 8寸1个、淡奶油1升(按裱花多少看用量)
按照蛋糕尺寸,做如下工具,用透明的软塑料材料更好看!我这个是8寸的,用蛋糕模具底部描出来的大小,量好半径,平分为4份,有圆规最好哈,直接画出3个圆按照线剪个缝,记得两头各留1厘米不要剪断,不然圆圈就分家了哦~
戚风蛋糕胚2个,原味和可可味各一个,蛋糕各分成3片。
将做好的纸片模具放在蛋糕上,用脱模刀从缝隙中切割,没切断的部分取下纸片按照弧形走向切断,分成如下的蛋糕圈圈。
⑺ 6寸水果蛋糕图片(20种)
6寸蛋糕=15.24cm(是指蛋糕的坯子)
6寸水果蛋糕图片展示
6寸水果蛋糕图片1
6寸水果蛋糕图片2
6寸水果蛋糕图片3
6寸水果蛋糕图片4
6寸水果蛋糕图片5
6寸水果蛋糕图片6
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6寸水果蛋糕图片8
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简短的生日 祝福语
1、为了你每天在我生活中的意义,为了你带给我的快乐幸福,为了我们彼此的爱情和美好的回忆,为了我对你的不改的倾慕,祝你度过世界上最美好的生日!
2、祝福似清凉仙丹,将烦躁驱逐;问候是浪漫风帆,将温柔尽情上演;友谊,是无边的甜,为你签下幸福的订单,问候的话语将你的心情渲染;祝生日尽情欢颜!
3、把我所有的爱送给你,用我所有的情关心你!亲爱的,愿你在生日这个日子里,快乐幸福!一天都有了心情,晚上有好梦!你就是我一生的牵挂,祝福你!
4、千万里的距离,也割不断我对你的思念;无数日夜的轮换,也冲淡不了我对你的眷恋。今天是你的生日,而我不在你身边,就让我送去的祝福陪你快乐天天。
5、天上的群星闪烁,祝朋友生日快乐!地上的花儿万朵,不及我友人一个。太阳对你穷追不舍让你每天都很快乐,就算前方荆棘波折,我都陪你一同度过!
6、没有蛋糕,因为它太甜蜜,没有蜡烛,因为它太朦胧,没有别人,因为那太吵杂,我只想用清贫的方式用平淡的话语祝你生日快乐,用最平常的声音告诉你,我爱你,只爱你!
7、我没有采摘到五彩缤纷的鲜花,我没有写出浪漫华丽的诗句,我也没有买到贵重精致的礼物......但是我有轻轻的祝福,送给你逾越的心情,祝福你生日快乐,心想事成。
8、点燃生日的烛光,点燃幸福的希望;品尝生日的蛋糕,品尝快乐的味道;接受生日的祝福,接受祝愿的美好,愿快乐永久将你围绕,幸福的滋味你最知道。祝生日快乐!
9、每一行歪斜的脚印,成为远去的记忆。而人生的道路,还在足下。十八岁,生命开始奋斗坚强。我祝你大步迈上新的征程,留下一串闪光的足迹!生日快乐。
10、这一天,不能没有快乐相伴;这一天,不能没有朋友相伴;这一天,不能没有问候相伴;这一天,不能没有祝福相伴。这一天是你的生日,朋友,祝福你幸福相伴!
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⑻ 生日蛋糕用哪些水果做比较好呢
生日蛋糕上使用的水果既要美观又要口感好,以下是一些常见且受欢迎的选择,以及搭配建议:
1. 经典百搭款
草莓:颜色鲜艳、酸甜多汁,适合切片装饰或整颗摆放。
蓝莓:小巧精致,深蓝色能增加色彩对比,适合点缀。
猕猴桃:绿色果肉清新解腻,切片或挖球都很美观。
芒果:甜度高、果肉柔软,适合做夹心或顶部装饰(切丁或切片)。
2. 高级感组合
覆盆子/树莓:红宝石色调,适合法式甜点风,酸甜平衡。
黑莓:深紫色提升质感,与奶油蛋糕搭配显高级。
无花果:切开后花纹独特,适合自然风或裸蛋糕。
樱桃:去核后装饰(可选用糖渍樱桃或新鲜车厘子)。
3. 热带风情
菠萝:烤制后焦糖化更香甜,适合夏威夷风蛋糕。
百香果:果肉或淋酱可增加酸甜层次感。
椰子片/肉:搭配芒果或菠萝,营造度假氛围。
4. 清爽低糖款
柚子/橙子:柑橘类水果的酸甜能中和奶油厚重感,果皮可做糖渍装饰。
青提/红提:无籽葡萄方便食用,晶莹剔透显精致。
火龙果:颜色亮眼(红心更吸睛),但味道较淡,适合搭配其他水果。
5. 特殊场合推荐
榴莲:适合夹层(需考虑宾客接受度)。
荔枝/龙眼:剥壳后装饰,适合夏季清新主题。
搭配小贴士
颜色对比:用不同色系水果(如草莓+蓝莓+芒果)增加视觉冲击。
处理技巧:水果切片后可用厨房纸吸干水分,防止蛋糕变湿。
防氧化:苹果、香蕉等易氧化的水果可刷一层柠檬汁或糖浆。
主题适配:儿童蛋糕用卡通水果造型,婚礼蛋糕可选浆果类或玫瑰花瓣搭配。
根据蛋糕口味(如巧克力、奶油、芝士等)和主题色系选择水果,既能提升颜值又能丰富口感! 🎂🍓
⑼ 妈妈生日蛋糕款式/送妈妈的生日蛋糕款式
适合送给妈妈的生日蛋糕款式主要有以下几种:
普通水果蛋糕:
- 特点:经典款式,新鲜水果装饰,口感丰富,适合大多数妈妈的口味。
有妈妈和小孩子卡通图案的蛋糕:
- 特点:温馨可爱,富有家庭氛围,适合喜欢童趣和亲子互动的妈妈。
女性形象蛋糕:
- 特点:蛋糕上装饰有优雅的女性形象,适合喜欢时尚、有品味的妈妈。
蟠桃贺寿蛋糕:
- 特点:适合上了一定年纪的妈妈,蟠桃寓意长寿,再裱上“福如东海,寿比南山”等祝寿语,更显心意。
鲜花装饰蛋糕:
- 特点:蛋糕上裱满鲜花,美丽而浪漫,适合喜欢花卉和浪漫氛围的妈妈。
注意事项:虽然选择合适的蛋糕款式很重要,但更重要的是陪伴和关爱。在妈妈生日当天,陪伴她共进晚餐,表达你的感激和爱意,相信妈妈会更加开心和满足。