㈠ 不用打发不用烤箱！最适合1-2岁宝宝的“生日蛋糕”，护眼又补钙
沐宝宝一岁生日的时候，正值疫情严防期间，街上的蛋糕房都关着门，但不知从什么时候起，“生活需要仪式感”侵染了我们的思想，沐爸爸便费尽心思亲自做了蛋糕给他~
没有带回打蛋器，自制版应运而生，没有低筋面粉，鸡蛋、牛奶、南瓜来调配口感……
但是，沐宝宝一岁一个月的时候，又吃了次自制糕点-紫薯山药糕，但是多添点心思，我想这个给小宝宝做生日蛋糕、辅食小点都特别合适，重要的是还能护眼补钙！
一起来看看吧：
食材清单：
紫薯、山药、薯仔、纯牛奶、米粉、西蓝花（点缀）、找个圆形的模具
具体做法：
1. 紫薯、山药切小片或小块状，西蓝花掰小花状
2. 切好后均上锅蒸熟，约15分钟，具体看切的情况
3. 蒸好后的紫薯、山药和薯仔分别加入牛奶碾压成泥，紫薯泥中拌入宝宝米粉
4. 往模具里刷一层食用油（方便脱模），往底层铺上紫薯泥，再铺一层山药薯仔泥，最上面再铺一层紫薯泥
5. 为保热度，上锅再蒸两三分钟即可，脱模摆盘
因为这是第一次做，直接就写了文章，后面有机会再试试更立体更美观的，欢迎大家也尝试一下
建议，留给自己也留给尝试的你：
紫薯泥中加入更多的米粉，最好可以过筛，这样蒸熟后呈现的效果应会更立体！
学习的路上免不了不如意或者失败，但是希望自己愿意想，愿意去做！
下文附上紫薯、山药的营养价值供大家参考：
紫薯
1.紫薯富含淀粉，含有20%左右，大概只有大米白面的不到三分之一，也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纤维含量高达3g/100g干重，可调节肠道，也可以吃紫薯来预防宝宝便秘。有研究发现其可以增加肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌等“好细菌”。
3.当然相比于其它薯类食物，紫薯的花青素含量丰富，抗氧化能力强，对宝宝视力保护也相当有潜力。
但是，紫薯本身质地较密，小孩子不能多吃，尤其是肠胃功能不佳的宝宝更要少吃！
山药
山药当然也可作为部分主食，水山药也可当做宝宝的蔬菜，山药中的粘液多糖可以帮助宝宝增强免疫。
紫薯山药糕，富含淀粉，花青素，粘液多糖，蛋白质等，可以帮助宝宝提高抵抗力，保护视力，其中加入牛奶，更能帮助宝宝补钙；而且这个糕点简单易做，也可自己搭配食材，丰富颜值与口感，赶紧试试吧！
㈡ 宝宝蛋糕做法
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小时候，我们总希望生日的时候，能有一个生日蛋糕，然后在蛋糕面前许愿，吹灭许愿蜡烛！现在我们有宝宝了，同样也希望能给宝宝一个难忘的生日。给宝宝一个惊喜！无疑就是妈妈亲手给宝宝做个爱心蛋糕啦！下面给大家推荐3款生日蛋糕的做法。
一、自制7寸戚风水果生日蛋糕
自制七寸戚风蛋糕一个。黄桃水果罐头一瓶，淡奶油300克，糖30克，巧克力碎少许。
戚风蛋糕从中横切开二片，黄桃罐头控净汤汁，一半黄桃切碎块，另一半黄桃切薄片，淡奶油称重加入糖，用电动打蛋器低速开始打发至硬性发即可。
取一片蛋糕铺在裱花台上，抹上适合淡奶油，然后码上一层黄桃碎，在重上另一片蛋糕，抹平一层淡奶油，然后用抹刀把周边淡奶油抹均匀，余下淡奶油装入裱花袋中，装上八齿裱花嘴，挤入喜欢花一形，重叠码放黄桃片，然后放入少许巧克力碎即可完成。
切开分享一下了。
提示:戚风蛋糕需要提前准备好，次日在裱花完成生日蛋糕制作。
二、彩虹生日蛋糕
用料
蛋面糊
打蛋白
搅拌蛋白和面糊
均匀的样子
烤制
水果
准备戚风分层，水果切粒
抹奶油
夹水果
冰箱里的样子
制作完成
暖暖的样子
小天使，实在太美好
三、棋格生日蛋糕
吃多了夹水果的生日蛋糕，来个别样的也不错，原味与可可味戚风相间，又是另一番味道。不仅外表看着好，切开也很惊艳噢～不爱可可味的老妈都说好吃，老公更是说比夹水果的更好吃哈～用自制的工具，做起来一点也不复杂，大家一起做起来吧～
用料
原味戚风蛋糕 8寸1个、可可味戚风蛋糕 8寸1个、淡奶油1升（按裱花多少看用量）
按照蛋糕尺寸，做如下工具，用透明的软塑料材料更好看！我这个是8寸的，用蛋糕模具底部描出来的大小，量好半径，平分为4份，有圆规最好哈，直接画出3个圆按照线剪个缝，记得两头各留1厘米不要剪断，不然圆圈就分家了哦～
戚风蛋糕胚2个，原味和可可味各一个，蛋糕各分成3片。
将做好的纸片模具放在蛋糕上，用脱模刀从缝隙中切割，没切断的部分取下纸片按照弧形走向切断，分成如下的蛋糕圈圈。
㈢ 女宝宝一周岁生日蛋糕水果可爱 周岁
主料4人份
戚风蛋糕1个 8寸
辅料
淡奶油500克
糖粉50克
蔓越莓干适量
葡萄干适量
菠萝适量
草莓适量
步骤1水果生日蛋糕的做法大全
8寸戚风蛋糕切开3片
步骤2水果生日蛋糕的做法图解
淡奶油加糖粉打发有纹路即可
步骤3水果生日蛋糕的家常做法
一片蛋糕坯，一层奶油加适量的蔓越莓干
步骤4水果生日蛋糕的简单做法
第二个蛋糕坯放上，再加奶油和适量的葡萄干
步骤5水果生日蛋糕怎么吃
再放第三个蛋糕坯，加奶油和菠萝
步骤6水果生日蛋糕怎么做
最后将四周全部抹上奶油，装饰草莓即可
成品图
烹饪技巧
水果可根据自己口味来加
㈣ 宝宝要过一岁生日了，蛋糕上写什么好呢家里应该怎么布置呢
宝宝的第一个生日是一个非常重要的里程碑，标志着他们来到这个世界整整一年的时间。这个特殊的日子值得以特别的方式来庆祝。以下是一些建议，帮助你为宝宝的一岁生日做好准备。
一、蛋糕上的文字和装饰：
文字选择：
简单直接：可以选择简单明了的文字，如“Happy 1st Birthday [宝宝的名字]!”。这种表达方式直接而温馨，能让所有人一目了然地知道这是宝宝的第一个生日。
个性化：如果想要更个性化的表达，可以写上一些特别的祝福或诗句，例如“Little Miracle - 1 Year of Happiness!” 或者 “Our Little Angel is 1!”。
中文祝福：如果希望用中文表达，可以选择“宝宝满月快乐！”或者“宝贝一周岁生日快乐！”等字样。
装饰设计：
主题色彩：根据宝宝的性别和喜好选择主题色彩。如果是男孩，可以选择蓝色、绿色；如果是女孩，可以选择粉色、紫色。也可以选择中性的颜色如黄色或绿色。
卡通形象：在蛋糕上加入宝宝喜欢的卡通人物，比如米奇、小熊维尼或小黄人，这样会让蛋糕更加吸引宝宝的注意。
数字造型：使用数字“1”作为蛋糕的主要造型，周围可以装饰一些小花、星星或其他可爱的图案。
二、家庭布置：
气球和横幅：
气球拱门：在家门口或活动区域设置一个彩色气球拱门，迎接宾客的到来。
天花板装饰：用氦气气球装满房间的天花板，让整个空间充满欢乐和节日气氛。
墙面装饰：在墙上挂上“Happy 1st Birthday”的横幅，或者贴上一些卡通人物的海报。
照片展示区：
成长照片墙：制作一面照片墙，展示宝宝从出生到现在的成长过程，每个月一张代表性的照片。
相框装饰：使用不同形状和大小的相框，将照片排列成一个心形或其他有趣的图案。
游戏角和活动区：
玩具角：准备一些适合一岁宝宝的玩具，如积木、软球、绘本等，让小朋友们有自己的娱乐空间。
爬行比赛：组织一个简单的爬行比赛，让同龄的小朋友们一起参与，增加互动和乐趣。
餐桌布置：
主题餐具：使用与生日主题相符的餐具，如带有卡通图案的纸盘、纸杯和餐巾纸。
小吃台：准备一个小吃点心台，放上各种适合宝宝的健康零食，如水果切片、迷你三明治、小饼干等。
饮料站：设置一个饮料站，提供果汁、牛奶和其他适合宝宝的饮品。
礼物桌：
礼物展示：准备一个小桌子，用来展示宾客带来的礼物。可以在桌上铺一块漂亮的桌布，并放置一些装饰品如气球和小玩偶。
回礼袋：为每位宾客准备一个小回礼袋，里面可以放一些小玩具、糖果或其他小礼物，作为对宾客的感谢。
音乐和灯光：
背景音乐：播放一些欢快的儿童歌曲或轻松的背景音乐，营造愉快的氛围。
灯光效果：使用柔和的灯光，避免过强的光线刺激宝宝的眼睛。可以考虑使用彩色LED灯串来增加视觉效果。
总的来说，通过以上的布置和准备，你可以为宝宝打造一个温馨、愉快且难忘的一岁生日派对。最重要的是，确保所有的活动和装饰都是安全的，并且考虑到宝宝的感受和舒适度。希望这些建议能帮助你成功举办一个完美的生日派对！
㈤ 女儿一周岁生日蛋糕上写什么字
1、祝宝宝：健康快乐，幸福平安。希望你身体强壮，快快长大，越长越可爱哦。
2、感谢上天、感谢菩萨，赐给我一个健康聪明可爱的宝宝，宝贝明天你就一岁了!
3、先祝宝宝一岁生日快乐。希望以后快乐，活泼的面对困难。有健康的身体。呵呵!
4、祝福宝宝聪明伶俐、听话乖巧。
5、你是那个世界上微笑最美的孩子!当然也希望，你以后可以成为全世界最勇敢的孩子!
6、在您的身上，我懂得了人生的意义，看到了真正的生命之光……祝您生日快乐!
7、青春、阳光、欢笑，为这属于你的日子，舞出欢乐的节拍。祝你生日快乐!
8、童真童趣，这一年来，我们每天看这你总是百般的疼爱，看这你的笑容，听这你的声音，爸爸妈妈的感觉就是幸福与快乐。
9、希望未来的日子，你都能快乐的成长，有个快乐美好的童年!
10、亲爱的孩子，你有着最令人羡慕的年龄，你的面前条条道路金光灿灿，愿你快快成长起来，去获取你光明的未来。
11、希望你身体强壮，快快长大，越长越可爱哦。
12、送你一份温馨，两份问候，三份美好，四份懵懂，五份高贵，六份前程，七份典雅，八份柔情，九份财运，十份真诚。生日快乐，幸福安康。
13、当你今晚象往常一样躺在妈妈的臂弯里入睡后，你就长大了人生的第一岁了。爸爸和妈妈将在你的睡梦中为你献上最诚挚的祝福：祝你健康、快乐地成长，拥有幸福、美满的人生
14、把挚爱的生日祝愿，给事业贴心的女儿，愿在这特别幸福的一天，她时时欢笑快乐无边。生日快乐!
15、祝贺你周岁啦!宝宝生日快乐!
16、烛光映着笑脸，红酒醉着容颜，乐曲绕着耳边，欢歌唱着团圆，蛋糕甜着心弦，贺卡写着祝愿：幸福生活年年，快乐时光天天。祝：生日快乐!
17、生日祝福你，好事追着你，主管重视你，病魔躲着你，情人深爱你，痛苦远离你，开心跟着你，万事顺着你在你生日来临之即，祝你百事可乐，万事芬达，天天哇哈哈，月月乐百事，年年高乐高。生日快乐。
㈥ 一岁生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4个
油 50克
牛奶 60克
白糖 70克
低粉 80克
淡奶油 400克
糖霜饼干 若干
水果 若干
宝贝一周岁生日蛋糕！的做法
8寸戚风蛋糕，45678配方，能达到满模，非常好的配方，口感细腻，温度和时间根据自家烤箱衡量，我是170度烤一个小时。
蛋糕倒扣晾凉切成三片，抹一层打发好的铁塔淡奶油，铺一层草莓。
第二层，抹奶油，铺脐橙。
三层能保证蛋糕的高度，好吃又美观。
烤好的字母饼干，配方来自于君之：手指饼干，在我数字饼干菜谱中有做法，小号裱花嘴挤出字母造型，190度15分钟，很酥脆适合小宝宝吃。
给饼干美容，糖霜：80克糖粉，17克蛋白，打到稀稠度适中即可，用牙签上色晾干即可。
根据自己喜欢的颜色将打发的淡奶油调出色彩抹面，摆好饼干，裱花即可。
侧面看起来厚度刚刚好，大功告成！
来一张烛光中的效果！