㈠ 孩子生日菜谱
孩子的生日是一年一度的特殊日子，为了庆祝这个快乐的时刻，家长通常会准备一顿丰盛的饭菜来表达爱意。以下是一份为孩子精心准备的生日菜谱，旨在提供健康、美味且富有创意的餐点，让孩子的生日宴请充满欢乐和惊喜。
### 开胃小吃：
1. **水果拼盘** - 使用新鲜的季节性水果，如草莓、葡萄、橙子和苹果，切成小块，摆放成有趣的图案或者用模具压出各种形状。
2. **芝士小球** - 将奶酪揉成小球，外面裹上碎坚果或黑芝麻，既好看又营养。
### 主菜：
1. **彩虹披萨** - 自制或订购披萨面团，让孩子们自己在上面添加不同颜色的蔬菜（如红色的番茄片、绿色的青椒、黄色的玉米粒），制作一个五彩斑斓的披萨。
2. **迷你汉堡** - 使用全麦小面包搭配瘦牛肉饼，加上生菜、番茄和少许低脂奶酪，健康又美味。
### 配菜：
1. **甜薯条** - 切一些甜薯条，空气炸锅或烤箱烤至金黄酥脆，比传统薯条更健康。
2. **蔬菜棒与蘸酱** - 黄瓜、胡萝卜、芹菜切成条状，搭配自制酸奶或鹰嘴豆泥蘸酱，清新爽口。
### 甜品：
1. **生日蛋糕** - 根据孩子的喜好选择或自制蛋糕，可以是巧克力、草莓或香草口味，上面装饰以彩色糖珠和生日快乐的字样。
2. **水果果冻** - 使用新鲜水果汁和明胶粉制作，可以加入一些水果块增加口感。
### 饮品：
1. **鲜榨果汁** - 根据季节选择新鲜水果，如苹果、橙子、胡萝卜等，榨成汁。
2. **生日奶昔** - 使用孩子喜欢的冰淇淋口味，加入牛奶和水果搅拌成奶昔。
在准备这些食物时，可以让孩子们参与到烹饪过程中来，比如让他们帮忙洗水果、摆放水果拼盘或者给披萨撒配料。这样不仅能够增加孩子对食物的兴趣，还能培养他们的动手能力和对食物的认识。
总之，不要忘了在餐桌上布置一些生日氛围的装饰，如彩色的餐巾纸、气球和生日桌卡，让整个用餐环境都洋溢着节日的气氛。通过这样的生日菜谱，不仅能让孩子感受到家庭的温暖和关爱，还能让他们的生日变得更加难忘和特别。
㈡ 第一次做蛋糕如何发朋友圈
1、我家这样做蛋糕，不用面粉，不用烤箱，不用蒸，松软绵甜，不上火。
2、今早早餐!一早起来忙着做蛋糕去了，现在头晕，急需一张床躺会!
3、经常做蛋糕的我认为电饭锅内胆抹油是不对的，电饭锅内壁本身就是不粘的。
4、做蛋糕，炸油膜，自己动手，丰衣足食。
5、我妈要做蛋糕了，还说做成糊饼子我们也要全部吃了。
6、做蛋糕靠天份!但无论怎样，做事要勇于尝试!
7、不算成功也不算失败，刚开始中间没蒸熟，又重新放锅里蒸了一遍。味道还凑合!
8、最多人学的技能，就是做蛋糕了，看来去开个蛋糕店，应该可以。
9、昨天首页看见何老师做蛋糕的视频，随意瞄了几眼，结果晚上在梦里做了一夜蛋糕。
10、你告诉我烤箱它做面包不香吗?做蛋糕不香吗?做饼干不香吗?为什么要逼迫电饭锅。
儿子生日亲手做个蛋糕朋友圈如何发表
儿子生日，亲手做个蛋糕的朋友圈句子如下：
1、我的儿子生日就要到了，亲手为他做一份生日蛋糕，让他感受到母亲的爱，让他感受到甜蜜的味道。
2、生日来临之际，给我的孩子做一份蛋糕，让我的孩子可以高兴。
3、亲爱的宝贝，你的生日就要带来了，母亲送你的生日礼物，就是母亲用心做的生日蛋糕。
4、儿子，生日快乐！你的生日蛋糕到啦。
5、儿子，生日快乐。谢谢你陪着妈妈一起成长成熟。希望你花朝月夕，如诗如画。祝你生日快乐、温馨、幸福。
做私房烘焙的朋友圈该发什么呢？
做私房烘焙的朋友圈的句子。
1、自己做的第一个生日蛋糕，烘焙就是个巨大的坑，一旦爱上便越陷越深但是很不幸的我又入了另外一个坑，爱上了多肉，从此钱包真的成路人了。
2、烘焙，成为一种心情。
3、踏入烘焙四年，学习了很多东西，对于一个爱吃甜食的自己来说，很荣幸。甜品是治愈系，身心被治愈的那一刻，会重新爱上生活。
4、放逐心情，烘焙心情，我们无从深刻自己，但是我们可以淡泊自己。
5、只有放下，才能体会到烘焙的幸福味道。
6、爱上烘焙。整日无心工作。只想在家搞创作。
7、爱烘焙是一种生活态度，一台烤箱带来满屋子的香味。
8、终于也踏上了做蛋糕的路我不会烘焙方面也有天赋吧竟然还有爆浆啊。
9、爱上了烘焙。在做这件事的时候我可以脑袋空空，全身心专注在上面。甜甜的味道会让我觉得好像好过了一点。
10、爱上烘焙的那一刻，就爱上了一种温暖的心情！整颗心都会变得温暖而柔软，然后带着这样一颗心去体验每一个过程！
11、下雨天，一个适合烘焙的好时光儿。
12、最近爱上了烘焙。没有失败经历是对我最好的鼓励。
13、每一份烘焙，都值得被温柔相待。
14、我爱上了烘焙，做菜，养花这都是我以前不敢想的事我妈都说想不到有一天我女儿还能走进厨房我想我未来是可以享受独身生活的。
15、爱上烘焙，爱上瑜伽。享受瑜伽的专注，感受烘焙的乐趣。
16、一个学经济的文科生爱上了烘焙抹茶和原味的曲奇太懒了，不想拍烤出来的样子。
17、烘焙让每个女人都着了魔。
18、最近爱上烘焙，关键自己做出来的用料都选择最好的，没有一点添加剂。满满的成就感。
19、好好吃哦，自从有了面包机，我又爱上烘焙了，尽管这个重芝士蛋糕压根没用到面包机。
20、长相不重要，重要的是口感，爱上烘焙了。
21、愿每一个热爱生活的人，都能从烘焙中受益。
22、吃完晚饭又做了舒芙蕾松饼继戚风蛋糕、芝麻饼干之后停不下来的节奏爱上烘焙。
23、去花时间，去做蛋糕，感受自己动手的乐趣，感受每一分每一秒烘焙的心情。
24、花时间烘焙，给生活加点爱。
25、爱生活，爱烘焙。
26、难道你还没爱上烘焙？反正我已深陷其中，无法自拔。
27、烘焙时光，把爱和美好都藏在甜点里。
28、烘焙只是一种心静，一种心境，和一种心净。
29、一入烘焙深似海，且焙且珍惜！
30、烘焙时光，甜蜜共享。
31、爱上烘焙，道路很长，余生要更加努力。
32、那件烘焙的小事，叫做幸福。
33、花一点点时间，自己烘焙的才是暖暖的爱！
34、一入烘焙误终身，不入烘焙终身误。
35、用爱烘焙，甜蜜哈哈哈心！
36、我学做烘焙也是为了你，因为我知道你喜欢吃甜品；特别喜欢看你吃甜品开心的又满足的笑。
37、迎新年，做烘焙：如此美味，只能是它。
38、一个人的放纵时光，烘焙常在夜深人静时。
39、亲子烘焙，守住童真，留住本味。
40、烘焙甜蜜，品味幸福。
适合发烘焙的朋友圈文案有哪些？
1、前天做蛋糕失败，昨天做面包失败，今天还想做披萨，越挫越勇。
2、前几天做的，从早做到晚，可怜的厨师机震动的厉害，还好没用坏。做面包太费时了，留下影子，记录一下特殊时期的自己。
3、自己做面包，自己煎培根，生活美滋滋。
4、第一次做面包好新奇，好好玩的感觉。重在参与，不在于外貌。
5、两只神兽出笼到爷爷奶奶家，安安心心做面包，没想到第一次做居然这么成功。
6、第一次做面包，揉面2小时，吃掉10分钟。
7、在家待了一段时间，发现自己真的是个平平无奇做饭小天才，面还在醒着，明天早起做面包。
女儿做慕斯蛋糕发朋友圈
发圈文案参考如下：
1.在这个看脸的世界，蛋糕只是好吃完全不够，还要有一个高颜值的外表！
2.向着天边的云彩，祝你生日快乐。
3.每一个少女心的小仙女都想拥有的蛋糕！
4.因为太开心了，吃得满嘴边都是。
5.慰劳自己一块慕斯蛋糕，嘻嘻，希望不久后能有机会再次过来呢，届时一定得品尝美食吖。
6.上帝向我递了一把刀，是因为身后藏了蛋糕。
7.美美的蛋糕，浪漫的心情。
8.出不去就自己做蛋糕，算是半成功蛋糕吧，祝自己生日快乐。
9.蛋糕松软细腻，好吃到爆。
10.生活没有诗和远方，至少要有带情怀的蛋糕，一个蛋糕影响你的心情。
11.送你自由自在的飞机和蔚蓝广阔的天空，祝你生日里的每一个愿望都能实现。
12.开启一段更加美味的蛋糕时光，和蛋糕来一次约会可好。
13.点上一份蛋糕，看着小清新一样的蛋糕，心情顿时由阴转晴。
14.蛋糕寄语：时光慢些吧，让我陪你慢慢变老，多幸福啊。
15.不想听大道理，只想吃小蛋糕。
16.人生苦短，唯有吃个蛋糕最甜。
17.只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物。
18.人生短暂，唯有蛋糕与爱不可辜负。
做好吃的发朋友圈怎么说
整理了一些做好吃的蛋糕，饼干，炖汤和饭菜发朋友圈的句子：
一、做蛋糕：
1、电饭煲真的可以煲一切好神奇，第一次做蛋糕还不错。
2、今天第一次用奶粉做蛋糕，做的黑米蛋糕 。发得还不错。
3、今天尝试做了蛋糕，拔丝苹果，后天打算做薯饼和薯条 ，外后天打算再尝试做一次面包。
4、圆圆的蛋糕，像月亮一样，外面一层--颜色的奶油，非常漂亮!尝一口，甜到了心里。
5、第一次自己做蛋糕，奶油表示不服气，所以一直不配合，就有些稀了，打发蛋白打到怀疑人生。
6、第一次做蛋糕，成功只是糖有点少了，下次继续努力。
7、做了很久的功课，比想象中慢了很多，不过还好，在十二点之前让老爸吃上了生日蛋糕。
8、记录第一次做蛋糕，七点半到九点半，两个小时，进冰箱睡觉去了。
9、我的自制打蛋器，第一次尝试做蛋糕，没想到失败了。
10、因为我想如果我们会想为一个人亲手去做一个蛋糕，那一定有爱，也是因为爱！
二、做饼干：
1、我做的饼干形状千奇百怪：有菠萝花爱心樱桃木马米奇甚至还有小人儿形状的呢！
2、草莓味的手工饼干，有空就自己做烘焙呀。
3、我做的饼干形状千奇百怪：有菠萝、花、爱心、樱桃、木马、米奇甚至还有小人儿形状的呢！
4、啊！饼干熟了，散发出香喷喷的甜味，虽然看起来不太美观，但吃起来很好吃。
5、巧克力的丝滑，饼干的酥脆，每一块饼干，都会让你惊喜万分。
三、炖汤：
1、有人三分钟泡面，有人三小时煲汤。我喜欢煲汤，不凑合。
2、学会享受现在的生活，做自己喜欢的事，跑步，煲汤，养花，工作～
3、在家没事的时候煲煲汤，一边听着下雨的声音一边喝汤也蛮惬意的。
4、上午在家做饭煲汤岁月静好，下午在家看完电影游戏搞起火力全开。所谓自先沉稳，而后蹦迪。
5、这就是我值得庆幸的时刻，我学会了炖汤，为家人炖汤，这就是我所有的能耐了！
6、给自己的家人所有的温暖，为家人炖汤，让家人品尝我的手艺，做我的拿手菜肴！
四、饭菜：
1、我由衷的感慨，我真是个美食小天才呀！第一次发面，拌馅，做包子，做饼子，太好吃了。
2、自己做的煎饼果子就是好吃，想夹辣条夹辣条，想夹火腿夹火腿，好嗨森！
3、自制贝果，PIZZA，锅贴，凉皮，虾饺，蛋糕，这段时间成就了多少厨神呢？
4、朋友圈里有的晒对象，有的晒娃，有的晒美景，满满的都是幸福。我只能晒做饭，但也很幸福呀！
5、充分利用空闲时刻去发挥自己的厨房技能，美味简单的家常菜。
6、我已经好久没有做菜了，今天好不容易做了几道菜，卖相还不是很好，但是我的拍照技术很好，能够把不好的菜修的色泽诱人，所以很多的人都羡慕我的手艺。
7、自己做的鸡蛋煎饼，油泼面，红烧肉，如果科研水平的进步能比得上厨艺进步的速度就好啦。
8、最近在家里面做凉皮，做煎饼，现在又开始酸奶煎饼。活生生的把我们变成了一个美食家。哈哈！
9、冰箱里自己做的泡菜刚好已经微酸，拿来做泡菜饼，加了个鸡蛋切了点葱末，十几分钟就搞定，方便快捷！
10、健康美味的煎饼，在家就可以做，再也不用去外变买了！做煎饼学会这个技巧，冷了都不硬，一次做20张，比油条包子都好吃。
今天我儿子生日,我亲自为他做的蛋糕,我怎样发朋友圈？
1、愿你像颗种子，勇敢地冲破泥沙，将嫩绿的幼芽伸出地面，指向天空。孩子，生日快乐。
2、无论如何，只要你幸福，能干，妈妈也会幸福的。生日快乐，妈妈爱你。
3、时间过得好快，从一个不会翻身只会哇哇大哭的小婴儿长到一个一个眼神、一个动作都明了的小人精，希望宝宝健健康康快快乐乐的。生日快乐，我的孩子。
4、孩子，今天是你生日，愿你做你想做的事，去你想去的地方，爱你想爱的人，追求你想追求的梦想，许下美好的愿望，拥抱美好的明天。
5、逝水流年，匆匆一瞥!我家小萌宝三岁啦!爸爸妈妈祝你生日快乐!?愿你平安，健康，无忧，快乐的茁壮成长。
6、愿你似阳光，明媚不忧伤?愿你如月光，明亮不清冷。愿你所到之处，遍地阳光?愿你梦的远方，温暖为向。愿你一生喜乐平安，无疾无忧，愿你此生尽兴、赤诚善良。但愿你以后每一个梦，不会一场空。向着光亮那方!
7、亲爱的可乐宝贝儿，现在你xx岁了，愿你健康、平安、在漫长的岁月里做个勇敢的人，谢谢你选择了我们，爱你，生日快乐!
8、愿你成为自己喜欢的模样，不抱怨不将就，有自由有光芒。
9、生日总要有些仪式感，宝贝，千言万语还是那句话，健康快乐平安成长。永远爱你，我的小宝贝。
10、生日快乐，我的小宝贝，希望你一直健康快乐，无忧无虑的成长，愿所有美好的一切永远伴随你左右。
11、我的小可爱宝贝，妈妈把所有的爱都给你，祝你生日快乐。
12、时光飞逝，今天又是你的生日，愿你拥有无尽的快乐和幸福，愿生日带给你的欢乐中蕴涵着一切美好。生日快乐。
巴斯克芝士蛋糕朋友圈怎么发
1、花时间，放缓生活的节奏DIY，烘焙简单的幸福——花时间创意烘焙坊。
2、今天第一次用奶粉做蛋糕，做的黑米蛋糕 。发得还不错。
3、花时间做一份心动，从心享受创造的乐趣——花时间DIY创意烘焙坊。
4、花样年华，带上你的他/她，在花好月圆时，来亲手烘焙你们花样百出的幸福吧!
5、花时间DIY创意烘培坊，给您提供花一样的空间，为您创造花一般的美丽。
6、花时间，DIY你的巧克力梦之家，想到花时间想到浪漫、温馨想到家的一切美好。
7、亲自制作蛋糕不是梦——花时间DIY创意烘焙坊，让你体会制作的乐趣。
8、生日虽然能吃免费蛋糕但我想用嘴吃，你怎么直接盖我脸上了，最讨厌用脸吃了?!
9、多一点时间，多一份关爱，欢迎来到花时间DIY创意烘培坊，温馨时刻与你想伴。
10、圆圆的蛋糕，像月亮一样，外面一层--颜色的奶油，非常漂亮!尝一口，甜到了心里。
11、因为优质所以文明，因为爱所以花时间，你的蛋糕你做主——花时间DIY蛋糕。
12、上班上了一周终于又到周末了姥姥家走起!姥姥忙活了一晚上第一次做蛋糕相当成功!
13、花时间DIY创意烘焙坊 把爱融进纯正的西点里，花时间让我的指尖也可以!
14、没有甜美的蛋糕，缤红的美酒，丰厚的小小礼物，悠扬的生日歌，不要遗憾，亲爱的侬拥有世界上最真心的祝福，爸爸，生日快乐!
15、对与时间的流逝你hold住吗?那赶快去花时间DIY创意烘焙坊吧。
16、电饭煲真的可以煲一切好神奇，第一次做蛋糕还不错。
17、优雅舒适的环境，专业名师的指导，纯正无添加的原材料，是您正确的选择!
18、第一次自己做蛋糕，奶油表示不服气，所以一直不配合，就有些稀了，打发蛋白打到怀疑人生。
19、自己动手，制作个性蛋糕自己动手，制作个性糕点——花时间创意烘焙坊。
20、在diy创意烘焙坊里，可以玩出属于自己的快乐，给予他(她)来自你的感动!
21、第一次做蛋糕，成功只是糖有点少了，下次继续努力。
22、以下是小编给大家整理的做蛋糕发朋友圈的文案，供大家参考!
23、您出时间，您动手，我出场地，我指导，花点时间，用心烘焙，创意精彩无限!
24、做了很久的功课，比想象中慢了很多，不过还好，在十二点之前让老爸吃上了生日蛋糕。
25、蛋糕，我不要有限的几个选择。个性时代，我要去花时间DIY无限个可能。
26、没有情人的情人节也快乐!蛋糕也好吃!抹得也开心!连续几天喝酒到那么晚回家明天不喝了!!晕!睡觉。
27、妈妈不理解没人过生日为啥子要吃蛋糕，我就是馋了而已，没有为啥子,说明下女生拍照角度的重要性，双下巴和瓜子脸居然是同一个人.
28、你的选择，从口开始我的服务，一直从心。想到的是模样，想不到的是心情。
29、做蛋糕发朋友圈的文案
30、找点空闲，找点时间，陪同家人，花点时间，享健康，共快乐——DIY烘焙坊。
31、在家就是心情都白搭，连着第一次做蛋糕都能立马成功。
32、·第一次做蛋糕没有裱花转台意料之中的歪七扭八。
33、第一次做蛋糕没有充足准备，味道还不错买了家伙事造起来。
34、花一点时间，为ta塑造海绵宝宝(Hello Kitty)的笑脸。
35、动手的乐趣，美味的享受，奇妙的创意，专业的指导——花时间创造出爱的温馨!
36、自己做的蛋糕最放心，乐趣尽在其中——花时间DIY蛋糕房，你自己的蛋糕房!
37、你也是生活的厨师，我们为您提供温馨的作坊，名师的陪导，幸福的填料。
38、记录第一次做蛋糕，七点半到九点半，两个小时，进冰箱睡觉去了。
39、好吃的西点，源于花时间DIY，专业指导，纯正原料，给你最初的感动。
40、DIY——全家齐上阵，为爷爷80大寿献礼啦!一起走进健康烘焙坊!
41、找点时间，找点空闲——花时间DIY创意烘焙坊，让你体验亲手制作的快乐。
42、花时间教你做美味——DIY小蛋糕，创意随心所欲，烘焙出属于自己的味道。
43、我的自制打蛋器，第一次尝试做蛋糕，没想到失败了。
44、花上一点点的时间，陪她DIY出属于两人的甜品，留作永久的浪漫回忆。
45、花时间找遍全城，只为一款她爱的蛋糕，不如花时间DIY一份她的专属糕点。
46、自己动手DIY，想你所想，做出你的不同，大家一起来DIY创意烘焙坊。
47、记第一次做蛋糕，人工打发器，手快要没知觉了。
48、自己动手，乐趣无穷老师指导，美味可口。犹如花的芬芳，享受这时间。
49、花时间DIY创意烘焙坊：自己动手，快乐时光，舒适乐享，美味依然与你同在。
50、寸金难买寸光阴，寸金难买DIY，寸金难买人间情——花时间，都能一一满足你!
51、来花时间创造专属自己的美味，您的专属甜蜜，花时间会让您得到。
52、第一次做蛋糕，修养了一个多月的手终于好了。
53、花点时间，花点心思，做出你的味道，做出你的心意——花时间DIY创意烘焙坊。
54、爱，没有你不会的，只有你不愿意表达的——花时间DIY创意烘焙坊。
55、第一次做，奶味很想，咸咸酸酸的，不知道是不是奶酪的正确味道，可以用来做蛋糕!
56、花时间DIY创意烘焙坊，轻松快乐，创造理想，创造自我，这才是我想要的生活!
57、还在买现成的蛋糕?你out了，赶快自己动手DIY吧，让你的蛋糕与众不同!
58、把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡奶酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!
59、花时间，让你展示身手，乐在其中更让特别的她甜在嘴里，暖在心窝!
60、做蛋糕发朋友圈的文案
61、可口美食，Made in yourself——花时间DIY创意烘焙房。
62、一直在被模仿，从未被超越的技术，你也可以拥有——花时间DIY创意烘焙坊。
63、因为我想如果我们会想为一个人亲手去做一个蛋糕，那一定有爱，也是因为爱!
朋友圈发蛋糕的说说
1、点上一份蛋糕，看着小清新一样的蛋糕，心情顿时由阴转晴。
2、美美的蛋糕，浪漫的心情。
3、生日快乐！你的生日蛋糕到啦。
4、祝自己生日快乐吧，以后要更坚强。
5、特殊日子的生日，只有自己做蛋糕了，生日快乐，baby。
6、蛋糕松软细腻，好吃到爆。
7、祝自己生日快乐，许个生日愿望吧，祝愿你足够阳光！
8、蛋糕寄语：时光慢些吧，让我陪你慢慢变老，多幸福啊！
9、这一切是我们的生命，是我们的未来。
10、慰劳自己一块慕斯蛋糕，嘻嘻，希望不久后能有机会再次过来呢，届时一定得品尝美食吖。
11、开启一段更加美味的蛋糕时光，和蛋糕来一次约会可好。
12、吃块蓝莓蛋糕，给心情带来阳光，一口下去美美哒！
13、生活没有诗和远方，至少要有带情怀的蛋糕，一个蛋糕影响你的心情。
14、感觉有点太内啥，泛泛而谈了啦。可不可以带到一点，对自己新一岁的期许呢
15、做好蛋糕，心情也很重要。
16、不想听大道理，只想吃小蛋糕。
17、送你自由自在的飞机和蔚蓝广阔的天空，祝你生日里的每一个愿望都能实现。
18、可爱的蛋糕，生日的心情。
19、人生苦短，唯有吃个蛋糕最甜。
20、在这个看脸的世界，蛋糕只是好吃完全不够，还要有一个高颜值的外表！
㈢ 手打蛋清要多久才能打成奶油
蛋清想要打成奶油状，需要准备干净无水无油的容器，将蛋清和蛋黄分离开，然后将燃咐枝蛋清打散，一定要朝着一个方向打，打出一层小小的泡沫状，然后放入5克的白醋，15克的细砂糖皮敏，用自动打蛋器，或简纯手动打蛋器，开始搅拌，一直调成粘稠的状态，继续放入15克白砂糖，然后继续搅拌，一直打到蛋清可以立起来为止，就像奶油的状态，这样就完成了。
㈣ 晚上吃点心自己弄的 除了鸡蛋方便面以外弄什么方便 又有营业吃得胖
水果沙拉 蒸蛋 自己做的汉堡 ·······牛奶锅巴 ······蛋挞 ····自己炸薯条 呵呵 去美食网 一搜 各种甜点的做法 相当多
㈤ 鹰潭夫妻用苹果给女儿做薯条汉堡套餐，你的父母为你做过哪些创意美食
父母为我做过特殊创意的“生日蛋糕”。为什么说是特殊出了一个生日蛋糕，小时候在生日的时候特别渴望有一个生日蛋糕，可是这样的蛋糕并不是家庭条件是允许的。妈妈特意做了一个发糕，在发糕的上面放了几颗红枣作为装饰品，还放了几粒葡萄干让整体的配色更加的好看。虽说这样的一个蛋糕比不上商场所卖的蛋糕来的美味，但是已经超出了我的预料。在生日的时候能够收到这样一个蛋糕是无比的幸福。
在小的时候，妈妈就给我们做过炸茄盒、荷叶鸡、烤地瓜、盐焖鸡、薯条、松饼、各种各样的炸果等等，也许现在的吃货状态就是被父母给培养出来的，当时父母只要有空就会想出各种各样的制作方式来满足我们那匮乏的味蕾，通过食物的方式来进行精神喂养。
㈥ 用烤箱做的简单甜点
与其说烤箱是用来做各种甜点的，倒不如说它们离不开烤箱。其实自己也吃得不多，大多数都给同事吃了，没办法，既然我瘦不下来，那只有增肥身边的人了……
▌泡芙
泡芙是属于你没有任何模具、工具都可以做的甜点。朋友来家里，下午茶拿出自制的泡芙，立马高大上起来。但是我以前做泡芙照着网上的方子，有成功也有失败，后来我就自己琢磨出一套方法，肯定不正宗，但至今都是成功的。
原料：40克面粉（低筋粉或中筋粉无所谓）、30克黄油（或25克植物油，不能用花生油等有味道的植物油，当然黄油更香）、75克水、少许盐、糖。
网上常规的方子都是油和水煮沸后倒入面粉，但我以前做这一步时，即使过了两遍筛的面粉有时还是混合得不够均匀，所以这一步骤我改为将水和面粉先混合搅伴至没有颗粒，再开始煮。
后面的步骤就和网上一样了，待凉后分次加入蛋液，至面糊在筷子头形成倒三角而不滴落的状态，装入裱花袋，挤在烤盘上。
入预热到210度的烤箱，15分钟后转190度再烤20分钟，同时开启热风，让其上色均匀。
可以看到小泡芙一点点在变大……
这是烤了七八分钟的样子
二十分钟后……
上色后在烤箱里多放置一会儿，让其更坚挺。
出炉后夹奶油、卡士达酱、冰淇淋都OK！
▌面包
我个人非常喜欢做面包。不仅因为它非常实用能充当家人早餐，而且花式和口味非常多变。
当然我为了做好面包，也扔过不少无法入口的失败品。所以现在还做不好面包的你们，不要害怕，不久的将来你们会做得比我更好。
喜欢做面包的人应该都知道爱和自由大师，以及她最经典的老式面包，柔软、香甜、拉丝，人人都应该试一试。
酵头：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克
主面团：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黄油72克
表面装饰：融化的黄油
我这个面包用了上面这个方子一半的量。
1、将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。发酵时将面盆放在发酵箱里，这个过程约2小时。各家条件不同，时间仅供参考，还是要看程度。
2、将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
3、加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大。
4、将面团取出，平均分割成4份，立即将面团搓成条状，然后搓到约1米长
5、将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈。
6、将相接的部分塞进圆圈里，表面是5个辫，排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。
7、最后发酵结束，送入预热180℃的烤箱，下层，上下火，30分钟左右。
8、出炉后立即刷融化的黄油。
当原味面包都吃腻了以后，除了在面团里加干果葡萄干，也可以尝试着做成咸味面包，加煎过的培根和过水后沥干的玉米。
我还喜欢吃椰蓉面包。
黄油室温放至半软化状态，加细砂糖用打蛋器打至颜色变浅（这里一定要用绵白糖或糖粉），分次加入鸡蛋液，每加一次都要搅拌，防止水油分离。最后加入椰蓉备用。
可以做成这样的
也可以做成这样的
就连面包机也可以做
▌蛋糕
a、柠檬戚风
我喜欢在普通的戚风配方里将15ML的水换成柠檬汁，蛋糕会变得更加清新，即使只有鸡蛋、面粉、水、油、糖，还是有些些轻奶酪的口感哦！
关于戚风的方子很多，各家并没有什么对错，成品也不会差太多，我这里只写一个我用习惯的配方。
六寸模配方（八寸模请翻倍）：
蛋黄糊：两个大个鸡蛋黄或三个小个鸡蛋黄、水25ML、柠檬榨汁15ML、色拉油30ML、低粉50克
蛋白糊：两个大个鸡蛋清或三个小个鸡蛋清、柠檬汁或白醋几滴、细砂糖30-40克（视个人口味）
水、柠檬汁、色拉油混合，用手动打蛋器将其打两三分钟，使其水油溶合，看不见大油花，加入蛋黄搅匀，筛入低粉，混合均匀。防止过度搅伴起筋。
打发蛋白，加入几滴柠檬汁或白醋，分三次加白砂糖，打至硬性。
将三分一蛋白糊倒入蛋黄糊，上下翻拌搅匀，再全部倒入蛋白糊，一边上下翻拌，一边转盆。
将蛋糕糊放入预热180度的烤箱，关门转至140度，40分钟。
严格意义上不算很成功的戚风，不过表面开裂除了温度的影响，事实上鸡蛋的蛋白比例过大更会造成开裂，大个头的鸡蛋容易出现这个问题。不过自己吃的话，开不开裂毫无关系，美好的味道和松软的组织才是硬道理。
b、自制奶油奶酪
奶油奶酪多是一升装，做一个蛋糕只用四分之一，开封后又不易保存，后来学到可以这样做奶油奶酪，要多少量完全可以自己掌握，关键是味道也不差。
全脂牛奶1000克（也可以用牛奶500克+淡奶油500克，成品更香、量更多），倒入小锅，小火煮至微沸，倒入鲜榨柠檬汁50克（约两个柠檬榨的汁），关火稍许搅拌，静止放凉。
加少许盐搅拌，倒入纱布包过滤，挤出汁水，或者放入豆腐盒用重物压也可以，固体就是奶油奶酪了，汁水是乳清，也很有营养的。
奶油奶酪可以做很多美味，比如芝士蛋糕。
比如大理石布朗尼。