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农村媳妇儿做生日蛋糕

发布时间: 2025-07-26 08:30:50

❶ 生日的各地习俗

陕西韩城过生日风俗
韩城人对老年人的生日尤为重视,叫做“祝寿”,或称“过寿”、“贺寿”。
一般人从60岁起过寿。每10年一大寿,其他年龄过寿规模较小。贺寿日,亲戚邻家前来祝贺,儿媳给老人送新鞋、新衣等,女儿送寿盘馍、寿糕馍、寿桃馍,邻里多送鸡蛋、寿桃馍之类。送寿帐、寿屏、寿匾、寿联的是高雅形式,名人书写的祝寿词或字则更为光彩。
贺寿这天主家设宴招待,富豪人家,多数大操大办,唱大戏、哨呐吹打、穿村过巷,歌功颂德,显耀富贵。
河南过生日风俗
河南人习惯把六十作为祝寿的起点,民间有“不到花甲不庆寿”的说法。人们把六十岁后的每十年称为“大寿”,六十岁以后的每五年称作“小寿”。不管大寿小寿,都要举行庆祝活动。
寿日这天,儿孙们要将寿星的居室精心布置一番,堂屋张灯结彩,焕然一新。中间摆上架方桌,桌前挂红色围裙。桌上燃两支红蜡烛,点几炷香,寿果、寿酒、寿鱼等摆满了方桌。墙上挂寿星图、红色寿幛和寿联,上写“福如东海长流水,寿比南山不老松”等字样。这天早晨,老寿星穿戴整齐,手拄龙头拐杖,坐在堂屋上首。众儿女侄孙辈均整其衣冠,依次给老人磕头,共祝老人多福多寿。晚辈们恭敬地向老人献上寿果和寿蛋,老人又把这些食分给众人同吃,俗说这是给老人咬灾。这天的早餐,一定要吃鸡蛋。鸡蛋煮熟后,用凉水过,老人拿在手里,双手对揉。这种举动,称为“骨碌运气”,据说吃了滚运气的鸡蛋,人可除百病,去晦气,交好运。
有些地方的庆寿仪式在早晨,有些地方则在中午。这天,亲戚朋友要来祝贺,所以寿星家中要备上丰盛的的宴席招待宾客。贺寿人所送之礼叫“寿礼”,如果是挂面称为“寿面”鸡蛋称为“寿蛋”,红糖称为“寿糖”。凡是出嫁的姑娘,要给父母准备寿糕。城市居民购置西式蛋糕,在农村,人们大多是手工制作。民间蒸制的寿糕是用小麦面做成的桃形蒸馍,内包红枣和红糖。
中午祝寿前要鸣放鞭炮,然后“寿星”入座,儿女叩拜。亲友依次向老人祝贺,老人频频点头,向贺喜人致谢。儿女们双手把面条递给老人,祝老人长生不老。然后祝酒、品菜、欢声笑语溢满寿堂,家人共享天伦之乐。这天中午的饭菜非常丰盛,主食以面条为主。面条为“长寿面”,是寿日不可缺少的食品。平时祝寿,都要吃长寿面,闺女要给父母送寿糕、寿桃。可父母到了六十六、七十三、八四的年龄,闺女给父母的寿礼就特殊了。
安徽过生日风俗
寿诞:极为生日举行庆祝仪式,俗称“做寿”、“做生日”,一般指十年一次的大生日。孩子10岁生日叫做“长尾巴”,由外公外婆或舅父舅母送米和衣物鞋帽以示庆贺。中、青年生日,没有请客庆贺之例,俗谚“不三不四”,是说20、30、40不庆寿,逢这样年庚,只增加一些荤菜而已。40岁不做寿,还因 “四”与“死”谐音,做寿不吉利。寿庆通常从50岁开始,50岁为“大庆”,60岁以上为“上寿”,两老同寿为“双寿”。儿女们在寿辰日要给父母做寿。谚云“三十、四十无人得知,五十、六十打锣通知”。又有“做七不做八”之说。80岁寿辰多沿至下年补行。俗称“补寿”、“添寿”,也有提前一年庆寿的。凡成年人寿庆,男子“做九不做十”,不计足龄;女子则“做足不做零”;有的地方是男女皆“贺九不贺十”。旧俗还因百岁嫌满,满易招损,故不贺百岁寿。旧时凡大办寿庆,多是富室且有社会地位之家,贫穷人家则不做寿。
寿礼:庆寿之家,先期为寿翁蒸制米粉或面粉“寿桃”(寿越高,桃越大)分送亲族好友,同时告知为家中某老人几十寿庆之喜,祝寿以女婿女儿为主,儿子媳妇陪衬。
寿庆形式:庆寿之家发出请柬,同时布置寿堂,堂前正中挂金色“寿”字,或挂“百寿徒”,两边挂贺连“福如东海大,寿比南山高”。先摆好寿堂,寿辰前一天晚上,红烛高照,寿翁焚香拜告天地祖先后,端坐上座,受子孙和幼辈叩拜礼,俗称“拜寿”。寿诞日为正日,清晨,鸣放鞭炮,亲族好友登门祝贺,俗称“拜生日”。至时,寿翁回避,堂上虚设空座,贺客向虚座行礼,儿孙侍立一旁答礼。
寿宴:先招待鸡蛋、茶点、长寿面。有不少敌方,请全村、全族吃寿面,未到的还送上门。吃寿酒,寿星本人一般不在正堂入座,而是找几个年龄相仿的老者作陪,在里屋另开一席。菜肴多多益善,取多福多寿之兆。寿宴过后,寿翁本人或由儿孙代表,向年高辈尊的亲族贺客登门致谢,俗称“回拜”。富有人家还于晚上请戏班坐棚清唱(不化妆、不表演、不登台)。但有鼓乐伴奏。大多唱喜庆戏文,如《打金枝》、《九锡宫》等。
湖南过生日风俗
凡男女不及50岁者,只称过生日,不称寿庆。年满50岁以上,才能举行寿庆,接受儿孙和亲朋好友祝寿。
男性逢一(即51、61、71)、女性逢十(即50、60、70),谓之过大生日。富有之家,办寿品,备宴席,设乐队,张灯结彩,悬挂寿星、寿幛、寿联,请戏班子演戏,为之祝寿,并通知亲戚朋友来喝寿酒。届时,贺客盈门,鸣炮送礼,随后,举行寿庆仪典,乐官奏乐,寿星穿高档寿庆新衣高坐太师椅,接受晚辈叩拜,演戏的戏班子则为之“打加官”、“亮加官”,为之叩拜。
宴席上必吃长寿面。除过大生日隆重庆祝外,每年过小生日也照例小庆。但清贫之家,无经济实力举行丰盛寿庆,则简单从事,或无心顾及。此习沿袭至今,但寿庆礼仪已有较大改革,往往从简,城镇一般由小辈买生日蛋糕、寿面、菜肴,举行家宴,或上馆子设宴,欢庆一餐,表示庆贺与敬意。而乡间则仍有大办寿庆之习俗。
庆寿人到60岁称“花甲之年”,70称“古稀”,80岁称“耋”,90岁称“耄”,100岁称“期颐”。百岁少见,富有或小康之家,通常是花甲、古稀、耋、耄之年,设宴庆寿。女儿寿礼重,送寿被、寿馒头、寿帐、寿衣、寿鞋、寿烛、寿香和长鞭炮。面和馒头用托盘垒成塔形,供奉天地。另以馒头“享众”。
拜寿仪式隆重,寿堂张灯结彩,悬挂金色“寿”字,寿星图、寿轴和“福如东海长流水,寿比南山不老松”对联。拜寿时,“寿星”坐太师椅,男左女右,子女和晚辈亲、朋依次礼拜。礼毕,吃寿面喝寿酒。
浙江过生日风俗
旧时,富家至30岁即作生,含“三十而立”意,有“三十不做,四十不富”之说。鄞县、宁海等地有“做九不做十”习俗,据传起因于四十岁,因四与死谐音,故提早一年做生,以后推而广之,相沿成习。做生排场较小,请亲友赴宴,受请者送些生日礼品。
做寿 俗谚“富做寿,穷做亲”。富家五十始逢十做寿,称几十大寿。做寿讲排场、比阔绰。送礼的寿烛须“足斤”,上书“福如东海,寿比南山”金字。有的在礼物上置金色“寿”字。寿诞食品有玉(猪肉)堂(白糖)富(麸)贵(桂圆)和寿桃(即馒头,又称双寿馒头),向有名气的南货店定购,置于5只大邋盘。有叠成五层宝塔状,称“五代富”。
寿期临近,儿孙向亲友发请贴。寿诞先日称“暖寿”。寿堂挂灯结彩,设香案,挂寿屏,点寿烛。富家60寿庆点寿烛7双,以后依此递增。寿堂悬金色大 “寿”字或寿星图,旁挂寿联、寿屏,诸如“福如东海长流水,寿比南山不老松”等。亦有供“福禄寿”三星,敬“屋业做业”,祀祖宗。寿公寿婆亦寿星,分坐两把大座,受晚辈跪拜。如遇同辈拜寿,由儿孙代为还礼。拜毕,寿星分银钱给孙子、外甥等小辈,以“五代见面”、子孙兴旺为荣。寿筵,老酒饮花雕,点心用“寿桃”,菜肴多全鸡全鱼等。宴散,向四邻分送馒头、金团,称“结缘馒头”。个别寿星亦有把所收的寿礼钱,免办寿宴,再凑些积蓄,用于办学校和修桥、铺路、造凉亭等。至于贫苦人家,饭也吃不饱,则是“穷人无生日”。

❷ 婆婆生日送什么礼物好

婆婆生日送什么礼物好

婆婆生日送什么礼物好,身为儿媳,也等同于是半个女儿,在婆婆过生日或者其他的特殊节日,身为儿媳的女人还是要给婆婆准备一份让婆婆开心的礼物的,看看婆婆生日送什么礼物好。

婆婆生日送什么礼物好1

1、衣服

很多老人都不太舍得给自己买衣服,也有一些老人比较喜欢打扮自己,所以无论是哪一种婆婆都可以赠送衣服作为生日礼物,这也是最不会出错的物品,但是购买衣服前一定要先了解婆婆的穿衣习惯和尺码,不要送她不合身的衣服。

2、保健器材

人到了一定年龄身体机能都会有所下降,保健类的按摩器材对于老人来说是最贴心的礼物,而且很多老人都不太懂这些东西,这就是你体现孝心的时候来,针对婆婆身体不舒服的部位为她选择一个合适的保健器材就是最好的生日礼物。

3、护肤品

女人都是爱美的,尤其是人到中年更想要保持年轻的美貌,那么你可以赠送婆婆一套高档的护肤品,就算婆婆嘴上说不想要但是心里肯定会很开心的,护肤品一定要针对婆婆的肤质和年龄段选择哦。

4、首饰

有些老人会非常喜欢珠宝首饰,如果你的婆婆也比较喜欢这些东西,你就可以挑选一个适合中老年人佩戴的首饰,比如金戒指、珍珠项链、金耳环等等,你在平时相处时也可以委婉的了解一下婆婆喜欢哪一类的首饰。

5、小家电

还有一些婆婆已经退休在家,每天操持着家务活,你可以送她一些实用的.小家电,比如榨汁机、洗碗机、扫地机器人等等,可以帮助她分担一些家务活,而且榨汁机、面包机这些也有助于身体健康,婆婆一定会心满意足。

婆婆生日送什么礼物好2

一、足浴盆。

有些女人或许会觉得婆婆的生日并不是每年都会过得,所以还是要给婆婆准备一份较为贵重一些的礼物的,其实女人这样做并不对,与其送给婆婆一些贵重但是却不实用的礼物,还不如送给婆婆一个足浴盆呢?

现在很多婆婆都不懂得享受,她们下班回家之后也不会放松自我,所以这时儿媳可以送给她们足浴盆,当她们收到这份特殊的礼物时,她们也会知道儿媳肯定用心了,此时她们对儿媳也会更为满意,也有利于儿媳和婆婆之间打好关系。

二、购物卡。

现在很多人平时最常去的一个地方就是超市,儿媳送给什么礼物给婆婆,她才会更喜欢呢?其实,如果儿媳不知道要送什么的时候,这时不如送给婆婆一个金额并不多的购物卡,比如,只有500元的购物金额。

每一位婆婆都比较喜欢实用的东西,如果女人送给婆婆一份价值几万元的礼物,可能反而会让婆婆觉得不喜欢,若是女人能够送给婆婆一些她经常会用到的礼物,婆婆自然也会更为欢喜。

三、手织围巾。

有些儿媳会在婆婆过生日的时候,送给婆婆一个自己亲手制作的礼物,比如,手织围巾。现在很多婆婆都比较喜欢能干且务实的儿媳,当她们在生日时收到儿媳送给自己的围巾时,虽然这个围巾的成本可能也就只有几十元的毛线钱,不过,她们也是尤为喜欢的,因为这是媳妇一针一线为她制作的,婆婆以后出门的时候,也会围着这条围巾,并且向身边的人炫耀。

四、一束鲜花。

身为儿媳的你,有没有想过在婆婆过生日的这天,给婆婆送一束鲜花呢?其实很多婆婆都喜欢收到别出心裁的礼物,虽然鲜花一般都是送给年轻人的,但是在生日这天,儿媳也是可以送给婆婆一束百合或者郁金香的,能够让婆婆更为开心,婆婆收到鲜花后,她也会觉得自己看起来更加年轻了。此时婆婆在心中也会对这个儿媳更为满意和认可。

五、一双鞋子。

有些儿媳在婆婆过生日的时候,她们每次送给婆婆的礼物总是很特别,也总能让婆婆高兴。有些女人会送给婆婆一双鞋子,虽然鞋子的价格并不高,但是这双鞋子穿着很合脚,即便走远路也不会觉得疲惫。

婆婆收到这样的一份礼物自然心中也是格外欢喜的。每一个婆婆都希望儿媳送的礼物能够让自己所满意,有些儿媳懂得婆婆的喜好,所以她们送的礼物总是会让婆婆十分开心。

婆婆生日送什么礼物好3

1、婆婆也是妈妈也同样很操劳,过生日时候可以给婆婆一个红包,可以多包点现金在里面,让她自己平时买点喜欢吃的和用的,这个最实际,她应该会很高兴;

2、银手镯价格不会太高,因为年纪大的人带银饰对身体比较好。农村里面买太贵金手镯或者玉镯之类可能大部分不会带,太贵重 了。可以挑选一款合适银手镯送给她,简单大方;

3、衣服鞋子最实用,可以给她买一套质量好点衣服送给她,比如羽绒服,保暖鞋子,保暖内衣之类都是可以的;

4、可以在婆婆过生日那天预定 一个生日蛋糕,然后亲自动手做一桌菜,一家人为婆婆庆祝生日,并送上自己祝福;

5、可以给婆婆买点保健品或者按摩器材,比如按摩椅,按摩垫,血压测量计,足浴桶等等,这样说明你很关系他们的身体健康;

婆婆生日送什么礼物好4

1、可以给婆婆买一些保健类产品,像是一些按摩器材、按摩垫、足浴盆等。这样的礼物很贴心,因为婆婆知道你一直对她的健康很关心。

2、也可以买一些饰品、化妆品等。爱美之心人皆有之。一些老年人都比较喜欢这样的礼品、化妆瓶可以买那种抗敏性的,牌子的一般都没什么问题。

3、如果婆婆是比较传统的,可以送一些小家电,要是婆婆是比较时尚的,那就送鲜花、蛋糕和个性定制礼品。像是一些刻着婆婆名字的项链、手链、水晶摆件等。

4、婆婆也是妈妈也同意很操劳,过生日时候可以给婆婆一个红包,可以多包点现金在里面,让她自己平时买点喜欢吃的和用的,这个较实际,我想她应该会很高兴。

5、银手镯价格不会太高,因为年纪大的人带银饰对身体比较好,农村里面买太贵金手镯或者玉镯之类可能大部分不会带,太贵重了,可以挑选一款合适银手镯送给她,简单大方。

6、可以在婆婆过生日那天预定 一个生日蛋糕,然后亲自动手做一桌菜,一家人为婆婆庆祝生日,并送上自己祝福。

❸ 大衣哥妻子过生日许愿,儿媳妇听后害羞得脸红,大衣嫂许了什么愿

大衣哥儿媳嫁入朱家后,迎来了婆婆的第一个生日。

只是,有一点可能会延缓陈亚男生娃的计划,因为此前陈亚男在直播时曾提到,她与朱单伟并没有领结婚证,因为朱单伟才19岁,他们还不到结婚年龄。至于陈亚男什么时候能满足婆婆的愿望,就要看她自己安排了。

❹ 面包,麻花,蛋糕,月饼,开口笑,八宝饭,八宝莲子粥,粽子的做法

你好!!

一: 怎么做面包(如果自己做的话,太繁琐啦)

做面包需要准备烤箱,面包机,烤盘,油刷,还有下面的一些要用到的材料

材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法:1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。6.将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。

二:家庭自做蛋糕:

原料配方 鸡蛋500克 面粉375克 砂糖350~500克

制作方法 1.打蛋:先将鸡蛋、砂糖放入洗净的容器中,容器不得沾油,然后用4根筷子扎成的正方形打蛋工具(每根直立筷子相距1厘米),进行快速打蛋20分钟,让尽量多的空气混入其中,同时也让砂糖充分溶化。打好的蛋浆,可见其浓度明显变稠,色由黄变为乳白,若用筷子挑一点滴回到蛋浆中,则蛋浆呈堆积形状,并能维持一定时间。打蛋时要一气呵成。若有饴糖加上25克则效果更好。

2.加面粉混合:把面粉用筛子(20目)慢慢筛于蛋浆中,不得有结块,然后用手将面粉上下拌合,混合均匀,这时动作不宜过猛,时间不定长,只要混合均匀即可,否则,不仅把蛋浆中空气排出,而且易起筋,影响效果。

3.蒸蛋糕:将混合好的蛋浆尽快倒入放在蒸锅夹层上的纱布或细布上面,蒸炉的底水要预先烧开,倒好后即大火蒸8~10分钟,蛋浆厚2~3厘米。蒸好的蛋糕厚5~6厘米。在蒸蛋糕时,蒸锅周围要与蛋浆有一点间隙,让蒸汽可以上来,可用硬纸卷成小半圆撑隔开。

4.几种花色的做法:在农村可将红枣去核切成细条,或各种水果切成碎片加入混合好的蛋浆中,吃起来别有风味;如城市居民想吃巧克力、奶油、果浆夹心蛋糕,则可先蒸一个薄的(3厘米厚),取出后涂上自己喜爱的物料,然后再蒸一个薄的蛋糕覆盖在上面即成。

三: 怎么做月饼(以广式月饼为例)

广式月饼
我们最熟悉的月饼,自己亲手做出来味道一定不同。
准备: 糖500克,水160克,柠檬汁45ML放入锅中小火煮约20分钟后熄火,然后把1克小苏打溶于10克水,并倒入糖浆中。制作好的糖浆要用玻璃瓶或不锈钢锅、铜锅盛装,放置一星期后才能用。
1)粉类先过筛。
2)将300克油、90克糖浆和4克枧水(可用碱粉与水按1:1比例混合)搅拌均匀。
3)把40%面粉慢慢加入混合好的糖油水里,调匀,放置30分钟。
4)再加入剩下60%的面粉,和成光滑的面团,放置10分钟。
5)把面团和馅料分别平均分成小块,滚圆备用,比例是皮:馅=2:8。
6)包入馅料,搓圆收口,压模扣出(脱模小技巧:先在模子内撒入少量面粉晃匀,然后倒出,饼坯入模压实后先将模子左角侧在台板上敲几下,然后再将右角侧在台板上敲几下,然后中间在台板上敲几下就能很方便地脱下来了)。
7)烤箱预热,上下火200度,月饼表面喷水后,进烤箱中层烤至微黄,取出。
8)然后在月饼表面轻轻刷上两遍蛋水(蛋黄:水=5:1),第一遍吸收了再刷第二遍,再放入烤箱烤到表面上色,即可出炉。(注意:蛋水只要轻轻刷在凸起的花纹上即可,四周不必刷。)

四: 怎么做开口笑:

原料:面粉500克,花生油1000克(实耗200克),鸡蛋50克1个,白糖50克,饴糖150克,芝麻仁60克,小苏打5克,糖精少许,调制面团油25克。

做法:

1、将鸡蛋打破、去皮,倒盆中,加入小苏打、饴糖、白糖、糖精、调制面团油和清水,搅拌溶化后倒进面粉,拌和均匀,揉搓成团(不可过多揉搓,否则,炸时不开口,不喧软,不美观),放到案板上,搓成粗长条,揪40克一个的剂子,揉成圆球形;

2、将芝麻仁用开水焖片刻,捞出,控水,放入容器,把做好的圆球形剂子放入,使之均匀沾上芝麻仁,即成开口笑的生坯,放入油锅炸;

3、炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温要高(要在七成热以上),但又不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热稍炸一下,这样,才能将开口笑生坯慢慢炸成老黄色、开口。同时,不可多加搅动,翻一个身就可以啦。

五: 怎么做八宝饭:

主料:糯米、白糖、猪油、开水、豆沙陷,桂花、蜜枣。

八宝饭的做法:

1、将糯米蒸熟后,与白糖、猪油和开水和匀。
2、蜜枣等放入碗内时,排列成图案。中间豆
沙及桂花,再铺上糯米饭,塌平,上笼蒸一
小时,吃的时候现铲出来就可以啦。

六: 怎么做八宝莲子粥:

主料:糯米(200克) 莲子(100克)
辅料:核桃(50克) 蜜枣(50克) 葵花子(生)(25克) 葡萄干(50克) 梅子(50克)

做法:

1.将莲子淘洗干净,去芯;青梅切成细丝;核桃仁用温水浸泡后,剥去外衣,切碎;蜜枣去核,切成细丁。
2.糯米加水煮成稀粥,再加入其他原料,以白糖调味即可。

七: 怎么做粽子:(几种常见粽子的做法)

陈皮牛肉粽

泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,
将馅料夹在中间,然后煮熟。

百果粽子

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。

红枣粽

糯米1.5公斤,红枣0.5公斤。将糯米洗净,用凉水浸泡2小时后沥出。在卷成漏斗状的粽叶中装入糯米30克,然后放上红枣4枚,再盖上一层糯米。包好后,将粽子入锅,加满冷水盖好,用旺火煮2小时左右即可。

果仁桂花粽

糯米1公斤,芝麻100克,猪油150克,白砂糖300克,桂花100克,食盐、淀粉适量。将白糖、芝麻、盐、猪油拌匀,加入淀粉,放入桂花,拌匀后即成馅。在折成漏斗形的粽叶中填入糯米后,再放馅,最后再盖糯米。包好后,入锅排紧,放入浸没粽子的水。旺火煮1 小时后,再用文火焖半小时,即可食用。

谢谢!!

❺ 女孩子学做蛋糕有前途吗

女孩子学蛋糕挺好的呀。现在西点烘焙行业发展是越来越好的,大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高,口味好的店在假日会有排很长队的情况,市场还是很大的,而且西点烘焙相比于厨师来说,是很好的选择,从长期发展来说,无论是作为职业还是自己创业,都是很不错

❻ 农村禁止办酒席,那些提前定好的生日饼结婚饼不来拿了,该怎么办

农村禁止办酒席,那些提前定好的生日饼结婚饼不来拿了,该怎么办?当农村地区的人们订购结婚蛋糕时,他们通常会提前支付定金,并在提货时结清定金。当然,在这种情况下,您必须在做出取消订单的决定后立即联系处理方。在正常情况下,婚礼蛋糕不会提前很多天制作。如果你做了一小部分,双方应协调并按商定的价格接受。不要先做剩下的事。不管怎样,把结婚蛋糕当馒头吃也没关系。没有必要做馒头。

3、事实上,这种糕点也很容易处理。因为事先准备蛋糕是不可能的。大多数蛋糕都是在同一天做的。例如,我为岳父订了一个生日蛋糕。起初,我们点了一个三层蛋糕。然而,在这种情况下,生日宴会被取消了,不可能做出这么大的生日蛋糕。不过,我们已经与蛋糕店达成一致,所以我们可以与他们沟通。我们首先问是否可以退款,因为这样的事情?他们可以理解并同意。后来,我们考虑了一下。如果不行,我们可以把它改成小的。我们不能让他们独自承受。后来,我们换了一个小的。这样,每个人都将承担一半的负担。