❶ 食物含糖量一览表
食物含糖量一览表如图：
(1)蛋糕和鸡蛋哪个含糖量高扩展阅读：
日常食品
（每100克含糖量 特别注明的除外）
米面类： 大米76 ，小米77 ，馒头49 ，面条57 ，玉米面72 ，富强粉72.9 ，糯米粉72.9 ，面包93，馄吞皮56.2 ，血糯米73.6
蛋类：鸡蛋1.3 ，鸭蛋1，蛋清1.2
豆制品类：豆腐3.0 295，豆腐丝7.0 ，百页7.0 ，豆腐脑1.0，豆腐花1.0 ，豆腐衣12.1 ，豆腐干4.1
肉类：猪肉1，猪肝3.0 ， 猪肚2.0 ，兔肉0.2 ，鸽子1.8 ，鹌鹑1.8 ，鸡肝2.1，鸡翅0.1， 鸡爪2.7 ，百叶5.2，羊肉1.0 ，鸭舌0.8 ，鸭肉0.1 ，鸭肝6.8
水产类： 螃蟹1.0 ，鲫鱼0.1 ，黄花鱼0.3 ，带鱼2.1 ，干贝15.2 ，青鱼2.3 ，鲜贝3.4， 尤鱼2.4，河虾0 ，蛏肉2.4 ，鲤鱼0.2 ，虾0.1 ，蛤蜊肉21.7 ，对虾0.2 ，鱿鱼2.0 ，虾皮干9.1 ，海蛰4.1 ，海参1.0 ，鳝丝0.6 ，黑鱼0 ，目鱼1.4 ，海带22.4 ，虾仁0，螺狮肉1.52 ，甲鱼26.6
调料：15克酱油0.8 ，10克麻油0 ，10克植物油0 ，10克糖10，10克猪油0 ，10克色拉油10 ，姜10.8
甜食类 ：冰激凌23.8 ，蛋糕64 ，巧克力57.2
饮料类 ： 牛奶6.1 ，豆浆2.1 ，麦乳精37.7
含糖量等值水果折合主食25—30克以下的品种供参考：鸭梨250克、桃250克、橘子200克、苹果200克、葡萄200克、柿子200克、鲜荔枝200克、西瓜750克、鲜枣100克。
含糖量等值淀粉类食品品种参考： 白米50克、白面50克、玉米面50克、小米50克、挂面50克、干粉皮（条）40克、荸荠180克、藕180克、凉粉750克。
折合主食25—30克的有：山药150克、慈姑150克、薯仔150克、芋头150克。
参考资料：网络：食物
网络：水产
网络：调料
❷ 蛋糕和糖哪个含糖量高
我会做蛋糕，我可以很负责任的告诉你，吃一块蛋糕就差不多是你一天的量了，吃两块超标20%
❸ 蛋糕和面包比哪个营养价值高啊.
蛋糕的营养价值相对面包更高。以下是具体分析：
蛋白质来源：
- 蛋糕：由于制作蛋糕时需要加入足够的鸡蛋，而鸡蛋是营养价值较高的食物，富含蛋白质。
- 面包：面包的主要成分是淀粉，这是一种多糖，水解后会变成葡萄糖，相比之下蛋白质含量较低。
三大营养物质：
- 葡萄糖、蛋白质和脂肪是人体所需的三大营养物质。其中，蛋白质具有独特的生理功能，如构成人体组织和器官、参与体内各种生化反应等。
- 蛋白质可以转化为葡萄糖和脂肪，但葡萄糖和脂肪却不能转化成蛋白质，这进一步凸显了蛋白质的重要性。
综合评估：
- 虽然面包作为主食提供了人体所需的能量，但在蛋白质这一关键营养素的含量上，蛋糕由于加入了鸡蛋而更具优势。
- 然而，值得注意的是，蛋糕通常含有较高的糖分和脂肪，过量食用可能对健康不利。因此，在选择时应根据个人需求和健康状况进行权衡。
综上所述，从蛋白质含量的角度来看，蛋糕的营养价值相对面包更高。但请务必注意适量食用，以保持健康的饮食习惯。