在中国，许多连锁店因其独特的品牌和口味而闻名。好利来、安德鲁森和克里斯汀是广为人知的品牌，它们属于大众化的连锁店，遍布全国各地，以传统的奶油蛋糕为主，但小蛋糕种类却非常丰富。
DQ、廿一客和窝夫小子也是备受欢迎的品牌，但它们的分布较为有限，主要集中在大城市中。这几家店的蛋糕特色明显，口味偏欧式。好利来则因其优质的蛋糕和良好的口碑而受到许多人的喜爱，特别是它的黑天鹅蛋糕，目前在国内被认为是最顶级的蛋糕之一，据说其原料都是从国外进口的，非常高档。
如果追求口感与品质，好利来的黑天鹅蛋糕无疑是不错的选择，它的味道与质地都得到了众多消费者的认可。然而，每家店铺的特色蛋糕也不容错过，比如安德鲁森的巧克力蛋糕、克里斯汀的提拉米苏、DQ的经典冰激凌蛋糕，廿一客的芝士蛋糕，窝夫小子的泡芙蛋糕等，都是各自品牌中的明星产品。
不同的人可能更喜欢不同的口味和风格，因此，在选择生日蛋糕时，可以根据个人喜好和需求来挑选。无论是追求传统奶油蛋糕的简单甜美，还是偏好欧式口味的精致复杂，都可以在这些知名品牌中找到满足自己口味的产品。
值得一提的是，这些连锁店通常都会定期推出新品，以满足顾客的多样化需求。因此，除了常见的奶油蛋糕和小蛋糕，还可以关注一下它们的季节性产品或新推出的特色蛋糕，说不定会有意想不到的惊喜。
总之，选择生日蛋糕时可以根据自己的口味偏好和预算来决定，无论是好利来、安德鲁森、克里斯汀还是其他品牌，都能为您的生日增添一份甜蜜。
‘贰’ 安德鲁森生日蛋糕多少钱
差不多40+吧
‘叁’ 2020-01-12
第一部分 蛋糕食材的分析奶油优缺点第二部分 不同厂家的对比味多美介绍：宣称：产品示例:疑点：final：安德鲁森介绍：食品安全管理体系认证：产品示例：final：好利来介绍：质量事件：产品示例：final浮力森林介绍：抽检记录:产品示例:final：
市场上蛋糕所用奶油打指为 植物奶油和天然奶油
植物奶油 又叫人造奶油、人造黄油、玛琪琳、 麦琪林等, 它是将植物油部分氢化以后加入人工香料、 防腐剂、 色素及其他添加剂等模仿黄油的味道制成, 不同的植物奶油,熔点差别很大。
天然奶油 中大约含80 %的乳脂肪, 剩下的是水及其他牛奶成分, 拥有天然的浓郁乳香。天然奶油是一种提炼物，部分经过发酵制得。
人造奶油和`天然奶油”都有奶油二字，但是成分却大不相同。 中国国家标准 里的“奶油” , 国际 也叫黄油或牛油, 成分是从新鲜牛奶中提炼出来的油脂。
植物油经过氢化后会产生反式脂肪酸。过量食用 反式脂肪酸 会诱发肿瘤、哮喘、糖尿病或过敏等一些症状。妇女怀孕期间食用过多, 也许会影响到胎儿的体重发育。人造奶油口感较差。
人造奶油 与天然奶油相比,具有明显的 价格优势 。以8寸生日蛋糕为例,使用10 %天然奶油原材料制作的蛋糕价格在160 元左右; 使 用50 %天然奶油的(50 %的天然奶油和 50 % 的人造奶油混合在一起)价格为130元左右 ; 同样大小的蛋糕如果完全使用人造奶油原材料, 价格只70元左右。
天然奶油 保质期 较短。植脂奶油保质期长，但是对血管危害较大。 植物奶油危害远远大于天然奶油 。
天然奶油因含有大量的饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为 不健康 的食品；但 是远远不及植物奶油 。
参考：
《巧辩天然奶油和人造奶油》 林岚 中国质量万里行 2013年08期 ISSN：1005-149X
北京一家受欢迎的面包坊，1996-今
进口天然稀奶油、进口干酪、进口扁桃仁片、进口黄桃、天然乳脂奶油、新鲜鸡蛋
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从专利公告查看，申请的专利多为2018年申请，
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并且产品配方多为较为健康的原料
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但是和宣称的不使用任何添加剂而言，表现的没有如此诚实，显然他们提出的专利申请中包含了乳化剂、增稠剂等等的添加剂。
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很可惜没有查询到味多美食品公司的经营异常、行政处罚、产品抽检不合格信息。主观臆测的疑点并不支持论点。少量专利产品配料表添加剂，不支持其宣传的无任何添加剂的说法；奶油原料采用的是天然奶油、动物奶油，相对植物奶油即人造奶油较为健康。
安德鲁森食品集团是台商独资企业，是从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产的专业烘焙食品企业。
下属分公司：
福建安德鲁森大卫食品有限公司
厦门安德鲁森食品有限公司 Add:福建省厦门市前埔东路481-491号
福州新安德鲁森食品有限公司 Add:福州市晋安区新店秀山路63号
四川安德鲁森食品有限公司 Add:四川省成都市温江区海峡科技园区学府路288号
厦门安德鲁森食品有限公司：多数失效状态
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四川安德鲁森食品有限公司：
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主要为糖果制品，调查该类别：
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经过大量的调查，该品牌使用淡奶油居多。淡奶油既是我们上文所说用于打发裱花的动物奶油、天然奶油。
安德鲁森现有相关资质齐全，主要原料的使用对人体无害。
好利来企业是生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内大型现代化食品工业的企业。好利来一直在迅猛发展。
主要业务：蛋糕、月饼
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2014年9月2日，国家食品药品监督管理总局（以下简称：食药监总局）公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。本次组织的中秋节月饼监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833 批次样品。其中，806批次检验合格，合格率为96.8%；包括某某某等品牌的27批次检验不合格，不合格率为3.2%。 月饼监督抽检共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等30余项检测项目，抽检结果显示月饼质量安全总体稳定，未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等问题。 通过分析，监督抽检主要发现以下问题：一是 菌落 总数超标（共10个批次样品检验不合格）。说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。二是 防腐剂 超标（共11个批次样品检验不合格）。说明有的生产企业存在超范围超限量使用食品添加剂行为或原料本身存在问题。另外，个别样品酸价、过氧化值不合格，说明产品生产经营过程可能存在 原料 把关不严、过程监控不足、贮存条件不当等问题。
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经过大量的调查，我们发现，该品牌使用的奶油主要是 乳脂奶油、酸奶奶油和淡奶油 ，其它主要使用的原料包括：奶油芝士、朗姆酒等
没有找到酸奶奶油的相关词条，但通过酸奶奶油的制作过程，可知道：酸奶奶油主要由酸奶+淡奶油+白砂糖本种原料组成：而乳脂奶油、淡奶油即上文的动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，危害较植物奶油很小。无法确保芝士奶油中鲜奶油的成份，所以可能对人体有害。
有质量污点，并且在相关评价中使用植物奶油，对健康有较大损害
2000年12月，杭州心隆食品有限公司在杭州成立，主要经营面包、西点和圆蛋糕等烘焙产品。并在2002年，在平海路开出第一家旗舰店。成为当时杭州烘焙产业一抹亮丽的色彩。 2015年，公司正式改名为浙江浮力森林食品股份有限公司。 2016年，公司在新三板挂牌上市。
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其官网的产品介绍中只有近几年推出的产品，最早的一条消息发布于2015年6月27日，而且没有产品的详细介绍，仅有产品的示意图
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其品牌直销旗舰店上只有手工饼干、绿豆糕和鸡蛋卷三种保质期较长的食品，没有保质期较短的蛋糕、面包等食品
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以抹茶鸡蛋卷这一产品的配料表和营养成分表为例： 1、配料中没有各类食品添加剂和植物奶油的存在 2、营养成分表中显示反式脂肪酸含量为0，但能量和脂肪含量较高
浮力森林品牌创立时间较早拥有生产食品的资格，目前推出的几样产品从配料表和营养成分表上来看都对人体无害。但作为高热量高脂肪含量的甜品，同样不建议过量摄入。
‘肆’ 我要买生日蛋糕给老婆，哪家面包店比较好吃
本人是认为蛋糕还是安德鲁森的比较饥团肢好,向阳坊的是面包比较好吃,但它的蛋糕不如安德鲁森,你可以提前去预订你或颂想要的款式,十寸以上的会给你送货到家,十寸的差烂世不多168元
‘伍’ 有哪些比较好的连锁蛋糕品牌
在中国市场，有许多知名的连锁蛋糕品牌，它们以丰富的产品、优质的服务和广泛的连锁网络赢得了消费者的青睐。以下是一些值得推荐的连锁蛋糕品牌：
米兰西饼
门店数量：米兰西饼拥有1699家门店，是中国烘焙门店数量排名第一的品牌。
产品特点：主营生日蛋糕、面包、甜点等产品，将二、三线城市作为重点开发区域。
好利来
发展历程：好利来成立于1992年，曾经被誉为“中国烘焙老大”，在全国有近千家门店。
品牌变化：2019年，好利来进行了品牌分家和更名，各地区的门店分别更名为“好芙利”、“蒲公英”等品牌。
85度C
品牌背景：85度C成立于2004年，总部位于中国台湾，全球门店数量达1013家。
产品特色：取名自“咖啡在摄氏85度时喝起来最好喝的意思”，主要经营咖啡和甜点。
元祖
公司规模：元祖食品成立于1993年，已在全国开设654家连锁店。
产品系列：专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等，并依托台式烘焙研究所的资源进行健康营养知识教育。
幸福西饼
独角兽品牌：创立于深圳，是烘焙行业独角兽品牌之一，全国门店数量达932家。
核心产品：包含生日蛋糕、自烤面包两大核心烘焙产品，受到消费者青睐。
安德鲁森
发展速度：1997年成立于厦门，是中国烘焙行业的领军企业，门店数量达713家。
产品质量：通过ISO质量管理体系认证及HACCP食品安全管理体系认证，以其天然、健康、趣味的理念受到好评。
维尔纳斯意大利手工艺蛋糕
门店数量：约660家门店。
产品特色：主营生日蛋糕、庆典蛋糕，性价比高，已建立完善的O2O新零售全新数字化电商模式。
综上所述，这些连锁蛋糕品牌各具特色，无论是从门店数量、产品种类还是品牌影响力方面都有其独特之处。选择适合自己的品牌，不仅可以享受美味的蛋糕，还能体验到优质的服务和多样化的选择。
‘陆’ 比较好的烘焙品牌有哪些
在当今社会，烘焙食品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。从早餐的面包、蛋糕，到下午茶的小甜点，再到节日庆典的精美糕点，烘焙食品以其多样化的形态和丰富的口感，满足了不同人群的需求。以下是一些值得推荐的烘焙品牌：
DQ冰雪皇后
历史与背景：DQ冰雪皇后（简称DQ）成立于1940年，隶属于伯克夏尔·哈撒韦集团。作为全球知名的连锁餐饮品牌，DQ在全球20多个国家拥有7000多家门店，其中在中国有1183家门店。
产品特色：DQ以其独特的“软冰淇淋”闻名，尤其是其明星产品“暴风雪”，自1985年推出以来，第一年就售出超过1.75亿杯。DQ不仅提供多种口味的冰淇淋，还有丰富的甜品和饮品选择，满足不同消费者的口味需求。
市场定位：DQ主要面向家庭消费者和年轻人群体，通过不断推出新品和限时优惠活动，吸引大量忠实客户。DQ还注重品牌形象的提升，通过社交媒体和线下活动增加品牌曝光度。
好利来
历史与背景：好利来成立于1992年，由罗红创立，是中国烘焙行业的领军品牌之一。截至目前，好利来在全国拥有近1000家连锁店，覆盖80多个大中型城市。
产品特色：好利来以蛋糕、面包、月饼等烘焙产品为主，尤其以其精美的生日蛋糕和节庆礼盒着称。好利来注重产品创新，定期推出新品，满足消费者的多样化需求。
市场定位：好利来主要面向中高端市场，注重品牌形象和产品质量。通过线上线下结合的销售模式，好利来不断扩大市场份额，提升品牌影响力。
85度C
历史与背景：85度C成立于2004年，是来自中国台湾的知名烘焙品牌。85度C以咖啡和甜点为主要经营项目，目前在中国大陆100多个城市开设了近1000家门店。
产品特色：85度C以“咖啡在摄氏85度时喝起来最好喝”的理念命名，主打五星级的主厨和顶级咖啡豆。其产品包括面包、蛋糕、咖啡等多种类别，价格亲民，深受消费者喜爱。
市场定位：85度C主要面向大众市场，通过高性价比的产品和便捷的购买体验，吸引了大量忠实客户。85度C还注重线上销售，通过电商平台扩大销售渠道。
元祖
历史与背景：元祖成立于1993年，由台湾天才营销大师张秀琬创立。元祖主要从事烘焙食品的研发、生产和销售，目前在全国拥有654家连锁店。
产品特色：元祖以生产蛋糕、月饼、中西式糕点等产品为主，尤其以其精美的月饼礼盒和节庆糕点着称。元祖注重产品创新，不断推出新品，满足消费者的多样化需求。
市场定位：元祖主要面向中高端市场，注重品牌形象和产品质量。通过线上线下结合的销售模式，元祖不断扩大市场份额，提升品牌影响力。
安德鲁森
历史与背景：安德鲁森成立于1997年，是台商独资企业。目前在全国拥有600多家连锁店，主要分布在福建、四川等地。
产品特色：安德鲁森专注于面包、蛋糕、月饼、饼干等产品的开发与生产，以其“天然、健康、趣味”的全新理念受到消费者的喜爱。安德鲁森注重产品质量和食品安全，通过了多项国际认证。
市场定位：安德鲁森主要面向中高端市场，注重品牌形象和产品质量。通过不断创新和提升服务水平，安德鲁森在市场竞争中保持领先地位。
巴黎贝甜
历史与背景：巴黎贝甜是一家起源于韩国的知名烘焙品牌，凭借其优质的法式面包和蛋糕迅速在全球范围内赢得了广泛的认可。巴黎贝甜致力于为消费者带来正宗的法式烘焙体验。
产品特色：巴黎贝甜的产品线丰富多样，包括各种口味的面包、蛋糕、马卡龙等。其产品选材讲究，制作工艺精湛，口感细腻，深受消费者喜爱。
市场定位：巴黎贝甜主要面向中高端市场，注重品牌形象和产品质量。通过不断创新和提升服务水平，巴黎贝甜在市场竞争中保持领先地位。
哈根达斯
历史与背景：哈根达斯是一个源自美国的高端冰淇淋品牌，以其丰富的口味和高品质的原料而闻名。虽然哈根达斯主要以冰淇淋为主打产品，但其也推出了多款烘焙甜点，如冰淇淋蛋糕、曲奇等。
产品特色：哈根达斯的烘焙甜点同样秉承了品牌的高品质标准，选用优质原料制作而成，口感细腻、香甜可口。这些甜点不仅美味可口，而且包装精美，非常适合作为礼品赠送亲友。
市场定位：哈根达斯主要面向高端市场，注重品牌形象和产品质量。通过不断创新和提升服务水平，哈根达斯在市场竞争中保持领先地位。
总之，这些烘焙品牌各有其独特的魅力和优势。无论是追求品质生活的消费者还是寻找创业机会的创业者都可以在这些品牌中找到适合自己的选择。未来随着烘焙市场的不断发展和壮大相信会有更多的优秀品牌涌现出来为消费者带来更多美味和惊喜的体验。
‘柒’ 福州这边安德鲁森 生日蛋糕 价格 分别有多少的 ，差不多5个人吃的
一般有200——千把块的。200的5个人足够吃了，也挺好看的。