做蛋糕用的巧克力哪个好

❶ 做黑深林蛋糕用什么牌子的巧克力比较好

这个没什么特别要求，在黑森林蛋糕中，巧克力只是在表面做点缀，一般用黑巧克力的比较常见。可以按照自己口味选择苦一点的或者甜一点的。只是黑森林蛋糕里樱桃酒是不能少的。