① 电视剧红色中女主角常去的蛋糕店
红宝石,刚做过这道题。
② 上海本地蛋糕店哪个值得一去呢
上海作为中国最具国际化的城市之一,蛋糕文化在这里得到了广泛的传承和发展。无论是庆祝生日、结婚还是其他特殊场合,蛋糕都是不可或缺的甜品。下面将为您推荐一些值得一去的本地蛋糕店:
法式长棍烘焙坊
特色产品:该店以其正宗的法式面包和精致的环境着称,长棍面包外皮金黄酥脆,内里松软可口。羊角面包和可颂面包也是店内的明星产品,吸引了无数食客前来品尝。
优点:正宗法式风味,环境优雅,适合休闲小憩。
缺点:价格相对较高,可能不适合预算有限的消费者。
喜茶烘焙
特色产品:流心奶黄包、抹茶拿铁面包和草莓酪酪包是该店的热销产品。这些产品不仅口感上乘,而且创新不断,深受年轻人喜爱。
优点:产品创新,口味多样,适合追求新鲜感的消费者。
缺点:部分产品可能过于甜腻,不适合所有人群。
好伦哥烘焙
特色产品:肉松面包是店内的招牌产品,外皮酥脆,内馅饱满,肉松和沙拉酱的搭配恰到好处。红豆包、巧克力流心蛋糕等甜点也备受好评。
优点:性价比高,口感好,适合日常品尝。
缺点:店内环境相对简单,可能不适合追求高端体验的消费者。
元祖食品
特色产品:元祖食品是一家历史悠久的烘焙品牌,以其精致的产品和优质的服务赢得了消费者的信赖。你可以品尝到各式各样的传统中式糕点,如豆沙月饼、绿豆糕等。
优点:品种丰富,既有传统中式糕点也有西式甜点,满足不同口味需求。
缺点:部分产品可能过于传统,不太符合年轻人的口味。
巴黎贝甜
特色产品:草莓奶油蛋糕是该店的招牌产品,新鲜的草莓和绵密的奶油搭配让人一尝难忘。马卡龙、甜甜圈等甜点也备受欢迎。
优点:时尚装修,产品种类多,适合年轻人和情侣约会。
缺点:部分产品可能过于甜腻,不适合所有人。
85度C
特色产品:85度C是一家来自台湾的烘焙品牌,以其平民化的价格和丰富的产品种类赢得了消费者的青睐。你可以买到各式各样的面包,如法式面包、全麦面包等。特色的甜点如抹茶红豆包、芝士蛋糕等也备受好评。
优点:价格亲民,产品种类丰富,适合大众消费。
缺点:部分产品口感一般,可能不符合高端消费者的期望。
此外,在选择蛋糕店时,除了考虑上述因素外,还可以注意以下几点:
提前预订:特别是在节假日或特殊场合,蛋糕店可能会很忙,提前预订可以确保你能按时拿到蛋糕。
了解退换货政策:在购买前了解店铺的退换货政策,以便在蛋糕出现问题时能够及时处理。
关注优惠活动:许多蛋糕店会定期推出优惠活动或会员制度,关注这些信息可以帮助你节省费用。
总的来说,上海有许多优秀的蛋糕店可供选择,每家店都有其独特的特色和优势。无论你是喜欢传统的中式糕点还是时尚的西式甜点,都能在这里找到满足你味蕾的美味。
③ 广州哪家的蛋糕好吃
广州作为美食之都,有不少口碑出色的蛋糕店,以下推荐几家本地人常去和网红热门的选择,涵盖不同风格和价位,供你参考:
1. 传统老字号 & 经典之选
莲香楼(北京路店)
推荐理由:百年老字号,广式传统糕点代表,推荐老婆饼和莲蓉蛋糕,口味偏甜但极具岭南特色。
地址:越秀区北京路343号。
陶陶居(第十甫路总店)
推荐理由:老广茶楼的经典,蛋糕类如马拉糕、蜂巢蛋糕松软香甜,适合搭配茶饮。
地址:荔湾区第十甫路20号。
2. 高端品质 & 创意蛋糕
Perma Bakery(K11店)
推荐理由:法式面包房,主打天然发酵的可颂和水果奶油蛋糕,用料讲究,颜值与口味兼备。
地址:天河区K11购物艺术中心B1层。
Chubby Bakehouse(五羊邨店)
推荐理由:网红复古风甜品店,招牌伯爵茶戚风蛋糕和焦糖布丁蛋糕,甜度适中,口感轻盈。
地址:越秀区寺右南三街三巷6号。
3. 小众精品 & 网红打卡
Ma Belle(体育西店)
推荐理由:日式治愈系甜品店,抹茶流心蛋糕和焦糖杏仁蛋糕人气超高,适合拍照。
地址:天河区体育西路50号。
LR·一见岚(天环广场店)
推荐理由:主打低糖健康的日式蛋糕,推荐宇治清晨(抹茶)和日落保加利亚(玫瑰酸奶)。
地址:天河区天环广场B2层。
4. 高性价比 & 连锁品牌
美心西饼(多家分店)
推荐理由:连锁品牌中品质稳定,推荐瑞士卷和芒果慕斯,适合日常解馋。
分店:遍布各大商圈。
鲍师傅(天河店)
推荐理由:网红肉松小贝鼻祖,蛋糕体湿润绵密,海苔肉松小贝和奶香提子酥是爆款。
地址:天河区天河路228号正佳广场M层。
小贴士:
如果想尝试广式传统风味,优先选莲香楼或陶陶居;喜欢精致甜品可去Perma或LR一见岚。
部分网红店(如Chubby Bakehouse)可能需要提前预约或排队。
外卖平台(美团、饿了么)可搜索附近分店,部分店铺提供全城配送。
根据你的口味偏好(如低糖、水果、奶油等),可以进一步缩小选择范围哦!
④ 想开蛋糕店,去做学徒能学到东西吗,大概需要学多长时间才可以呢
学习时间长短因人而异,取决于个人的学习效率和基础。对于基础简单的蛋糕制作,通常三个月左右就能掌握。例如,常温蛋糕、奶酪蛋糕以及黑森林蛋糕等基本款式的烘焙技巧,都是在这个阶段可以学到的。
然而,如果想让蛋糕店更全面,不仅仅局限于蛋糕,而是扩展到面包和法式甜品,那么就需要更深入的学习。这种情况下,建议的学习时间是九个月。这期间,你将接触到更多种类的烘焙知识,包括但不限于面包制作和法式甜点的技巧。
学习过程中,耐心和实践是关键。三个月的学习时间可能足以掌握基础,但要达到专业水平,九个月的深入学习无疑更为充分。这个过程中,理论学习和实际操作并重,理论知识能够帮助你理解背后的科学原理,而实践则是检验学习成果的最佳途径。
值得注意的是,不同的蛋糕店可能有不同的需求和特色,学习时也需要结合具体情况进行调整。例如,某些蛋糕店可能更侧重于特定类型的蛋糕,如婚礼蛋糕或生日蛋糕,那么相应的学习重点也会有所不同。
总而言之,三个月可以掌握基础蛋糕制作,而九个月则能让你拥有更全面的烘焙技能,满足更广泛的顾客需求。无论是选择哪种学习时间,关键在于持续的努力和实践。